Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4799 рецептов десерта)

Рис Вода Сахар Грецкие орехи Вишня консервированная

В привычном понимании кутья готовится из пшена с добавлением сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и орехов, предлагаю один упрощенный рецепт, как приготовить рождественскую кутью из риса.

50 мин

1

4.0

219

Мастика для пирожных

Сахарная пудра Вода Желатин Краситель пищевой

В последнее время стала сама дома заготавливать мастику, которой украшаю торты к празднику или делаю фигурки. И тут мне пришла идея сделать оформление с помощью неё для другой выпечки.

50 мин

1

5.0

–

Крем для бисквита

Вино белое сухое Сахар Яйца Апельсин

Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи.

20 мин

1

5.0

134

Торт "Пломбир"

Мороженое ванильное Мороженое шоколадное Печенье "Орео" Бисквит шоколадный Шоколад Украшения Взбитые сливки

Такого вы еще не пробовали! Рецепт приготовления торта "Пломбир" вам очень понравится! С одной стороны, готовится он гораздо легче привычных бисквитов, а с другой - выглядит еще более празднично!

2 ч.

1

5.0

–

Заварной крем без масла

Молоко Сахар Мука Ванильный сахар Яичный желток

Если вы сомневаетесь в своих кондитерских возможностях, то советую вам просто не начинать свои попытки с трудных рецептов. А возьмите на пробу лёгкий, например, который я описала ниже.

25 мин

1

3.4

–

Конфеты с белым шоколадом

Белый шоколад Миндаль Вишневые цукаты

Конфеты с белым шоколадом, приготовленные дома, всегда вкуснее тех, что мы приносим из магазина и этот рецепт тому подтверждение.

2 ч.

1

5.0

–

Кондитерская колбаса

Печенье Масло сливочное Сахар Грецкий орех Молоко Какао Изюм

Здесь я расскажу, как приготовить кондитерскую колбасу, десерт, который многим знаком с детства, А если вы его не знаете, то обязательно попробуйте приготовить. Это очень вкусно и необычно.

3 ч.

1

4.6

–

Чернослив с орехами в сметане

Сметана Чернослив Сахарный песок Грецкие орехи

Очень простой и быстрый в приготовлении, доступный по стоимости и полезный десерт. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить чернослив с орехами в сметане. Будет вкусно и детям, и взрослым!

4 ч. 20 мин

1

4.0

413

Крем шибуст

Сахар Сок лимона Сливки Вода Молоко сухое Глюкоза Желатин листовой Яйцо

Французские кондитеры подарили миру много интересных и любимых многими десерты. Всегда приятно сделать подобные сладкие блюда, и прикоснуться к чему-то прекрасному.

2 ч.

1

3.8

191

Фаршированные яблоки с медом

Изюм Миндаль Мед Лимонный сок Яблоки

Очень вкусный и полезный десерт для всех: и для взрослых, и для детей. Устоять перед таким лакомством не сможет никто. Такой десерт рекомендуют даже диетологи, приготовить его нужно обязательно!

35 мин

1

5.0

–

Мастика для торта своими руками

Сахарная пудра Маршмеллоу Лимонная кислота Краситель

Мастика – это универсальное средство для украшения тортов и пирожных. Попробуйте рецепт, как приготовить мастику для торта своими руками. С ее помощью вы украсите выпечку и скроете ее недостатки.

30 мин

1

4.0

376

Бекмес из винограда

Виноград

Здесь я хочу вам показать, как приготовить бекмес из винограда. Кто не знает, это такой виноградный особенный мед, вкусный и темный. Что-то среднее между медом и джемом. Попробуйте, лакомки оценят!

1 ч.

1

4.8

81

Крем из сметаны и сахара

Сметана Сахар

Если вы в поиске простого, быстрого и вкусного крема для домашнего тортика, тогда обязательно обратите внимание на этот вариант. Всего два основных ингредиента, а результат — потрясающий!

5 мин

1

4.5

–

Цимес

Курага Изюм Лук зеленый Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Картофель

Вы любите еврейскую кухню? Тогда обязательно посмотрите в моем рецепте, как приготовить цимес. Это сладкое лакомство из овощей и фруктов. Готовится он из не вполне привычного сочетания продуктов.

30 мин

1

5.0

131

Крем "Пражский"

Молоко Сахар Масло сливочное Какао Мука Коньяк Яйца

Давно не было праздников. Летом их всегда меньше, чем в зимнее время. Но я предпочитаю устраивать небольшие посиделки без повода и со вкусными десертами. Смотрите, как приготовить крем "Пражский".

