Кето-вафли из кабачков

30 мин

2

Аурика В

Кето-вафли из кабачков

Кабачковые кето-вафли понравятся даже тем, кто не придерживается кето-диеты. Вкусные, ароматные, мягкие вафли могут стать прекрасным завтраком или заменить ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 200 грамм
Куриные яйца 3 штуки
Сыр твердый 180 грамм
Мука миндальная 100 грамм
Сливки 20% 100 мл
Соль По вкусу

Калорийность

232 ккал

Калорийность

13 г

Белки

19 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления кето-вафель из кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с твердой шкуркой. У меня получился один кабачок на указанный вес.

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления кето-вафель из кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с твердой шкуркой. У меня получился один кабачок на указанный вес.

Шаг 2

Кабачок помойте и обсушите. На крупной тёрке натрите кабачок в глубокую миску. Посолите и отложите на 5-10 минут, пока кабачок не пустит сок.

Кабачок помойте и обсушите. На крупной тёрке натрите кабачок в глубокую миску. Посолите и отложите на 5-10 минут, пока кабачок не пустит сок.

Шаг 3

Кабачок отожмите от сока, выложите обратно в миску.

Кабачок отожмите от сока, выложите обратно в миску.

Шаг 4

Вбейте куриные яйца, перемешайте.

Вбейте куриные яйца, перемешайте.

Шаг 5

Добавьте сыр и сливки. Перемешайте.

Добавьте сыр и сливки. Перемешайте.

Шаг 6

Всыпьте миндальную муку и хорошо перемешайте тесто.

Всыпьте миндальную муку и хорошо перемешайте тесто.

Шаг 7

По одной столовой ложке выкладывайте тесто в середину каждой половины или ячейки вафельницы. Накройте крышкой и готовьте минуты 3-4 (время зависит от мощности вашей вафельницы).

По одной столовой ложке выкладывайте тесто в середину каждой половины или ячейки вафельницы. Накройте крышкой и готовьте минуты 3-4 (время зависит от мощности вашей вафельницы).

Шаг 8

Готовые румяные кето-вафли из кабачков достаньте вилкой или лопаткой и выложите на тарелку.

Готовые румяные кето-вафли из кабачков достаньте вилкой или лопаткой и выложите на тарелку.

Шаг 9

Подавайте со свежей сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!

Подавайте со свежей сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Безглютеновые вафли с кабачком

Вода Кабачок Мука гречневая Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Куркума

Делюсь рецептом вафель с кабачком. Это несладкие вафли, которые отлично будут сочетаться со свежими овощами, различными соусами и вялеными томатами.

1 ч.

5.0

111

Кето-запеканка из кабачков и сыра

Сыр твердый Молоко Масло растительное Кабачок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

В сезон сбора кабачков можно побаловать себя вкусной запеканкой, даже соблюдая кето-диету. Для этого вам потребуется совсем немного ингредиентов и плавленый сыр любого сорта. Подавайте ее теплой.

30 мин

5.0

89

Кето-вафли

Мука кокосовая Масло оливковое Сахар Сода Уксус 6% Яйцо куриное Соль

Румяные и аппетитные вафли из кокосовой муки — отличный десерт, завтрак или просто повод для того, чтобы собрать своих родных, друзей за одним столом. Готовятся они очень легко и быстро съедаются!

25 мин

5.0

415

Овощные вафли

Мука Вода Приправа для курицы Разрыхлитель Соль Свекла Морковь

Вафли бывают не только сладкими! Предлагаю рецепт закусочных вафель из овощей. Они получаются яркими и вкусными. Прекрасно подойдут для завтрака.

30 мин

5.0

86

Шоколадный хлеб с цукини

Мука пшеничная Темный шоколад Сахар коричневый Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Соль Сода Разрыхлитель Эспрессо порошок Цукини Яйцо

Вам надоела привычная выпечка? Хотите не просто что-то сладкое или сытное? У вас есть шанс попробовать неожиданный вариант, который удивит всех. В нём смешались разные вкусы и текстуры. Читайте!

1 ч. 20 мин

5.0

–

Миндальные панкейки

Миндальное молоко Миндальная мука Псиллиум Масло оливковое Яйца куриные Сахарозаменитель

Отличный вариант завтрака для поклонников кето диеты. Или просто для тех, кто на питании без глютена. Может готовые панкейки получаются не такими пышными, как классические, по вкусу они в разы нежнее.

20 мин

5.0

239

Кето-кабачки маринованные

Кабачок Масло оливковое Сок лимона Чеснок Петрушка Соль

Простая, бюджетная и вкусная закуска на скорую руку, которая украсит и повседневный, и праздничный стол. Готовится очень просто и из самых доступных продуктов.

3 ч.

5.0

58

Кето-тирамису

Маскарпоне Кофе эспрессо Кокосовая мука Разрыхлитель Какао-порошок Яйца куриные Сахарозаменитель

Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.

15 мин

4.4

343

Кето-блины

Кефир Мука кокосовая Вода Масло растительное Сахар Яйца Соль

Тем, кто придерживается кето-диеты, можно порекомендовать к завтраку кето-блины, которые готовятся за считанные минуты. Подавайте их с творогом, сыром, фруктовыми начинками или ягодами и чаем, кофе.

20 мин

3.8

184

Кето-хлеб в микроволновке

Сметана Кокосовая мука Миндальная мука Масло оливковое Разрыхлитель Соль Семена льна Куриные яйца

Мягкий и пушистый кето-хлеб с низким содержанием углеводов готовится в микроволновке всего за 3 минуты! Такой хлеб понравится не только тем, кто на кето-диете.

5 мин

4.3

376

Кето-булочки

Кефир Льняная мука Сыр Оливковое масло Кунжут Яблочный уксус Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Кето-булочки для правильного питания и для тех, кто считает калории или борется с лишним весом. При этом готовятся они очень легко из самых доступных ингредиентов.

45 мин

5.0

215

Ригатони алла норма

Ригатони Помидоры черри Масло оливковое Чеснок Баклажан Соль Перец черный молотый

Ригатони алла норма — одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Нежность запеченных баклажанов и солнечных томатов идеально сочетается с пастой: пенне или ригатони (трубочки с бороздками).

30 мин

4.7

–

×