Клубничные трайфлы с творожным кремом

Трайфл - это десерт, включающий в себя бисквит, крем и начинку. Пришло это блюдо к нам из английской кухни. Трайфл - очень популярное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит 1 штук
Клубника 300 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Крахмал 1 ст. ложек
Сливки 33% 200 грамм
Сахарная пудра 2-3 ст. ложек
Творог 200 грамм
Сметана 1-2 ст. ложки

Количество порций

Калорийность

187 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Бисквит измельчите в крошку.

Шаг 2

Клубнику нарежьте, добавьте сахар и крахмал. Перемешайте и поставьте на огонь. Нагревайте, чтобы масса немного загустела.

Шаг 3

Творог разотрите со сметаной. Отдельно взбейте сливки с сахарной пудрой. Затем обе массы перемешайте.

Шаг 4

На дно каждого стаканчика выложите немного остывшей ягодной начинки.

Шаг 5

Затем слой бисквитной крошки и слой крема. Далее повторите все три слоя снова. Готовым десертам дайте немного постоять в холодильнике, чтобы они пропитались и охладились.