2 ч.

1

4.2

–

Глазурь из белого шоколада

Белый шоколад Сливки Масло сливочное

Вкусная, сладкая, нежная и воздушная глазурь. Ею очень хорошо и очень удобно покрывать и торты, и пирожные, и печенья, и конфеты. Рецепт приготовления этой глазури очень и очень простой.

20 мин

1

4.2

–

Домашняя сгущенка за 15 минут

Молоко Сахарная пудра Сливочное масло

Если вы любите печь и готовить сладкие десерты к чаю, тогда хочу предложить вам обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут. Очень полезное знание!

15 мин

1

5.0

–

Иммунная смесь из сухофруктов

Курага Изюм Чернослив Грецкий орех Мед Лимон

Как бы мы не старались питаться правильно и потреблять необходимое количество витаминов, но всё равно это не всегда выходит. Смотрите в моем рецепте, как приготовить иммунную смесь из сухофруктов.

15 мин

1

4.5

–

Трюфели из какао

Шоколад темный Молоко сгущенное Какао-порошок

Трюфели из какао можно очень быстро приготовить к приходу гостей. Их вкус получается еще лучше, чем у магазинных конфеток. Вашим гостям обязательно понравятся такие сладости. Попробуйте приготовить!

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Десерт "Бананы в шоколаде"

Орехи Масло Бананы Шоколад

Отличное и абсолютно безвредное лакомство. Как приготовить десерт "Бананы в шоколаде"? Все очень просто: смотрим пошаговую инструкцию с фотографиями и приступаем.

20 мин

1

4.8

–

Ягодное желе с желатином

Малина Сахар Лимонный сок Коньяк Желатин

Если вы устали от мучной выпечки и решили сесть на диету, тогда рецепт приготовления ягодного желе с желатином обязательно должен быть в вашей поваренной книге! Очень нежный, легкий и вкусный десерт!

2 ч.

1

4.0

166

Творожное суфле с какао

Творог Молоко Какао Желатин Сахар или мед

Для всех любителей легких, воздушных и полезных десертов хочу рассказать, как приготовить творожное суфле с какао. Невероятно аппетитное, очень вкусное и настолько нежное, что буквально тает во рту.

3 ч.

1

5.0

–

Мусс для торта

Сливки Белый шоколад Желатин

Мусс – отличный крем для торта, а также он может быть и самостоятельным десертом. У него воздушная и нежная текстура, благодаря чему выпечка будет легкой. Попробуйте, как приготовить мусс для торта.

55 мин

1

4.8

324

Яблоки в тесте, запеченные в духовке

Мука пшеничная Маргарин Сахар коричневый Вода Сухофрукты Масло сливочное Соль Корица Яблоко Яйцо куриное

Яблоки в тесте, запеченные в духовке, получаются очень оригинальными и ароматными. Тесто образует сверху фрукта хрустящую корочку, а сами яблоки внутри получаются мягенькими и сочными.

1 ч.

1

4.0

245

Белковый крем для украшения торта

Сахар Вода Белки Лимонная кислота

Приготовление домашнего десерта – всегда праздник. Каждая хозяйка старается сделать десерт не только вкусным, но еще и красивым. Предлагаем рецепт, как приготовить белковый крем для украшения торта.

30 мин

1

3.7

–

Кутья из риса с изюмом

Рис Изюм Курага Мед Соль

Сейчас вы познакомитесь с тем, как приготовить кутью из риса с изюмом. Это поминальное блюдо делали ещё наши предки-язычники, а потом оно перекочевало в православные традиции.

45 мин

1

5.0

–

Кондитерская колбаса из печенья

Печенье Масло Сахарный песок Орехи Молоко Какао-порошок

Кто в детстве не ел шоколадную колбасу? Дети обожают ее, она вкусная и похожа на настоящую салями. Есть несколько способов. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кондитерскую колбасу из печенья.

12 ч.

1

5.0

–

Печеное яблоко

Вода Коричневый сахар Орехи Корица Сливочное масло Яблоко Мускатный орех

Вашему вниманию хочу предложить очень классный вариант, как приготовить печеное яблоко с аппетитной и ароматной сладкой начинкой. Это потрясающий десерт для деток и взрослых. Попробуйте!

