Глазурь для кулича из шоколада
Готовим глазурь для кулича из шоколада. Готовится такая глазурь очень просто. Но если вы делаете это в первый раз, то можете столкнуться со множеством тонкостей и легко испортить продукт, не зная их.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад 100 грамм любой, без наполнителей, с высоким процентом содержания какао
- Масло сливочное 40 грамм жирность 82,5%
Калорийность
599 ккал
Калорийность
21 г
Белки
30 г
Жиры
42 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Поломайте шоколад и переложите в миску или сотейник, установив на водяную баню. Вода не должна касаться дна. Смотрите так же за тем, чтобы пар не попадал в смесь, чтобы не испортить текстуру шоколадной глазури. Начините растапливать шоколад, постепенно добавляя к нему растопленное сливочное масло.
Шаг 3
Постоянно помешивайте шоколад. Дождитесь когда масса станет однородной, а после снимите её сразу с огня.
Шаг 4
Сразу же приступайте к покрытию пасхального кулича.
Шаг 5
Приятного аппетита! Светлой Пасхи!
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Глазурь для кулича из какао
Сахарный песок или сахарная пудра
Масло сливочное
Какао-порошок
Лимон
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления пасхального кулича с глазурью. Для любителей экспериментов предлагаем вариант, как приготовить глазурь для кулича из какао. Читаем инструкцию и приступаем.
Пасха с глазурью из белого шоколада
Творог
Белый шоколад
Сливочное масло
Сахар или пудра
Взбитые домашние сливки
Изюм светлый
Ванильный сахар
Из белого шоколада я буду делать не только глазурь для украшения пасхи, добавлю его и в творожную массу для придания пасхе нежнейшего молочного вкуса. Попробуйте этот праздничный десерт!
Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью
Мука пшеничная
Молоко теплое
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Дрожжи прессованные
Молоко
Ванильная эссенция
Соль
Яйцо куриное
Человек я не особо верующий, но пасха - праздник, с которым у меня много приятных ассоциаций. Это время красить яйца, печь куличи и делать пасхи!
Шоколадная глазурь из шоколада
Сахарная пудра
Шоколад
Сметана
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль
В арсенале каждой хозяйки, которая любит заниматься выпечкой, должен быть классный вариант, как приготовить шоколадную глазурь из шоколада. Предлагаю вам на заметку мой проверенный рецепт.
Глазурь для кулича тягучая
Сахарная пудра
Вода
Желатин
Лимонный сок
Ванильный сахар
Всем известна неприятность, когда с пасхального кулича осыпается глазурь. Он моментально теряет свой вид, а кушать его очень неудобно. Хотите знать, как приготовить глазурь для кулича тягучую?
