30 мин

Печенье на сливочном масле

Приготовьте такое печенье на сливочном масле. Его текстура - нежная, вкус - тонкий сливочный вкус, а для изюминки я добавила апельсиновую цедру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Масло сливочное 120 грамм
Яйцо 1 штука
Сахар 6 ст. ложек
Сода пищевая 1 щепотка
Апельсиновая цедра 1 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, но проследите, чтобы оно не слишком растаяло.

Шаг 2

2. Сначала слегка взбейте яйцо с сахаром при помощи венчика. Смесь должна немного посветлеть.

Шаг 3

3. Введите масло, я порубила его ножом.

Шаг 4

4. Вилочкой разбейте масло в яичной смеси.

Шаг 5

5. Апельсиновую цедру разотрите до крошек.

Шаг 6

6. Введите в тесто просеянную муку, соду, апельсиновую цедру.

Шаг 7

7. Начинайте вилочкой вмешивать муку в тесто.

Шаг 8

8. ...пока не соберете его в ком.

Шаг 9

9. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5-0,8 мм. Придайте форму печенью. Духовку прогрейте до 210 градусов.

Шаг 10

10. Печенье выложите на противень, застеленный бумагой или ковриком. Выпекайте 10-15 минут.

Шаг 11

11. Готовое печенье остудите. Подавайте к столу полностью остывшим. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печенье на сливочном масле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 52

Наталия Заяц(Романова)

17.04.2024 12:51

Вместо соды добавляю рыхлитель. Вкусное печенье.

виктория воронина(Стоцкая)

17.05.2020 09:33

Отличный рецепт,печенье получается восхитительное!!!

Арина

30.04.2020 08:35

Вкусное печенье получилось!!! :biggrin:

Тамара

13.02.2018 19:40

Какие прекрасные печенюшки получились, давно искала рецепт вкусного печенья!

Похожие рецепты

Сливочное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Вода Ванильный сахар Соль Сахарная пудра

Сливочное печенье на скорую руку станет для вас настоящим спасением во время незапланированного чаепития, он вкусное, тающее во рту. Посмотрите, как приготовить сливочное печенье, порадуйте им родных.

40 мин

–

3.4

409

Мягкое печенье на масле

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт

Если вам нужно быстро и без хлопот приготовить печенье, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое печенье на масле. Оно готовится быстро и легко, поэтому не доставит хлопот.

1 ч. 30 мин

–

4.3

404

Домашнее масляное печенье

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо Ванилин

Захотелось чего-нибудь к чаю? Нет ничего проще! Масляное печенье получается мягким и рассыпчатым, хранится долго и не черствеет. Готовится очень просто, а главное, быстро. Приятного чаепития!

15 мин

5.0

447

Печенье "Тающие моменты"

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Ванилин

Печенье "Тающие моменты" полностью оправдывает свое название. Оно очень нежное и просто тает во рту. Печенье готовится на сливочном масле, это классическое песочное тесто.

1 ч.

–

4.5

–

Сахарное печенье с маслом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочнoe Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Настоящее печенье из детства можно приготовить буквально за 40 минут на своей кухне. Обязательно обмакивайте заготовки в сахар, чтобы на их поверхности образовалась блестящая сахарная корочка.

45 мин

–

4.7

–

Песочное печенье мягкое

Мука Сливочное масло Сахар Сода Яйца Ванилин

Такое печенье можно готовить на скорую руку для детей и взрослых. Чтобы было быстрее, его можно пропускать через мясорубку, придавая особую форму. Я же пользовалась фигурными формами.

1 ч.

5.0

–

Масляное печенье "Традиционное"

Молоко Охлажденное сливочное масло Разрыхлитель

Рецепт приготовления печенья из муки, сливочного масла и молока.

20 мин

–

4.0

–

Рецепт французского печенья

Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Соль Вода Желтки куриные Яйца

Расскажу вам интересный рецепт французского печенья. Оно готовится на основе сливочного масла и желтков. Можно сделать его любой формы и размеров. Необычное, интересное, но вкусное печенье.

2 ч. 30 мин

–

4.8

402

Нежное печенье

Мука Сахар Сливочное масло Кокосовая стружка Сода Соль Желток

К чаю на скорую руку предлагаю вам испечь очень нежное и вкусное печенье. Оно прекрасно держит форму, но при этом буквально тает во рту. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте.

45 мин

5.0

450

Печенье простое

Мука Масло сливочное Сахарный песок Сахар коричневый Сахарная патока Имбирь молотый Корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Гвоздика Яйцо

Если вам, как и мне, нравятся несложные рецепты сладкой выпечки, то посмотрите рецепт, который расскажет, как приготовить печенье простое. Это будут имбирные печеньки на сливочном масле.

55 мин

–

5.0

–

Печенье с трещинками

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Лимон Яйца

Хочу поделиться рецептом итальянского печенья. Оно просто и быстро готовится, получается с очень освежающим вкусом и имеет чудесный живописный вид в трещинках.