Найти идеальный рецепт

Кето-мармелад
15 мин
2

Кето-мармелад

Хочу поделиться простым рецептом мармелада на основе ягодного сока, который подойдет для тех, кто придерживается кето-диеты. Мармелад получается упругим, с ярким насыщенным вкусом и ароматом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ягоды 100 грамм
  • Вода 200 мл
  • Сахарозаменитель По вкусу
  • Агаг-агар 1.5 ч. ложки крепость 1200

Калорийность

47 ккал

Калорийность

6 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Ягоду залейте водой и измельчите блендером.

Шаг 3

Протрите получившуюся массу через мелко сито от шкурок и косточек.

Шаг 4

Перелейте в сотейник, добавьте заменитель сахара и агар-агар. Размешайте венчиком, чтобы не осталось комочков. Доведите на среднем огне до кипения и проварите минуту.

Шаг 5

Разлейте по порционным формочкам для конфет или можно влить в одну большую форму, а затем нарезать мармелад кубиками. Остудите и уберите в холодильник на 1-2 часа застывать.

Шаг 6

Кето-мармелад готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Кето-пирог с вишней
Вишня замороженная Сливки 33% Мука миндальная Масло сливочное Мука кокосовая Разрыхлитель Псиллиум Куриные яйца Сахарозаменитель
Кето пироги — важная составляющая кетогенной диеты. Они позволяют не испытывать стресс после отказа от привычного мучного и приносят ощутимую пользу фигуре.
45 мин
5.0
265
×