Суп с фрикадельками из куриного фарша
50 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Вика Василенко

Суп с фрикадельками из куриного фарша

Быстрый в приготовлении и сытный суп. Фрикадельки можно приготовить из куриного фарша с добавление сала или без (более диетический вариант). Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками, ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 3 Литра
  • Куриный фарш 400-500 Грамм
  • Рис 100-120 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Картофель 400 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Укроп По вкусу

Шаг 1

Подготовьте продукты для супа. Куриное филе измельчите со щепоткой соли, для этого используйте мясорубку или блендер.

Подготовьте продукты для супа. Куриное филе измельчите со щепоткой соли, для этого используйте мясорубку или блендер.

Шаг 2

Переберите рис, промойте его до чистой воды.

Переберите рис, промойте его до чистой воды.

Шаг 3

Измельчите очищенные и вымыты овощи: лук, морковь.

Измельчите очищенные и вымыты овощи: лук, морковь.

Шаг 4

Очищенный картофель порежьте кусочками.

Очищенный картофель порежьте кусочками.

Шаг 5

В кастрюлю мультиварки сложите рис, лук, морковь, картофель. Залейте водой, посолите и выберите режим "Суп". Варите 30 минут.

В кастрюлю мультиварки сложите рис, лук, морковь, картофель. Залейте водой, посолите и выберите режим "Суп". Варите 30 минут.

Шаг 6

Из фарша сформуйте мокрыми руками шарики размером с грецкий орех.

Из фарша сформуйте мокрыми руками шарики размером с грецкий орех.

Шаг 7

Добавьте фрикадельки в суп, и снова включите режим "Суп" на 20 минут.

Добавьте фрикадельки в суп, и снова включите режим "Суп" на 20 минут.

Шаг 8

В конце варки откорректируйте суп на соль, добавьте любимые специи и зелень. Суп готов!

В конце варки откорректируйте суп на соль, добавьте любимые специи и зелень. Суп готов!

Похожий видео рецепт "Суп с фрикадельками из куриного фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Мария Соколова
02.07.2016 18:49
Мои тоже любят, чтобы фрикаделек было много много! Хороший рецепт, спасибо!
Вика Василенко АВТОР
18.04.2016 18:33
И я, спасибо за комментарий!
Леночка
18.04.2016 15:51
Я тоже люблю когда в супе много фрикаделек :rolleyes:
Вика Василенко АВТОР
18.04.2016 14:48
Спасибо большое!
Ирина
18.04.2016 09:37
Согласна) очень красивый супчик!
Вика Василенко АВТОР
14.04.2016 15:58
Спасибо!!!
Марина Софьянчук
14.04.2016 10:47
Какой у вас суп красивый!!! И тарелочка симпатичная)))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×