Суп с фрикадельками из куриного фарша
Быстрый в приготовлении и сытный суп. Фрикадельки можно приготовить из куриного фарша с добавление сала или без (более диетический вариант). Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками, ниже.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 3 Литра
- Куриный фарш 400-500 Грамм
- Рис 100-120 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 400 Грамм
- Соль По вкусу
- Укроп По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты для супа. Куриное филе измельчите со щепоткой соли, для этого используйте мясорубку или блендер.
Шаг 2
Переберите рис, промойте его до чистой воды.
Шаг 3
Измельчите очищенные и вымыты овощи: лук, морковь.
Шаг 4
Очищенный картофель порежьте кусочками.
Шаг 5
В кастрюлю мультиварки сложите рис, лук, морковь, картофель. Залейте водой, посолите и выберите режим "Суп". Варите 30 минут.
Шаг 6
Из фарша сформуйте мокрыми руками шарики размером с грецкий орех.
Шаг 7
Добавьте фрикадельки в суп, и снова включите режим "Суп" на 20 минут.
Шаг 8
В конце варки откорректируйте суп на соль, добавьте любимые специи и зелень. Суп готов!
Видео рецепт "Суп с фрикадельками из куриного фарша"
Комментарии к рецепту
