Торт легкий и вкусный

Потрясающе классный вариант на десерт хочу предложить вам на заметку. Насыщенно шоколадные коржи, легкий сливочно-ягодный крем - это невероятно вкусно, и при этом совсем несложно. Стоит попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 170 Грамм
Какао 115 Грамм
Сахар 225 Грамм
+ в крем по вкусу
Соль, сода, корица 1 Щепотка
по щепотке каждого продукта
Ванильный экстракт 10 Миллилитров
Яйцо 4 Штуки
Растительное масло 225 Миллилитров
Сок вишни 285 Миллилитров
Сливки 680 Грамм
Ягоды По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом включите духовку, пусть греется до 180 градусов. В глубокой мисочке соедините яйца, сахар для теста, корицу, соль. Взбейте до однородности. Добавьте растительное масло и вишневый сок.

Шаг 2

2. Муку и какао просейте.

Шаг 3

3. Добавьте сухие ингредиенты в тесто и тщательно перемешайте до однородности. Разделите тесто на две части, вылейте в формы и отправьте в духовку. Выпекайте коржи около 25 минут до готовности.

Шаг 4

4. Готовые коржи остудите немного в форме, потом аккуратно достаньте и оставьте до полного остывания.

Шаг 5

5. Для приготовления крема взбейте в блендере ягоды (любые, в том числе можно взять сушеные, например) с сахаром. Количество сахара зависит от сладости ягод и ваших вкусовых предпочтений.

Шаг 6

6. Продолжая взбивать, добавьте сливки. Крем должен получиться воздушным.

Шаг 7

7. Выложите корж, смажьте его кремом, а сверху аккуратно положите второй. Весь оставшийся крем распределите на верх и борта. При желании можно украсить тортик ягодками. Уберите в холодильник на несколько часов (можно даже на ночь). Приятного чаепития!