Трайфл из коврижки
Английский трайфл из коврижки — совершенно замечательный десерт для особых случаев. Вкусная коврижка в сочетании со сливками и клубникой творит чудеса. Настоятельно рекомендую приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Клубника
1 Килограмм
можно брать замороженную -
Экстракт ванили
1 Штука
пакетик - Сливки 900 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло сливочное 110 Грамм
- Сахар 1/4 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Молоко 3/4 Стакана
-
Пудинг сливочный
1 Штука
упаковка
Шаг 1
Приготовим тесто для коврижки. Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром. Подмешиваем половину муки, просеянной с разрыхлителем и солью. Взбиваем массу миксером, подливая молоко и добавляя по одному яйцу. В конце досыпаем муку и окончательно вымешиваем тесто.
Шаг 2
Смазываем противень маслом, выкладываем тесто. Выпекаем коврижку 30 минут в духовке, температура — 190 градусов.
Шаг 3
Клубнику промываем.
Шаг 4
Удаляем хвостики и нарезаем ягоды дольками.
Шаг 5
Приготовьте пудинг, следуя инструкции на упаковке, затем остудите. Смешайте сливки с пудингом, все взбейте до пышной массы.
Шаг 6
Остывшую коврижку режем кубиками.
Шаг 7
На дно каждой вазочки (или одного большого блюда) выкладываем немного коврижки и ягод.
Шаг 8
Сверху выкладываем часть взбитых сливок с пудингом.
Шаг 9
Вновь повторяем слои пудинга с ягодами. Верхушку оформляем сливками и украшаем по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Трайфл из коврижки"
