Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26975 рецептов для большой семьи)

Мак Молоко Мед Сахар Масло сливочное Бездрожжевое слоеное тесто Яичный желток

Как приготовить рулет с маком из слоеного теста? Да проще простого! Расскажу вам самый простой рецепт приготовления, который просто обожают мои дети. Готовить будем из слоеного бездрожжевого теста.

2 ч.

1

2.9

–

Пирог с творогом из крошки

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Ванилин Яйцо

Невероятно вкусный и полезный десерт разлетается со стола за минуту. Его просто обожают дети и взрослые. Хочу поделиться рецептом, как приготовить пирог с творогом из крошки. А процесс совсем простой.

1 ч.

1

4.4

–

Картофельные шаньги

Картофель Мука Молоко Вода Сливочное масло Растительное масло Сметана Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Эти вкусные лепешки вполне могут послужить сытным перекусом, который буквально спасет вас, скажем, на работе.

3 ч.

1

4.3

249

Простые оладьи

Ряженка или варенец Мука Молоко Растительное масло Яйцо Сода Соль Сахар

Оладья — это простая выпечка, которая часто появляется на моей кухне. Они часто спасают меня, когда я хочу сделать быстрый и простой завтрак. Тесто для них готовлю быстрое. Можете увидеть это сами.

25 мин

1

5.0

–

Печенье с сухофруктами

Овсяные хлопья Изюм Мука Растительное масло Кефир Финики без косточек Миндаль Сахар Сода Ванилин Соль Корица

Обязательно прочитайте, как приготовить печенье с сухофруктами по моему рецепту. Вы даже не представляете, каким оно получается рассыпчатым и ароматным. Просто объедение, нет слов!

50 мин

1

3.0

–

Лапша с белыми грибами

Вода Белые грибы Лапша Зелень Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Самое простое горячее блюдо, которое можно приготовить — это отварные макаронные изделия. А ведь можно добавить к ним подходящий соус и поджарить или потушить, например, овощей с приправами.

30 мин

1

3.6

84

Индейка в духовке целиком

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Петрушка, веточка Веточка розмарина Соль Черный молотый перец Яблоко Апельсин Индейка крупная Лимон

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.

4 ч.

1

5.0

–

Грудка индейки в рукаве в духовке

Индейка Горчица в зернах Оливковое масло Соль Черный молотый перец Перец чили Лимон

Самое нежное мясо — это грудка, поэтому я его и люблю есть и готовить. Муж, конечно, у меня любит пожирнее и поострее, а вот я предпочитаю что-то диетическое. Также, как и мои дети.

13 ч.

1

5.0

254

Индейка жареная

Индейка целая Корень сельдерея Масло сливочное Свежая зелень (петрушка, шалфей, тимьян) Масло растительное Лук репчатый Морковь

Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям.

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Торт марика

Сливочное масло Сгущенка Мука Сахар Сахар Мука Какао-порошок Крахмал Коньяк или ром Крахмал Какао Коньяк или ром Уксусная эссенция Ванилин Уксусная эссенция Джем или повидло Яйца Яйца

Всеми любимый отличный советский торт вы можете сделать к чаю самостоятельно. Рекомендую вам классический рецепт, как приготовить торт "Марика"! Вообще я за домашние сладости с понятным составом.

5 ч.

1

5.0

–

Печенье с маршмеллоу и "M&M's"

Крекеры Маршмеллоу М&M's

В интернете есть много изображений печенья с маршмеллоу и "M&amp;M's", поэтому сегодня я расскажу вам, как его приготовить. Это невероятно легко и быстро, поэтому скорей покупайте маршмеллоу и крекеры!

30 мин

1

5.0

–

Кешью-кейк (чизкейк без выпечки)

Кешью Миндаль Вода Финики Курага Мед Корица Соль Банан

Иногда очень хочется приготовить вкусный и полезный десерт без выпечки, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить кешью-кейк (чизкейк без выпечки), нежный, ароматный и вкусный десерт!

5 ч.

1

5.0

–

Блинчики по Дюкану

Молоко Кукурузный крахмал Яйца Сахарозаменитель Соль

Это тонкие и диетические блины, которые рекомендует готовить известный французский диетолог Пьер Дюкан. Выпечка отлично подходит для тех, кто на диете, или же для тех, кто не употребляет жирную пищу.

25 мин

1

5.0

141

Шоколадная глазурь для пончиков

Какао Вода

Пончики — это удивительная выпечка, которая особенно популярна в Америке, да и у нас. А необычна она потому, что её можно украсить совершенно по-разному, и она будет каждый раз новой.

15 мин

1

3.6

373

Борщ с фасолью и мясом

Вода Белокочанная капуста Свиное ребро Картофель Сок томатный Свекла Фасоль белая Морковь Репчатый лук Петрушка Растительное масло Чеснок Соль

Какие ингредиенты входят в классический борщ? Почти все знают, что это мясо, капуста, свекла, картофель и некоторые другие овощи. Но что, если я вам предложу альтернативный вариант? Смотрите сами!

