Найти идеальный рецепт

Тонкие блины на кефире (правильный рецепт)
40 мин
15

Тонкие блины на кефире (правильный рецепт)

Сделать правильные и вкусные блинчики – задача не самая легкая, но выполнимая. Расскажу рецепт, как приготовить тонкие блины на кефире (правильный рецепт), благодаря которому у вас все получится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 2 стакана
  • Яйца 2 штуки
  • Мука 2 стакана возможно чуть больше
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Вода 1 стакан
  • Подсолнечное масло 4 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску влейте кефир, добавьте к нему яйца, соль и сахарный песок, перемешайте.

Шаг 2

Нагрейте массу на плите или в микроволновке, чтобы она была чуть теплая, все время перемешивайте.

Шаг 3

Просейте к кефиру муку, затем смешайте кипяток с содой и влейте в миску, добавьте растительное масло и перемешайте хорошенько.

Шаг 4

Сковороду разогрейте с каплей растительного масла, вылейте половник теста и распределите по всей поверхности.

Шаг 5

Обжаривайте блинчики с одной стороны до румяной корочки, затем переверните и обжаривайте еще 1 минуту.

Шаг 6

Подавайте блины сразу после приготовления или заверните пленкой и отправьте в холодильник.

Оценить рецепт
3.9 17

Похожие рецепты

×