20 мин

5

Шоколадная глазурь из шоколада и масла

Шоколадная глазурь из шоколада и масла обязательно вам пригодится, если вы решили приготовить торт или пирожные. Это отличная возможность украсить ваше кулинарное произведение и сделать его вкуснее.

• Масло сливочное 50 грамм
• Молоко сгущенное 30 мл
• Сахар 1 ст. ложка
• Лимонная кислота 1 щепотка
• Шоколад черный горький 50 грамм

Описание приготовления:

1. Поломайте шоколад на мелкие кусочки руками и положите в миску.
2. Поставьте ее на водяную баню, чтобы шоколад полностью растаял.
3. Когда шоколад растопится, снимите его с плиты и дайте ему немного остыть.
4. Растопите сливочное масло и влейте к шоколаду. Добавьте сгущенку, сахар и лимонную кислоту. Все тщательно размешайте. Продукт готов к использованию.

Если вам интересно, как приготовить шоколадную глазурь из шоколада и масла, то просто прочтите этот рецепт. Такая глазурь подходит для многих блюд. Вы можете смазывать ею торты или пирожные. Также ее можно подавать самостоятельно как шоколадный десерт-крем.