Трайфл из коврижки
Английский трайфл из коврижки — совершенно замечательный десерт для особых случаев. Вкусная коврижка в сочетании со сливками и клубникой творит чудеса. Настоятельно рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 1 кг можно брать замороженную
- Молоко 3/4 стакана
- Мука 2 стакана
- Масло сливочное 110 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сливки 900 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1/4 стакана
- Экстракт ванили 1 штука пакетик
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Пудинг сливочный 1 штука упаковка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Приготовим тесто для коврижки. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром. Подмешиваем половину муки, просеянной с разрыхлителем и солью. Взбиваем массу миксером, подливая молоко и добавляя по одному яйцу. В конце досыпаем муку и окончательно вымешиваем тесто.
Шаг 2

Смазываем противень маслом, выкладываем тесто. Выпекаем коврижку 30 минут в духовке, температура — 190 градусов.
Шаг 3

Клубнику промываем.
Шаг 4

Удаляем хвостики и нарезаем ягоды дольками.
Шаг 5

Приготовьте пудинг, следуя инструкции на упаковке, затем остудите. Смешайте сливки с пудингом, все взбейте до пышной массы.
Шаг 6

Остывшую коврижку режем кубиками.
Шаг 7

На дно каждой вазочки (или одного большого блюда) выкладываем немного коврижки и ягод.
Шаг 8

Сверху выкладываем часть взбитых сливок с пудингом.
Шаг 9

Вновь повторяем слои пудинга с ягодами. Верхушку оформляем сливками и украшаем по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Трайфл из коврижки"


Похожие рецепты




