Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26944 рецепта для большой семьи)

Лисички Вода Соль Чеснок Гвоздика Душистый перец горошком Черный горький перец горошком Лавровый лист

Лисички - самые полезные грибы! Чего только из них не готовят! Я предлагаю приготовить соленые лисички. Зимой откроешь баночку таких грибочков, и "рот радуется" такой яркой и вкусной закуске.

23 дн. 18 ч.

1

5.0

–

Вегетарианские голубцы

Оливковое масло Зеленая капуста Морковь Соль, перец Соус

Очень простые и вкусные вегетарианские голубцы готовятся по принципу мясных голубцов, но получаются абсолютно диетическими, с вкусной подливкой. Рекомендую попробовать, даже если вы - не вегетарианец.

2 ч.

1

4.6

108

Гороховый суп с грудинкой

Грудинка говяжья Горох Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый Перец душистый молотый Кориандр

Рецепт приготовления горохового супа с грудинкой должен быть в арсенале каждой хозяйки, ведь это, что называется, «классика жанра». Конечно, он не слишком диетический, зато сытный и вкусный!

2 ч.

1

4.6

–

Компот из яблок

Вода Яблоки Сахар

Нет ничего вкуснее натуральных напитков, а яблочный компот всегда получается чуть-чуть другим из-за разных сортов яблок. Компот из яблок варится очень быстро, его можно готовить с мякотью или без.

30 мин

1

4.0

–

Борщ без капусты

Вода Говядина Растительное масло Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Соль Лавровый лист Сок лимона Сахар

Борщ, сваренный без капусты ничуть не хуже чем классический. Он получается тоже наваристый, густой и очень вкусный. Сок лимона добавляет кислинку, легкий и пикантный аромат. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

1

5.0

120

Кисель из крахмала

Вода Виноград Сахар Крахмал картофельный Персик Нектарин

Кисель — древнее блюдо русской кухни. В давние времена его варили из злаковых культур, но в наше время кисели варят преимущественно из ягод и фруктов. Крахмал — основа этого напитка!

30 мин

1

4.8

217

Капуста, тушеная с грибами

Шампиньоны Растительное масло Вода Томатный соус Капуста Морковь Луковица Соль Перец Лавровый лист

Хочу поделиться своим любимым рецептом капусты, тушеной с грибами. Готовое блюдо просто тает во рту, а на второй день (если останется, конечно!) капуста еще вкуснее. Грибы можно использовать любые.

1 ч.

1

4.4

–

Баклажаны на сковороде

Майонез Зелень Масло оливковое Чеснок Баклажаны Помидоры

Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!

30 мин

1

4.5

88

Запеканка из баклажанов с фаршем

Фарш мясной Сыр Сметана Баклажаны Помидоры Растительное масло Соль Перец черный молотый

Запеканка из баклажанов с фаршем — это, доложу я вам, нечто неописуемое! Готовится быстро и просто, но вполне подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого застолья в кругу друзей.

1 ч.

1

4.2

–

Макароны с фаршем в духовке

Фарш Макароны Молоко Сыр Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук Яйца Соль Специи

Приготовить макароны с фаршем в духовке, по этому рецепту, можно из любого вида макарон, рожек или спиралек. Рецепт очень простой, а вкус понравится и взрослым, и детям. Рекомендую попробовать!

1 ч.

1

5.0

259

Макаронная запеканка с фаршем

Фарш Макароны Сыр Растительное масло Петрушка Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль, специи

Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро - читайте, как приготовить!

1 ч.

1

5.0

271

Кисель из черники

Черника Сахар Вода холодная Крахмал

Яркий, насыщенный и немного терпкий кисель из черники понравится и взрослым и детям. Это довольно бюджетно, но очень вкусно и просто, справится даже молодая хозяйка. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

1

5.0

84

Кисель ягодный

Вода Клюква Смородина Брусника Сахар Крахмал

Очень часто мы ищем чего-нибудь новенького, чтобы удивить и порадовать близких, но почему-то нередко забываем, что напитки - тоже наше оружие. Поэтому рассказываю, как приготовить кисель ягодный :)

30 мин

1

5.0

–

Рис с шампиньонами

Шампиньоны Рис Растительное масло Чеснок Петрушка Лимон Соль, перец

Гуляете по сайту в поисках идеального гарнира? Вам сюда, не проходите мимо! Рис с шампиньонами станет отличным дополнением к любому блюду из птицы или мяса, да и как отдельное блюдо его можно подать.

