Найти идеальный рецепт

Йогурт в аэрогриле
6 ч.
4

Йогурт в аэрогриле

В аэрогриле можно приготовить даже йогурт, если в модели можно выставить низкую температуру. Процесс приготовления йогурта простой, главное запастись терпением и выждать необходимое время.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 800 мл
  • Закваска для йогурта 3 грамма

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Молоко подогрейте в сотейнике до температуры 35 градусов. Если нет кухонного термометра, то ориентируйтесь просто на то, что молоко должно быть приятно теплым, но не горячим.

Шаг 3

Снимите с плиты сотейник, добавьте закваску.

Шаг 4

Размешайте все венчиком, чтобы не оставалось комочков.

Шаг 5

Разлейте молоко по чистым стерилизованным баночкам. Также можно налить в одну большую банку. Накройте крышками.

Шаг 6

Поставьте баночки в корзину аэрогриля. Установите самую маленькую температуру, желательно, чтобы она была около 40-60 градусов. Готовьте йогурт около 6 часов. Ближе к концу можно открыть аэрогриль и посмотреть, не загустел ли йогурт. Если нет, то увеличьте время приготовления еще на час.

Шаг 7

Готовый йогурт поставьте в холодильник минимум на 4 часа для стабилизации. После его можно будет уже есть.

Шаг 8

Йогурт в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×