55 мин

1

5.0

–

Кефир с киви

Кефир Отруби Сахар Киви

Если вы хотите приготовить диетический десерт, который будет не только вкусный, но и полезный, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Такой десерт никак не отразится на вашей фигуре, попробуйте!

15 мин

1

5.0

–

Бланманже с творогом

Творог Молоко Сметана Сахар Желатин Ванильный сахар Абрикосы

Французский творожный десерт бланманже обладает очень нежной структурой и запоминающимся ярким вкусом. В десерт добавляют разные фрукты, например, персики или абрикосы. Попробуйте приготовить!

4 ч.

1

4.9

–

Бананы в кляре

Мука Вода Сахарная пудра Банан Растительное масло без запаха Яйцо Шоколад Орехи

Интересный, вкусный и очень простой рецепт десерта, как приготовить бананы в кляре. Готовое блюдо получается мягким и нежным, поэтому его смело можно давать даже самым маленьким деткам.

20 мин

1

4.2

–

Сливочное полено

Сахар Печенье Масло сливочное Грецкие орехи Вода Какао Яйцо

Сливочное полено — это вкуснейшее лакомство из сливочного масла, печенья и какао. Угощение подойдет в качестве десерта для праздничного стола. Готовится очень просто и достаточно быстро. Попробуйте!

4 ч.

1

4.2

–

Крем яблочный со сливками

Сливки Масло сливочное Сок лимона Сахар Молоко Яблоки кислые Корица

Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!

20 мин

1

5.0

–

Вишневый зефир

Сахар Вишня без косточек Вода Агар-агар Яйцо

Для тех, кто любит зефир и кто любит экспериментировать на кухне, — этот рецепт приготовления вкусного домашнего зефира без консервантов и химических добавок. Процесс несложный, и все у вас получится!

12 ч.

1

5.0

239

Нишалда

Сахар Вода Лимонная кислота Белки куриных яиц Корни растения етмак

Покажу, как приготовить нишалду, традиционное узбекское блюдо. Готовится оно довольно сложно, но я попробую подробно описать процесс для тех из вас, кто отважится приготовить этот особенный десерт.

19 ч.

1

5.0

–

Сироп из крапивы

Крапива молодая Вода Мед

Хочу рассказать, как приготовить сироп из крапивы, который поможет вам сделать любой напиток более насыщенным витаминами, особенно зимой, когда недостаток аскорбиновой кислоты ощущается сильнее.

20 мин

1

5.0

–

Десерт из кабачка

Кабачок Сахар Желатин

Возможно, вы удивитесь, но из кабачков получается не только очень вкусные закуски и горячие блюда, из них делают даже варенья и различные десерты. Сегодня предлагаю вам приготовить желе из кабачка.

3 ч.

1

5.0

344

Белевская пастила

Яблочное пюре Сахар Яйцо

Знаменитая и любимая многими (если не всеми) белевская пастила в домашних условиях - пример потрясающего варианта десерта и для детей, и для взрослых. Рекомендую обязательно повторить этот рецепт!

20 ч.

1

4.6

336

Сгущенка домашняя

Молоко Сахар Масло сливочное

Захотелось сладенького с печеньем, но ни варенья, ни сгущенки дома нет? Попробуйте приготовить сгущенку домашнюю, это очень просто и быстро! Можете к блинчикам или в крем для тортов ее добавлять!

35 мин

1

4.3

266

Банановое фламбе

Сок апельсиновый свежевыжатый Ванильное мороженое Сахар Масло сливочное Коньяк Апельсиновая цедра Банан Лимон

Если вы собрались удивлять своих близких чем-то необычным и сладким, то присмотритесь к рецепту бананового фламбе. Это очень вкусный вариант прекрасного десерта для любого гастрономического случая.

30 мин

1

5.0

–

Детские сырки

Сухой творог Сливочное масло Сахарная пудра Горький шоколад Ванильный сахар

Детские сырки, покрытые глазурью – это любимое лакомство для большинства из нас. К тому же, оно не только вкусное, но еще и очень полезное (куда полезнее, чем те, что продаются в магазинах). Пробуем?

12 ч.

1

5.0

–

"Рафаэлло" из киви

Кокосовая стружка Мед Миндаль Киви

Попробуйте полезный и сладкий десерт "Рафаэлло" из киви. Отсутствие сахара при приготовлении позволяет использовать его даже при диетическом питании. Интересно? Тогда запоминайте рецепт!

2 ч.

1

5.0

325