40 мин

1

4.4

224

Шашлык на шпажках

Свинина Бекон Лук репчатый Сок лимона Соль Имбирь молотый Перец душистый молотый Перец красный молотый

Шашлык на шпажках — незаменимое блюдо! Пусть на улице идет дождь и на природу не выбраться, дружеские посиделки не надо отменять — мясо, приготовленное дома, может оказаться ничуть не хуже «загородного».

3 ч.

1

5.0

43

Шашлык из свинины классический

Свинина Лук репчатый Минеральная вода Соль Перец красный молотый Перец душистый молотый

Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!

3 ч.

1

5.0

184

Шашлык по-домашнему

Свинина Помидоры Лук репчатый Вино красное сухое Лавровый лист Перец горошком Соль

Предлагаю вам простой рецепт шашлыка по-домашнему — несмотря на свою простоту и незамысловатость, он ничуть не утратил своей актуальности, а мясо, приготовленное таким образом, получается удивительно нежным и сочным.

3 ч.

1

5.0

176

Шашлык в тандыре

Свинина Томатный сок Лук репчатый Соль Пряности

Шашлык в тандыре — вкусное, необычное и вполне диетическое блюдо: за счет вертикального расположения шампуров, лишний жир стекает на угли, мясо же становится более постным, а следовательно, полезным. Как приготовить шашлык в тандыре вы узнаете из этого рецепта.

3 ч.

1

3.4

175

Картофель с фаршем

Фарш свино-говяжий Вода Растительное масло Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец

Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом приготовления картофеля с фаршем. Разнообразить рецепт можно как угодно, добавляя грибы или зеленый горошек, убирая томат или меняя его сливки.

45 мин

1

4.6

137

Суп с мясом и картошкой

Зеленый горошек Лук Морковь Картофель Чеснок Сухие травы Куриные окорочка Сельдерей Лавровый лист Черный перец горошком Соль, специи

Терпкий и ароматный мясной бульон по-настоящему согревает изнутри. Для тех, кому захотелось порадовать себя и свой желудок, - простой рецепт супа с мясом и картошкой с фото!

2 ч.

1

4.6

61

Суп-пюре из вешенок

Вода Вешенки Сливки Мука Сливочное масло Картофель Репчатый лук Соль Черный перец

Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок - не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.

1 ч.

1

4.3

81

Куриные крылышки в мультиварке

Куриные крылышки Растительное масло Горчица Кетчуп Соевый соус Соль Мед Яблоко

Куриные крылышки - любимое многими блюдо. Хрустящая корочка, аромат специй и яркий вкус - все это можно получить с помощью мультиварки. Читайте рецепт!

1 ч. 25 мин

1

4.0

261

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

Слоеное тесто Семга Брынза Шпинат Сливочное масло Яйца

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом - очень простой и очень вкусный пирог с красной рыбой. Сочетание продуктов просто идеальное - грех не попробовать!

2 ч.

1

4.4

–

Блины с красной рыбой

Рыба красная слабосоленая Молоко Мука Сливочный сыр Сливочное масло Сахар Соль Яйца Зелень

Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)

30 мин

1

4.5

188

Суп из перловой крупы с мясом

Говядина мякоть Перловая крупа Сельдерей Пастернак Томатная паста Сливочное масло Чеснок Морковь Картошка Лук Соленые (квашеные) огурцы Специи

Суп из перловой крупы - очень сытный и питательный суп, который особенно хорош в холодное время года. Слегка улучшенный вариант традиционного армейского перлового супа.

2 ч.

1

4.4

–

Курица, запеченная с ананасами

Курица Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Паприка Ананас Свежий имбирь 3 см

Курица, запеченная с ананасами — простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на праздник: Новый год или День рождения. Эффектно, необычно и оригинально.

6 ч.

1

5.0

–

Лимонный кекс с глазурью

Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яичный белок Яйца Соль Лимон

Это самый вкусный лимонный кекс из всех, который я пробовала. Нежная структура мякиша, с ярко выраженным лимонным вкусом. Не сухой, не влажный - идеальный! А рука сама тянется за следующим кусочком.

