Торт "Легко и быстро"
1 ч. 15 мин
6

Торт "Легко и быстро"

Мой сегодняшний рецепт расскажет, как приготовить торт «Легко и быстро». Такая выпечка отлично подойдет к чаю или кофе, когда внезапно нагрянули гости или захотелось вкусненького к полднику.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Сода 1 ч. ложка без горки
  • Какао 1 ч. ложка
  • Яйцо 4 штуки
  • Черника 100 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Растительное масло 1 ст. ложка

Калорийность

298 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца вбиваю в миску (не отделяю белки от желтков), всыпаю сахарный песок.

Шаг 2

2. Перемешиваю массу вилкой, вообще в идеале делать это миксером, но и вилкой сгодится. Добавляю чайную ложку соды без горки.

Шаг 3

3. Порционно всыпаю пшеничную муку, каждый раз перемешиваю.

Шаг 4

4. Получается вот такое густое и тягучее тесто.

Шаг 5

5. Форму смазываю растительным маслом. Большую часть теста выливаю в форму.

Шаг 6

6. В меньшую часть добавляю какао-порошок, перемешиваю до однородной консистенции.

Шаг 7

7. Ягоды у меня свежие, мою их и откидываю на сито, затем распределяю по всему коржу в форме.

Шаг 8

8. Сверху ягоды заливаю тестом, что смешивал с какао. Отправляю форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и готовлю все 15-20 минут.

Шаг 9

9. Пока бисквит в духовке, займусь кремом: в миске смешиваю сметану с оставшимися 70 граммами сахара.

Шаг 10

10. Бисквит перекладываю из формы на тарелку, чтобы он остывал.

Шаг 11

11. Разрезаю его на 2 одинаковых коржа, которые в разрезе выглядят очень аппетитно.

Шаг 12

12. Выкладываю первый корж, смазываю его сметанным кремом.

Шаг 13

13. Накрываю его вторым коржом и снова смазываю кремом, в идеале нужно отправить торт на пару часов в холодильник, но у меня столько времени не было. Он постоял в холодильнике 30 минут.

Видео рецепт "Торт "Легко и быстро""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт
Оценить рецепт
3.6 12

Похожие рецепты

Торт "Лесной гость"
Мука Сливочное масло Сливки Сахар Изюм Арахис Грецкий орех Миндаль Фундук Какао Вода ледяная Молоко сгущенное Кофе растворимый Разрыхлитель Молоко сгущенное вареное Соль Яйцо Ванилин Шоколадные капли Декор из мастики
Детский праздник сложно представить без десерта, особенно без красивого и вкусного торта. И если вы собираетесь устраивать подобное мероприятие, то вам будет очень интересен мой рецепт. Читайте!
2 ч.
5.0
434
×