Глазурь из белого шоколада

20 мин

1

Владимир Братиков

Глазурь из белого шоколада

Вкусная, сладкая, нежная и воздушная глазурь. Ею очень хорошо и очень удобно покрывать и торты, и пирожные, и печенья, и конфеты. Рецепт приготовления этой глазури очень и очень простой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белый шоколад 160-200 грамм
Сливки 100 мл не ниже 33%
Масло сливочное 50 грамм

Калорийность

479 ккал

Калорийность

27 г

Белки

18 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим продукты. Шоколад можно брать пористый или обычный, но проверенный!

Подготовим продукты. Шоколад можно брать пористый или обычный, но проверенный!

Шаг 2

Измельчаем шоколад в крошку, выкладываем её в миску.

Измельчаем шоколад в крошку, выкладываем её в миску.

Шаг 3

Сливки доводим до кипения, заливаем ими шоколад. Размешиваем-взбиваем до полного растворения шоколада.

Сливки доводим до кипения, заливаем ими шоколад. Размешиваем-взбиваем до полного растворения шоколада.

Шаг 4

Добавляем мягкое сливочное масло, опять взбиваем-размешиваем до однородности. Поставим в холодильник минут на 10-15.

Добавляем мягкое сливочное масло, опять взбиваем-размешиваем до однородности. Поставим в холодильник минут на 10-15.

Шаг 5

И затем глазурью можно заливать торты, пирожные.

И затем глазурью можно заливать торты, пирожные.

Видео рецепт "Глазурь из белого шоколада"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Глазурь из белого шоколада

Оценить рецепт

4.2 14

Ksyuha9657

30.06.2023 15:34

рецепт простой и вкусные. я готовила только не с пористого шоколада,а с простого. и тоже получилось очень вкусно.

Похожие рецепты

Глазурь для куличей из белого шоколада

Белый шоколад Сливки 33% Молоко Желатин

Кулич — это один из главных элементов на святом празднике Пасхи. Поэтому его готовке уделяется так много времени. Все начинается с выбора идеального рецепта, а затем придумывается глазурь.

20 мин

5.0

–

Белая шоколадная глазурь

Сахарная пудра Сливочное масло Белый шоколад Сливки 30% Ванильный экстракт

Сегодня у нас рецепт, как приготовить белую шоколадную глазурь. Сделайте такую для украшения тортов, кексов, а также для заполнения коржей торта или пирога. Всего 15 минут — и глазурь уже готова.

17 мин

5.0

–

Пасха с глазурью из белого шоколада

Творог Белый шоколад Сливочное масло Сахар или пудра Взбитые домашние сливки Изюм светлый Ванильный сахар

Из белого шоколада я буду делать не только глазурь для украшения пасхи, добавлю его и в творожную массу для придания пасхе нежнейшего молочного вкуса. Попробуйте этот праздничный десерт!

11 ч.

5.0

–

Глазурь для кулича из шоколада

Шоколад Масло сливочное

Готовим глазурь для кулича из шоколада. Готовится такая глазурь очень просто. Но если вы делаете это в первый раз, то можете столкнуться со множеством тонкостей и легко испортить продукт, не зная их.

10 мин

4.0

599

Глазурь из шоколада со сливочным маслом

Шоколад Сливочное масло Вода

Современные кондитеры делают разную глазурь: шоколадную, белую, смешанную и даже зеркальную. Я предлагаю самый простой и классический рецепт приготовления шоколадной глазури всего за 20 минут.

20 мин

5.0

570

Простой рецепт глазури

Сахарная пудра Молоко Мёд жидкий

Я хочу вам показать, как приготовить простой рецепт глазури. Такую глазурь я обычно использую для яблочного пирога, потому что мед отлично сочетается с яблоками по вкусу и аромату.

10 мин

5.0

342

Глазурь для торта из шоколада и сливок

Шоколад Сливки Сливочное масло

Любой торт нуждается в красивом оформлении. Если залить торт шоколадной глазурью, то получится не только очень красиво, но и вкусно. А как приготовить правильную глазурь я расскажу ниже.

15 мин

4.8

–

Шоколадная глазурь из шоколада и масла

Масло сливочное Шоколад черный горький Молоко сгущенное Сахар Лимонная кислота

Шоколадная глазурь из шоколада и масла обязательно вам пригодится, если вы решили приготовить торт или пирожные. Это отличная возможность украсить ваше кулинарное произведение и сделать его вкуснее.

20 мин

3.6

–

Шоколадная глазурь со взбитыми сливками

Густые сливки Сахар Несладкий какао-порошок

Шоколадная глазурь, прекрасно подойдет для украшения торта.

5 мин

4.0

–

Шоколадная глазурь из какао порошка

Сахарная пудра Какао Молоко Экстракт ванили

Любую выпечку можно украсить глазурью, а для некоторых видов (торт, пончики, пирог) – это неотъемлемая часть процесса. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадную глазурь из какао порошка.

10 мин

5.0

–

Шоколадная глазурь из какао и молока

Молоко Масло сливочное Какао Сахар

Не знаете, чем украсить шарлотку или простой бисквит? Все очень просто: шоколадной глазурью из какао и молока! Быстро, легко, а главное — результат просто супер! Всем хозяюшкам советую на заметку.

25 мин

4.4

412

Шоколадная глазурь из какао

Сахарная пудра Цветные драже Какао Сливочное масло

В России и Украине принято готовить куличи с белой глазурью (на основе белка, молока или сливок). А вот рецепт, как приготовить шоколадную глазурь из какао, подсмотрела в американском журнале.

20 мин

4.8

–

×