2 ч. 20 мин

1

3.0

–

Детское печенье на кефире

Мука Кефир Сахар Маргарин Растительное масло Сода Уксус Яйцо Яичный желток

Многие детишки любят сладости. И, скрепя сердце, родители покупают готовые изделия в магазине. Я же предлагаю вам готовить хорошие десерты дома, чтобы точно быть уверенным в составе. Вариантов много.

25 мин

1

4.5

–

Масляно-белковый крем

Сахар Масло сливочное Ванильный экстракт Яичные белки Соль

Предлагаю рецепт сливочного, нежного и восхитительного на вкус крема для прослойки и украшения тортов и капкейков. Особенно красиво он смотрится и выглядит почти чисто белым на фоне темного шоколадного теста. Делюсь, как приготовить масляно-белковый крем.

30 мин

1

4.3

566

Корейка свиная на кости

Свиная корейка на кости Соль Красный и черный молотый перец

Праздничный ужин – это изобилие блюд, закусок и салатов. А во главе стола – мясо. Можно сделать птицу (утку, курочку), а можно и другие виды. Рассказываю, как приготовить корейку свиную на кости.

3 ч. 10 мин

1

5.0

–

Цыганский острый суп

Говядина Свинина Фасоль консервированная в соусе Вино красное сухое Бекон копченый Помидоры или томатная паста Болгарский перец Картофель Соль, черный молотый перец Красный острый перец

Есть целый раздел в кулинарии, относящийся к кухне цыган. Это кухня качевников, когда блюда готовятся на костре, с дымком. Что делать в квартирных условиях? Как приготовить цыганский острый суп?

40 мин

1

3.5

–

Начинка из квашеной капусты для пирожков

Капуста квашеная Репчатый лук Сливочное масло

Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.

30 мин

1

5.0

183

Овощная долма

Помидор Рис Нут Оливковое масло Барбарис сухой Мята Кинза Базилик Сухой чеснок Репчатый лук Морковь Листья винограда Лимон Соль Черный молотый перец

Долма — это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены. Читайте!

1 ч.

1

5.0

–

Испанское мясо вяленое

Свиная шея Морская соль Аджика Паприка Майоран Чеснок сушеный Черный перец горошек Душистый перец Гвоздика Кориандр Розмарин Чили перец Лавровый лист

Чтобы приготовить мясо по испанскому рецепту, нужно много терпения. Потому как выдерживается оно по времени, как настоящий швейцарский сыр — месяцами. Вот, как приготовить вяленое испанское мясо.

39 дн. 14 ч.

1

3.5

195

Старый русский пирог

Мука Сметана Сливочное масло Майонез Разрыхлитель Капуста Лук Яйца Соль, перец

Один из самых популярных рецептов пирога – это капустный. Еще издавна его готовили на Руси. Расскажу рецепт, как приготовить старый русский пирог. Такой можно сделать к ужину или к приходу гостей.

2 ч.

1

3.5

–

Мясной рулет с клюквой

Свинина Клюква Сахар Соль Розмарин

Мясной рулет с клюквой и розмарином — это праздничное блюдо, которое и вкусом, и внешним видом может украсить любое торжество. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить мясной рулет с клюквой.

1 ч. 30 мин

1

3.8

89

Несдобные булочки

Мука Вода Изюм Подсолнечное масло Сахарный песок Дрожжи Соль

Этот рецепт выпечки особо актуален в пост, когда запрещено употреблять в еду продукты животного происхождения. Расскажу рецепт, как приготовить несдобные булочки, в которые добавляю изюм.

1 ч. 40 мин

1

4.0

187

Творожная пасха без выпечки со сгущенкой

Сметана Творог Сгущенка Масло сливочное Сахар Сок лимона Цукаты

Пасхальный праздничный стол не может обойтись без творожной пасхи, которую так любят многие. Рекомендую посмотреть в моем рецепте, как приготовить творожную пасху без выпечки со сгущенкой.

12 ч.

1

5.0

332

Глазурь для кулича заварная

Сахар Вода Сок лимона Яичный белок Соль

Когда я готовила куличи, я подумала: "Почему бы их не украсить по-новому, не так как я делала это раньше?" Поэтому и решила в итоге ознакомиться с новыми вариантами глазури для выпечки.

20 мин

1

5.0

–

Клобаса

Томатная паста Кетчуп томатный Вода Чеснок Горчица с зернами Мясные колбаски Черный молотый перец, соль, сахар

Чешские колбаски, они же клобаса — это целая история. Чешская кухня яркая и ароматная. Чехи, как и немцы, очень любят пиво и всякие яства к нему. Чешские клобасы стали предметом для разговоров.

15 мин

1

3.3

–

Сладкая выпечка

Мука Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Соль

Хотите узнать, как приготовить сладкую выпечку к чаю из минимума ингредиентов и с минимумом хлопот? Тогда смотрите этот рецепт и принимайтесь за приготовление этих простых печенюшек.

