Лимонное мороженое с ванилью

12 ч.

6

Катерина

Лимонное мороженое с ванилью

Делюсь рецептом лимонного мороженого с ванилью, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Оно получается с насыщенным ванильным ароматом, кремовым, сладким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кокосовые сливки 400 мл
Ореховая паста 60 мл из кешью
Кленовый сироп 80 мл
Лимон 1 штука потребуется 40-60 мл. лимонного сока
Ванильный стручок 1/2 штуки

Калорийность

218 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лимон тщательно помойте и снимите с него цедру. Ванильный стручок разрежьте вдоль пополам и аккуратно ножом извлеките семена.

Лимон тщательно помойте и снимите с него цедру. Ванильный стручок разрежьте вдоль пополам и аккуратно ножом извлеките семена.

Шаг 3

Из лимона выжмите сок и процедите его от мякоти.

Из лимона выжмите сок и процедите его от мякоти.

Шаг 4

В глубокой миске смешайте с помощью миксера кокосовые сливки, кешью пасту, кленовый сироп, лимонный сок и цедру с ванилью.

В глубокой миске смешайте с помощью миксера кокосовые сливки, кешью пасту, кленовый сироп, лимонный сок и цедру с ванилью.

Шаг 5

Попробуйте получившуюся массу на вкус. По необходимости добавьте больше сладости или кислинки.

Попробуйте получившуюся массу на вкус. По необходимости добавьте больше сладости или кислинки.

Шаг 6

Перелейте массу в пищевой контейнер, накройте крышкой и уберите в морозилку на 1 час.

Перелейте массу в пищевой контейнер, накройте крышкой и уберите в морозилку на 1 час.

Шаг 7

После достаньте, соскребите со стенок замершую часть и все вилкой перемешайте. Снова уберите на 1-1,5 часа. Повторяйте так еще 3-4 раза. Когда смесь станет сложно перемешивать, пробейте блендером. Так мороженое получится воздушным и без льдинок.

После достаньте, соскребите со стенок замершую часть и все вилкой перемешайте. Снова уберите на 1-1,5 часа. Повторяйте так еще 3-4 раза. Когда смесь станет сложно перемешивать, пробейте блендером. Так мороженое получится воздушным и без льдинок.

Шаг 8

Лимонное мороженое с ванилью готово, приятного вам аппетита!

Лимонное мороженое с ванилью готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Домашнее ванильное мороженое

Сливки 35% Сгущенное молоко Ванилин

Делюсь с вами рецептом, как приготовить домашнее ванильное мороженое. Это мороженое можно приготовить без мороженицы, его не надо перемешивать во время заморозки. Готовится оно из трех ингредиентов.

2 ч.

4.6

320

Лимонное джелато

Сливки жирные Молоко Сахар Лимон Яичный желток

Одни называют джелато мороженным, другие с этим не согласны, акцентируя, что это другой десерт, но все согласятся, что это вкусно! Если вы до сих пор не пробовали джелато, то пора это исправлять!

3 ч.

5.0

–

Лимонное мороженое

Сливки 30% Сахар Молоко Нежирные сливки Лимонная цедра Лимонная эссенция Желтки

Рецепт лимонного мороженого, которое Вы сможете приготовить дома

3 ч.

4.3

–

Мятно-ванильное сливочное мороженое

Сливки 33% Молоко пополам со сливками Сахар Ванильный экстракт Яичный желток

Рецепт приготовления мороженого из молока, сливок, ванильного экстракта, яичных желтков и мятных конфет.

1 дн. 0 ч.

4.9

–

Мороженое в мороженице

Сливки Молоко Сахар Шоколад Какао Ваниль Соль Желтки

Хотите приготовить натуральное, очень вкусное шоколадное мороженое в мороженице в домашних условиях? Тогда именно вам и пригодится этот весьма простой рецепт любимого многими летнего десерта.

6 ч.

4.0

222

Мороженое "Мохито"

Сливки 33% Сахар Сок лимона Лайм Мята

Ароматное мороженое с популярным вкусом станет любимым десертом в вашей семье. Попробуйте приготовить его в домашних условиях — это очень легко и просто. По желанию можно добавить газировку!

3 ч.

4.3

176

Сливочный семифредо с лимоном

Лимонная цедра Соль Яичный желток

Семифредо – итальянский десерт, представляющий собой мягкое домашнее мороженое с различными дополнениями (ягоды, орехи, шоколад, цукаты и др.).

30 мин

4.4

315

Базиликовое мороженое

Сливки Молоко Сахар Базилик лимонный Яичный желток

Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным.

4 ч.

5.0

–

Лимонный сорбет (ледяной десерт)

Лимонный сок Сахар Вода Спрайт Мята Лимонная цедра

Ледяные десерты особенно хорошо подходят для летних жарких дней. Лимонный сорбет — очень простой в приготовлении десерт, который не навредит вашей фигуре! Обязательно приготовьте такое лакомство.

5 ч.

5.0

–

Йогуртовое мороженое

Йогурт Сахарная пудра Фрукты или ягоды

Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные десерты, предлагаю невероятно простой, но очень аппетитный вариант - рецепт приготовления йогуртового мороженого.

1 ч.

4.0

57

Домашнее мороженое с мандаринами

Сметана 20% Сгущенка Мандарины

Мороженое — очень хороший вариант десерта, который можно подать по любому случаю. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить домашнее мороженое с мандаринами, по-настоящему свежий и вкусный десерт!

2 ч.

4.0

256

Домашний пломбир

Сливки 13% Сливки 33% Персики Сахар Ванильный экстракт Соль Желтки

Кто не любит в жаркую пору купить себе мороженного, чтобы охладиться. Этот десерт имеет так много вариаций, вкусов, подач, что каждый любитель сладкого найдёт именно свой, самый любимый. Готовим дома!

17 ч.

4.0

–

×