Трайфл из коврижки
Английский трайфл из коврижки — совершенно замечательный десерт для особых случаев. Вкусная коврижка в сочетании со сливками и клубникой творит чудеса. Настоятельно рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 1 кг можно брать замороженную
- Экстракт ванили 1 штука пакетик
- Сливки 900 грамм
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Масло сливочное 110 грамм
- Сахар 1/4 стакана
- Яйца 3 штуки
- Молоко 3/4 стакана
- Пудинг сливочный 1 штука упаковка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовим тесто для коврижки. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром. Подмешиваем половину муки, просеянной с разрыхлителем и солью. Взбиваем массу миксером, подливая молоко и добавляя по одному яйцу. В конце досыпаем муку и окончательно вымешиваем тесто.
Шаг 2
Смазываем противень маслом, выкладываем тесто. Выпекаем коврижку 30 минут в духовке, температура — 190 градусов.
Шаг 3
Клубнику промываем.
Шаг 4
Удаляем хвостики и нарезаем ягоды дольками.
Шаг 5
Приготовьте пудинг, следуя инструкции на упаковке, затем остудите. Смешайте сливки с пудингом, все взбейте до пышной массы.
Шаг 6
Остывшую коврижку режем кубиками.
Шаг 7
На дно каждой вазочки (или одного большого блюда) выкладываем немного коврижки и ягод.
Шаг 8
Сверху выкладываем часть взбитых сливок с пудингом.
Шаг 9
Вновь повторяем слои пудинга с ягодами. Верхушку оформляем сливками и украшаем по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Трайфл из коврижки"
Похожие рецепты