Бисквитный рулет с масляным кремом
2 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Бисквитный рулет с масляным кремом

Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом, орехами и карамелью. Он невероятно вкусный и аппетитный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 125 Грамм
  • Мука 125 Грамм
  • Карамель 3-4 Ст. ложек
    по желанию
  • Орехи 100 Грамм
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сахарная пудра 100-200 Грамм
    по вкусу
  • Ванильный экстракт 2-3 Капель

Шаг 1

1. Для приготовления бисквита необходимо взбить яйца с сахаром, чтобы объем увеличился в три раза.

1. Для приготовления бисквита необходимо взбить яйца с сахаром, чтобы объем увеличился в три раза.

Шаг 2

2. Добавить половину муки и еще раз хорошо взбить. Затем постепенно всыпать остальную муку, перемешивая, чтобы не было комочков. При желании бисквитный рулет с масляным кремом в домашних условиях можно сделать, используя другой любимый рецепт теста.

2. Добавить половину муки и еще раз хорошо взбить. Затем постепенно всыпать остальную муку, перемешивая, чтобы не было комочков. При желании бисквитный рулет с масляным кремом в домашних условиях можно сделать, используя другой любимый рецепт теста.

Шаг 3

3. Готовое тесто вылить на противень (можно предварительно застелить его бумагой для выпечки) и отправить в разогретую духовку на 9-12 минут.

3. Готовое тесто вылить на противень (можно предварительно застелить его бумагой для выпечки) и отправить в разогретую духовку на 9-12 минут.

Шаг 4

4. Тем временем можно заняться кремом. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности, добавив немного ванильного экстракта. Также необходимо подготовить лист пергамента и присыпать его сахаром (можно вместо бумаги использовать чистое полотенце).

4. Тем временем можно заняться кремом. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой до пышности, добавив немного ванильного экстракта. Также необходимо подготовить лист пергамента и присыпать его сахаром (можно вместо бумаги использовать чистое полотенце).

Шаг 5

5. Пропеченный бисквит выложить на пергамент с сахаром.

5. Пропеченный бисквит выложить на пергамент с сахаром.

Шаг 6

6. С помощью бумаги свернуть еще теплый бисквит в рулет (довольно плотно прижимая) и оставить в таком виде до полного остывания.

6. С помощью бумаги свернуть еще теплый бисквит в рулет (довольно плотно прижимая) и оставить в таком виде до полного остывания.

Шаг 7

7. Остывший бисквит можно смазать карамелью, шоколадной пастой или пропитать сиропом. Вариантов, как сделать бисквитный рулет с масляным кремом существует действительно очень много и можно использовать любую начинку по вкусу.

7. Остывший бисквит можно смазать карамелью, шоколадной пастой или пропитать сиропом. Вариантов, как сделать бисквитный рулет с масляным кремом существует действительно очень много и можно использовать любую начинку по вкусу.

Шаг 8

8. Затем ровным слоем намазать масляный крем.

8. Затем ровным слоем намазать масляный крем.

Шаг 9

9. Присыпать орешками.

9. Присыпать орешками.

Шаг 10

10. Аккуратно завернуть рулет и оставить на пару часов, чтобы он как следует пропитался.

10. Аккуратно завернуть рулет и оставить на пару часов, чтобы он как следует пропитался.

Шаг 11

11. Перед подачей можно присыпать рулет сахарной пудрой или какао, украсить орехами или шоколадом.

11. Перед подачей можно присыпать рулет сахарной пудрой или какао, украсить орехами или шоколадом.

Похожий видео рецепт "Бисквитный рулет с масляным кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×