1 ч. 30 мин

1

4.7

289

Новогодние тарталетки

Красная икра Плавленый сырок Майонез Тарталетки Яйцо

Новый год еще с советских времен у меня ассоциируется с красной икрой, поэтому до сих пор на каждом новогоднем столе у нас обязательно стоят новогодние тарталетки с красной икрой. Вкусно и эффектно.

30 мин

1

5.0

192

Эдвардианский тыквенный пирог

Тыква Сахарный песок Мука пшеничная Сливки 30-33% Сливочное масло Коньяк Цедра лимонная тертая Имбирь молотый Соль Корица молотая Яичный желток

Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю приготовить эдвардианский тыквенный пирог - очень нежный и ароматный пирог, являющийся классическим в английской национальной кухне.

2 ч.

1

5.0

–

Хлеб с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль

В сезон тыквы хочется использовать ее по максимуму, ведь она не только полезная, но и очень вкусная. В этот раз хочу показать вам рецепт хлеба, в состав которого входит сырая тертая тыква.

2 ч. 30 мин

1

5.0

276

Суп-пюре французский

Молоко Чеснок Томатная паста Сливочное масло Картофель Лук Оливковое масло

Суп-пюре французский - изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.

30 мин

1

4.2

–

Джем из киви

Киви Сахар Сок лимона Желатин

Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов.

55 мин

1

5.0

224

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Сахар Шоколад Вода Миндаль Апельсины

Давайте приготовим апельсиновые цукаты в шоколаде. Получается очень вкусное сочетание горького темного шоколада, сладких мягкий цукатов из апельсиновых корочек и миндаля.

1 ч.

1

5.0

174

Хлеб с чесноком

Мука Молоко Свежий укроп Вода Сливочное масло Чеснок Мед Сухие дрожжи Соль

Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком - свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду.

3 ч.

1

5.0

228

Маффины с белым шоколадом

Мука Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Яйцо

Маффины с белым шоколадом - отличный десерт к чаю или кофе, особенно если подаются свежими. Побалуйте себя воскресным утром!

40 мин

1

4.6

270

Борщ с фасолью

Вода Капуста Фасоль белая вареная Томатная паста Растительное масло Курица Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый

Борщ с фасолью в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, густой, невероятно вкусный. И у каждой хозяйки свой фирменный рецепт! Делюсь своим!

2 ч.

1

4.4

–

Желе из шиповника

Шиповник Вода Сахар Лимонный сок Пектин

Шиповник - полезнейшая ягода, однако есть ее в сыром виде - не комильфо. По этой причине рекомендую приготовить желе из шиповника - вкусный и полезный десерт.

1 ч. 50 мин

1

4.7

–

Черемуховый пирог

Мука Молоко Творожный сыр Сливки жирные Сахар Черемуха Сливочное масло Сухие дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Черемуха - очень ароматная ягода, из которой можно сделать невероятно пахнущий и очень вкусный черемуховый пирог. Пирог из черемухи получается нежным и душистым, отлично подходит к чаю или кофе.

2 ч.

1

4.3

–

Малиновое повидло

Малина Сахар Вода

Малиновое повидло - это лучшая профилактика в зимнюю стужу, особенно детям, которые не переносят сиропы и пилюли. Приготовление малинового повидла займет немного сил, но, принесет много удовольствия.

2 ч.

1

3.4

–

Компот из красной смородины

Вода Красная смородина Сахар Мята

Вкусный и полезный компот из красной смородины отлично утолит жажду в летний день. Зимой можно сварить компот из замороженной смородины, технология такая же.

1 ч.

1

4.4

138

Компот из крыжовника простой

Крыжовник Сахар Вода

Рассказываю, как правильно приготовить компот из крыжовника на зиму на трехлитровую банку.

1 ч.

1

3.3

158

Компот из калины

Вода Калина свежая Сахар

Красные сочные ягоды калины – идеальный ингредиент для вкусного и полезного компота. Ведь собирают ягоды поздней осенью, когда просто необходимы дополнительные витамины и микроэлементы для иммунитета.

40 мин

1

5.0

–