Домашняя сгущенка за 15 минут

Если вы любите печь и готовить сладкие десерты к чаю, тогда хочу предложить вам обратить внимание на этот классный вариант, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут. Очень полезное знание!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Стакан
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Сахарная пудра 200 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте кастрюлю или сотейник с высокими бортами. Всыпьте на дно сахарную пудру.

Шаг 2

2. Добавьте сливочное масло.

Шаг 3

3. Влейте молоко и поставьте на огонь. На среднем огне доведите до кипения.

Шаг 4

4. После закипания массу нужно помешивать без перерыва и увеличить огонь до максимума. Варите ровно 10 минут. Сгущенка будет пениться и подниматься.

Шаг 5

5. После 10 минут переставьте кастрюлю в емкость с холодной водой (можно добавить лед) и остудите сгущенку, иногда помешивая. Вот и весь секрет! Угощайтесь.