Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4798 рецептов десерта)

Творог Шоколад Масло сливочное Сахарная пудра Масло растительное

Дети не хотят есть творог и просят мороженое? Не отказывайте и приготовьте его по этому рецепту! Под покрытием скрывается нежная, творожная масса с капельками шоколада. Ну кто от такого откажется!

3 ч.

–

5.0

345

Сырки из зеленой гречки

Шоколад темный Кешью Гречка зеленая Молоко кокосовое Урбеч кокосовый Кокосовое масло Сироп топинамбура Сок лимонный Ванильный экстракт

Делюсь рецептом сырков из зеленой гречки. В составе нет молочных продуктов, но по вкусу они напоминают традиционные творожные сырки в шоколаде. Сырки получаются в меру сладкими, сливочным, нежными.

15 ч.

–

5.0

592

Чизкейк за 5 минут

Творог Печенье песочное Сметана Варенье

Слоистый чизкейк можно приготовить за 5 минут, например — в кружке или стакане, чтобы у каждого была своя отдельная порция. Для этого вам не потребуется много ингредиентов! Подавайте его с чаем, кофе.

5 мин

–

5.0

–

Зеленое мороженое

Сливки Молоко Сахарная пудра Матча порошок

Это необычное зеленое мороженое понравится поклонникам зеленого чая матча, ведь насыщенный зеленый цвет и выраженный вкус мороженое имеет, благодаря добавлению этого ингредиента в мороженую смесь.

6 ч.

–

5.0

332

Клубничное желе из желатина

Клубника Кипяток Сахар Желатин

Порадовать родных друзей ярким освежающим десертом не составит труда, если у вас есть в наличии клубника и желатин. Попробуйте приготовить клубничное желе — это ведь так просто!

1 ч.

–

5.0

65

Крем из сухих сливок

Сливочный сыр Молоко Сухие сливки Сахарная пудра

Если под рукой у вас не оказалось свежих сливок для приготовления крема, то приготовить крем можно также из сухих сливок. Крем получается нежный, воздушный, отлично подходит для прослаивания тортика.

2 ч.

–

5.0

238

Норвежский рисовый крем

Вода Сливки Клубника Рис Сахар Сахарная пудра Крахмал Соль Ванилин

Приготовим вкусный воздушный десерт на основе рисовой каши. Он придется по вкусу и детям, и взрослым. А дополнить его можно любыми ягодами или ягодной начинкой.

50 мин

–

5.0

103

Леденцы из аллюлозы

Сахарозаменитель Вода Сок лимонный Ванильный ароматизатор Красители пищевые

Делюсь рецептом низкоуглеводных леденцов из аллюлозы — натурального заменителя сахара. Аллюлоза карамелизуется, как обычный сахар, поэтому подходит для приготовления леденцов.

1 ч.

–

5.0

18

Домашний зефир из яблок

Сахар Вода Глюкозный (инвертный) сироп Сахарная пудра Белок Ванильный сахар Агар-агар Яблоки

Готовим домашний классический зефир из яблочного пюре. Домашний зефир получается в меру сладкий, нежный, тающий во рту. Получается натуральный продукт.

1 ч.

–

5.0

271

Йогурт в аэрогриле

Молоко Закваска для йогурта

В аэрогриле можно приготовить даже йогурт, если в модели можно выставить низкую температуру. Процесс приготовления йогурта простой, главное запастись терпением и выждать необходимое время.

6 ч.

–

5.0

–

Конфеты из батата

Батат Мука миндальная Сироп топинабмура Паста ореховая Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом не только вкусных, но и полезных конфет из батата. Готовятся они без сахара и масла. По вкусу и консистенции конфеты чем-то напоминают пирожное картошка.

2 ч.

–

5.0

219

Халва по ГОСТу

Подсолнечные семечки Сахар Вода Мука пшеничная Масло подсолнечное

Предлагаю вашему вниманию халву из подсолнечника по ГОСТу совсем немножко адаптированную под домашние условия, ведь ресурсы массового производства организовать дома трудно.

30 мин

–

5.0

–

Мороженое из сухих сливок

Молоко Сухие сливки

Для приготовления мороженого необходимо выбирать сухие сливки, которые можно взбивать — это указано на упаковке производителя. Мороженое из таких сливок получается вкусное и невероятно аппетитное!

