Бисквитный рулет по ГОСТу
Нежнейший, таящий во рту, вкусный и несложный в приготовлении бисквитный рулет по ГОСТу в домашних условиях хочу предложить вам повторить. Если вы любите сладкую выпечку, берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 Штуки
- Сахар 90 Грамм
- Мука 90 Грамм
- Варенье По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для теста понадобится всего 3 ингредиента.
Шаг 2
2. Для начала включите духовку на 180 градусов и отмерьте 90 грамм сахара.
Шаг 3
3. Вбейте в миску к сахару яйца.
Шаг 4
4. Сразу же отмерьте 90 грамм муки и просейте.
Шаг 5
5. Взбивайте яйца с сахаром на средней скорости около 5 минут до пышности.
Шаг 6
6. Небольшими порциями добавляйте муку, продолжая взбивать.
Шаг 7
7. Тесто готово.
Шаг 8
8. Застелите противень пергаментом и выложите тесто ровным слоем. Отправьте в духовку минут на 12-15.
Шаг 9
9. Пока печется корж, подготовьте начинку. В данном случае это будет малиновое варенье.
Шаг 10
10. Готовый бисквит сразу смажьте вареньем.
Шаг 11
11. И быстро сверните. Оставьте на 2-3 часа, чтобы бисквит хорошо пропитался.
Шаг 12
12. После посыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте рулет к столу. Приятного чаепития!
Совет от повара:
Сворачивайте рулет быстро и оставьте в пергаменте на пару часов до полного остывания.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Пирог с клюквой и сметаной
1 ч. 0 мин
Рулет с абрикосами
50 мин
Пирог без яиц на сыворотке
1 ч. 0 мин
Сливочные имбирные пирожные
1 ч. 0 мин
Яблочный пирог Анастасии Скрипкиной
2 ч. 0 мин
Морковный торт с ароматом апельсина
1 ч. 0 мин
Бисквитный рулет с творогом и ягодами
5 ч. 0 мин
Торт на майонезе