Коржик молочный по ГОСТу

Вкусные, как в детстве! Кажется, мне удалось отыскать тот самый рецепт приготовления коржиков молочных по ГОСТу! Когда я была маленькая, папа их очень любил приносить. А теперь знаю, как сделать дома!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 200 Грамм
Мука 450 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Молоко 100 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

347 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Масло размягчаем до комнатной температуры и взбиваем в миксере вместе с сахаром и яйцом, дальше добавляем молоко, муку и разрыхлитель.

Шаг 2

2. Теперь замесим вот такое гладкое тесто, раскатаем его не слишком тонко, формочкой выдавливаем фигурки. Если нет формы - сгодится и стакан, например.

Шаг 3

3. Выкладываем готовые фигурки из теста на противень и при 180 градусах в духовке запекаем примерно 15-20 минут.

Шаг 4

4. Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Коржик молочный по ГОСТу"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 20

Комментарии к рецепту

Анастасия Бочарова

24.02.2021 11:49

Получились вкусные и сладкие коржики, даже можно сахара поменьше, ну это на вкус и цвет. Я еще яйцом сверху смазала. Что бы они не были дубовые, нужно их вынимать сразу, как только зарумянятся.

Наталия

06.06.2018 19:33

согласна, вкус не тот. В рецепте слишком много муки, когда это поняла по ходу добавила еще одно яйцо и оставшееся масло 80г. Получилась вкусно, но не то, что ожидала

Даниил

27.03.2017 19:08

чет не то, в столовой вкуснее, но в целом съедобно

Сергей

19.03.2017 23:19

Я предполагаю нужно не из пшеничной, а из кукурузной муки нужно делать!

Сергей

18.03.2017 23:59

Я предполагаю нужно не из пшеничной, а из кукурузной муки нужно делать!

Сергей

18.03.2017 23:57

Рецепт не правильный! Сделал все по рецепту. В общем по вкусу они и рядом не стоят с коржиками из СССР.