20 мин

–

5.0

144

Клубника в бельгийском шоколаде

Клубника Шоколад темный Шоколад белый

Такое угощение нравится и детям, и взрослым. В шоколаде можно сделать любые фрукты или ягоды, но особенно вкусно получается из свежей клубники. Десерт отлично смотрится на праздничном столе.

20 мин

–

5.0

223

Замороженный йогурт с ягодами

Йогурт Ягоды Семена чиа Протеиновый порошок Подсластитель Слива

Давайте приготовим вкусный и полезный десерт из йогурта и свежих ягод. Он получается легким, освежающим, а по вкусу напоминает йогуртовое мороженое.

4 ч.

–

5.0

–

Мармелад из тыквы с желатином в домашних условиях

Тыква Вода Мед Желатин Ванилин

Даже если вам тыква не совсем по вкусу, то от этого мармелада вы однозначно останетесь в гастрономическом восторге — яркий, вкусный, обладающий кремовой, однородной структурой, умеренно сладкий.

4 ч.

–

5.0

79

Торт "Кальтер Хунд"

Печенье Сливочное масло Кипяток Сахар Ликер Какао Кофе Ванилин Яйцо Грецкий орех

Простой и очень популярный десерт в Германии, выполненный из песочного печенья и шелковистого шоколадно-кофейного крема. По вкусу напоминает нашу сладкую кондитерскую колбаску, рекомендую попробовать.

3 ч.

–

5.0

378

Кофейное масло

Масло сливочное Сахарная пудра Вода кипяток Кофе растворимый

Хотите разнообразить свой завтрак, получить заряд бодрости на весь день? Сделайте за считанные минуты ароматное, вкусное масло, которое превратит обычный бутерброд в десерт. Берите рецепт на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Суфле из сливок

Сливки Сахарная пудра Вода холодная Клубника Желатин

Нежное суфле из взбитых сливок понравится не только детям, но и взрослые обязательно оценят этот десерт. Структура сливочного суфле получается воздушная, на вкус как мороженое "Пломбир".

3 ч.

–

5.0

149

Грушевый мед

Груши Сахар

Делюсь рецептом грушевого меда. Он готовится на основе уваренного грушевого сока с добавлением сахара. Грушевый мед получается в меру густым, очень ароматным и сладким.

4 ч.

–

5.0

400

Снежки из белков

Сахарная пудра Молоко Сливки Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Предлагаю приготовить необычный десерт французской кухни. Особенно он понравится тем, кто боится в десертах сырое безе, ведь здесь оно варится. А из молока получатся к ним ароматный соус. Заходите!

40 мин

–

5.0

209

Апельсиновые конфеты

Апельсин Шоколад темный Вода холодная Шоколад белый Сахар Желатин Цедра апельсина

Любите конфеты, но магазинным не доверяете, приготовьте их дома. Ароматные, из натуральных продуктов и хорошего шоколада, что может быть лучше к чашке чая или на праздничный стол.

8 ч.

–

5.0

203

Быстрый шоколадный маршмеллоу

Вода холодная Сахар Шоколад Мед Какао Желатин

Вкусный и невероятно нежный десерт, который очень легко сделать дома. С ним будет приятно попить чай, кофе или просто когда хочется сладкого. А продукты для десерта очень простые. Берите на заметку!

6 ч.

–

5.0

310

Панакота классический рецепт

Сливки Сахар Вода холодная Желатин Ванильный экстракт

Невероятно нежный десерт итальянской кухни, которую сможет сделать любая хозяйка. В нем совсем немного ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

146

Французский заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Желток куриного яйца Соль Ванильный сахар

Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!

15 мин

–

5.0

227

Запеченный грейпфрут

Сахар Масло сливочное Корица молотая Грейпфрут

Вкусный низкокалорийный десерт из грейпфрута. Можно подавать его греческим йогуртов или шариком мороженого. Пикантная горчинка грейпфрута хорошо сочетается со сладостью сахара, обязательно попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Шоколадный пудинг из хурмы

Растительное молоко Какао-порошок Хурма Подсластитель

Давайте приготовим шоколадный пудинг из хурмы. Минимум ингредиентов, готовится очень просто, но потребуется время, чтобы десерт стабилизировался.

8 ч.

–

5.0

158

Домашняя халва

Семечки подсолнечника Мука Сахар Растительное масло Вода Ванильный сахар

Домашняя халва получается гораздо вкуснее магазинного варианта, поэтому очень рекомендую вам воспользоваться этим рецептом. Приготовить эту халву очень просто!

