Кето-вафли из кабачков
Кабачковые кето-вафли понравятся даже тем, кто не придерживается кето-диеты. Вкусные, ароматные, мягкие вафли могут стать прекрасным завтраком или заменить ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 200 Грамм
- Куриные яйца 3 Штуки
- Сыр твердый 180 Грамм
- Мука миндальная 100 Грамм
- Сливки 20% 100 Миллилитров
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Возьмите указанные ингредиенты для приготовления кето-вафель из кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с твердой шкуркой. У меня получился один кабачок на указанный вес.](https://img.povar.ru/mobile/3c/43/c3/cf/keto-vafli_iz_kabachkov-798454.jpg)
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления кето-вафель из кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с твердой шкуркой. У меня получился один кабачок на указанный вес.
Шаг 2
![Кабачок помойте и обсушите. На крупной тёрке натрите кабачок в глубокую миску. Посолите и отложите на 5-10 минут, пока кабачок не пустит сок.](https://img.povar.ru/mobile/50/1e/33/bd/keto-vafli_iz_kabachkov-798455.jpg)
Кабачок помойте и обсушите. На крупной тёрке натрите кабачок в глубокую миску. Посолите и отложите на 5-10 минут, пока кабачок не пустит сок.
Шаг 3
![Кабачок отожмите от сока, выложите обратно в миску.](https://img.povar.ru/mobile/82/a8/83/13/keto-vafli_iz_kabachkov-798456.jpg)
Кабачок отожмите от сока, выложите обратно в миску.
Шаг 4
![Вбейте куриные яйца, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/e6/82/1a/c0/keto-vafli_iz_kabachkov-798457.jpg)
Вбейте куриные яйца, перемешайте.
Шаг 5
![Добавьте сыр и сливки. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/8f/19/8b/30/keto-vafli_iz_kabachkov-798458.jpg)
Добавьте сыр и сливки. Перемешайте.
Шаг 6
![Всыпьте миндальную муку и хорошо перемешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/5b/f4/a3/4a/keto-vafli_iz_kabachkov-798459.jpg)
Всыпьте миндальную муку и хорошо перемешайте тесто.
Шаг 7
![По одной столовой ложке выкладывайте тесто в середину каждой половины или ячейки вафельницы. Накройте крышкой и готовьте минуты 3-4 (время зависит от мощности вашей вафельницы).](https://img.povar.ru/mobile/99/e2/d5/4f/keto-vafli_iz_kabachkov-798460.jpg)
По одной столовой ложке выкладывайте тесто в середину каждой половины или ячейки вафельницы. Накройте крышкой и готовьте минуты 3-4 (время зависит от мощности вашей вафельницы).
Шаг 8
![Готовые румяные кето-вафли из кабачков достаньте вилкой или лопаткой и выложите на тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/a8/75/68/ed/keto-vafli_iz_kabachkov-798461.jpg)
Готовые румяные кето-вафли из кабачков достаньте вилкой или лопаткой и выложите на тарелку.
Шаг 9
![Подавайте со свежей сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/e0/69/ca/f7/keto-vafli_iz_kabachkov-798462.jpg)
Подавайте со свежей сметаной или другим соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Кето-пицца](https://img.povar.ru/mobile/a0/63/3c/3f/keto-picca-823993.jpg)
![Кето-пицца из кабачков](https://img.povar.ru/mobile/57/b2/fd/41/keto-picca_iz_kabachkov-798579.jpg)
![Шарлотка по Дюкану](https://img.povar.ru/mobile/0d/e7/d0/52/sharlotka_po_diukanu-334488.jpg)