30 мин

1

5.0

326

Торт с мишками Тедди

Воздушный рис Сахар Лимонная кислота Белок Пищевой краситель Корж Остатки крема

Если вы хотите удивить своих близких и гостей маленьким кулинарным шедевром, обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить торт с мишками Тедди. Чудесная идея десерта для торжества.

2 ч.

1

5.0

–

Рулет из сала с курицей по-украински

Сало Куриное филе Паприка Черный перец Красный перец Чеснок Соль

Делюсь с вами рецептом традиционного украинского блюда. Этот рецепт, как приготовить рулет из сала с курицей, простой и недорогой: нужно лишь тонкое сало без прослойки и кусочек куриного филе :)

1 ч. 30 мин

1

5.0

689

Торт с вишней и сметаной

Коньяк Сметана Вишня Сахар Мука Сливки Масло Какао Разрыхлитель Яйца

Простой и вкусный домашний тортик украсит любое торжество и будет как нельзя кстати на чаепитии с друзьями или родственниками. Приготовьте торт с вишней и сметаной, он вам обязательно понравится!

2 ч.

1

4.3

297

Пирог с вишней и сметаной

Вишня без косточек Сметана 20% Мука Сахарная пудра Сливочное масло Крахмал Ванильный сахар Яичный желток Яйцо

Продолжаю вспоминать рецепты сладких пирогов. Сегодня, например, с удовольствием расскажу, как приготовить пирог с вишней и сметаной. Получится просто превосходное лакомство!

2 ч. 30 мин

1

4.4

–

Торт "Снежная горка"

Сгущенка Сметана Мука Масло (маргарин) Сахар Кокосовая стружка Фундук Разрыхлитель Яйцо Лимон Ванилин

Прекрасное угощение для взрослых и детей! Аппетитный и очень вкусный торт готовится легко, а главное, что получается всегда у всех превосходно! Вот рецепт, как приготовить торт "Снежная горка"!

8 ч.

1

5.0

–

Глазурь для кулича тягучая

Сахарная пудра Вода Желатин Лимонный сок Ванильный сахар

Всем известна неприятность, когда с пасхального кулича осыпается глазурь. Он моментально теряет свой вид, а кушать его очень неудобно. Хотите знать, как приготовить глазурь для кулича тягучую?

20 мин

1

4.5

238

Утка, тушенная с капустой квашеной

Утка Квашеная капуста Белокочанная капуста Томатная паста Лук Соль, перец Лавровый лист Черный перец горошком

Приготовление утки под силу не каждому. Минутой больше или меньше — и вместо сочной птицы можно получить жесткое мясо (и даже сухарь). Рассказываю, как приготовить утку, тушенную с капустой квашеной.

2 ч. 10 мин

1

4.2

53

Вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами

Мука Молоко Мука Сахар Масло сливочное Цукаты Сушеная клюква Масло оливковое Дрожжи свежие Соль Яйца Желтки Лимон Апельсин Ваниль

Хочу поделиться любимым рецептом, как приготовить вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами. Можно купить готовый кулич в магазине, но лучше сделать его с любовью и хорошим настроением у себя дома.

8 ч.

1

4.4

341

Простая покраска пасхальных яиц

Петрушка Укроп Яйца Луковая шелуха Капроновые носочки

Если вы хотите получить на Пасху красиво окрашенные яйца, которые больше похожи на произведения искусства, то вот рецепт, как сделать простую окраску пасхальных яиц, и получить красивый результат.

30 мин

1

5.0

–

Куличи без изюма

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Вода Ром Сухие дрожжи Яйца Желтки Соль Ваниль Апельсиновая цедра Лимонная цедра

Светлая Пасха — это большой праздник для всех христиан. Обязательным атрибутом ее празднования являются пасхальные куличи, крашеные яйца. Здесь я расскажу вам, как приготовить куличи без изюма.

5 ч. 20 мин

1

4.8

307

Желе из шампанского

Фрукты Сахар Желатин Шампанское

Этот потрясающий десерт можно подавать не только в новогоднюю ночь, но и в жару. Изысканная подача удивит ваших гостей и подарит отличное настроение. Как приготовить желе из шампанского? Смотрите!

3 ч.

1

5.0

145

Пирожное "Колбаска"

Бисквитное печенье Сливки Сахар Молоко Масло сливочное Какао Ванильная эссенция

Вкусное пирожно без выпечки. Звучит неплохо, да? Тогда смотрите, как приготовить пирожное "Колбаска". Готовить будем на основе бисквитного печенья. Ну что же, читайте рецепт и приступайте!

4 ч.

1

4.0

–

Тефтели в соусе "Бешамель"

Фарш Молоко Рис Сливочное масло Мука Растительное масло Специи Луковица Морковь Соль и перец Яйцо

Когда иссякли идеи для обеда или ужина, возьмите на вооружение этот классный вариант, как приготовить тефтели в соусе "Бешамель". Они чудесно подойдут для всей семьи и хорошо дополнят любой гарнир.

1 ч. 30 мин

1

4.3

–