30 мин

–

5.0

454

Кето-мармелад

Вода Ягоды Агаг-агар Сахарозаменитель

Хочу поделиться простым рецептом мармелада на основе ягодного сока, который подойдет для тех, кто придерживается кето-диеты. Мармелад получается упругим, с ярким насыщенным вкусом и ароматом.

15 мин

–

5.0

47

Зефир на альбумине

Сахар Яблочное пюре Вода Тыквенное пюре Альбумин Ванильный сахар Агар-агар Лимонная кислота

Зефир — один из самых любимых десертов среди взрослых и детей. Его можно приготовить дома, но многих останавливает наличие сырого белка в составе. Именно альбумин сделает зефир безопасным и пышным!

19 ч.

–

5.0

–

Кулага белорусская

Вода тёплая Ягоды Мука ржаная Подсластитель

Кулага — восточнославянское блюдо, который напоминает густой кисель на ржаной муке. Получается вкусный кисло-сладкий десерт с ягодами!

15 мин

–

5.0

–

Лимонное мороженое с ванилью

Кокосовые сливки Кленовый сироп Ореховая паста Лимон Ванильный стручок

Делюсь рецептом лимонного мороженого с ванилью, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Оно получается с насыщенным ванильным ароматом, кремовым, сладким.

12 ч.

–

5.0

218

Воздушная пастила

Вишня замороженная Сахар Вода Желатин быстрорастворимый

Можно приготовить воздушную пастилу из различных ягод или фруктов, я предлагаю сделать пастилу из замороженной вишни. Пастила имеет нежную, пружинистую структуру — это очень вкусно!

6 ч.

–

5.0

121

Десерт с желатином и творогом

Творог Молоко Сахар Смородиновое пюре Клубничное пюре Желатин Какао Ванилин

Попробуйте приготовить десерт с желатином и творогом по этому рецепту. Очень вкусное и полезное лакомство из доступных продуктов. Лёгкий в приготовлении и всего из двух основных ингредиентов.

4 ч.

–

5.0

164

Творожно-сливочный десерт с шоколадом и кофе

Творог Сливки Вода Шоколад Мед Желатин Кофе

Нежный творожно-сливочный десерт с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом порадует ваших любимых дегустаторов. Готовится он с добавлением желатина и имеет структуру воздушного суфле.

3 ч.

–

5.0

150

Кето-арахисовая паста

Арахис Соль морская мелкая

Кето-диета — это режим питания, в котором преобладают жиры, умеренное количество белка и минимальное углеводов. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

626

Пастила с йогуртом

Йогурт Сахар Груша

Если добавить в обычную фруктовую пастилу йогурт, то получается нечто совершенно особенное! Йогуртовая пастила на вкус нежная, сливочная и чувствуется характерная кисло-молочная нотка.

9 ч.

–

5.0

67

Бобовая паста "Анко"

Фасоль красная Сахар Соль

Анко — это сладкая бобовая паста, которая готовится из красной фасоли сорта «Адзуки». Она широко используется в азиатской кухне, для таких десертов, как моти, дайфуку, лунных пряников и рыбок тайяки.

10 ч.

–

5.0

235

Пастила из облепихи

Облепиха Яблоки Сахар Вода

Делюсь рецептом пастилы из облепихи. Она получается не только вкусной, но и очень ароматной! Красивого оранжевого цвета и ярким узнаваемым облепиховым вкусом.

8 ч.

–

5.0

96

Йогурт на кокосовом молоке

Соевое молоко Кокосовое молоко Сок лимонный Пектин Закваска для йогурта

Делюсь рецептом веганского йогурта на кокосовом молоке. Особенно его оценят те, кто не употребляет молочные продукты. Готовится он в йогуртнице, с добавлением соевого молока и без сахара.

18 ч.

–

5.0

152

Домашнее лимонное мороженое

Кокосовые сливки Сгущенное молоко Ванильный экстракт Лимон Краситель пищевой желтый

Делюсь простым рецептом лимонного мороженого, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Мороженое получается по консистенции мягким, кремовым, без льда.

8 ч.

–

5.0

211

Салат с апельсином, мандарином и яблоком

Йогурт Грецкие орехи Апельсин Мандарин Яблоко

20 мин

–

5.0

76