Мастика для пирожных
В последнее время стала сама дома заготавливать мастику, которой украшаю торты к празднику или делаю фигурки. И тут мне пришла идея сделать оформление с помощью неё для другой выпечки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Желатин 12 грамм
- Сахарная пудра 400 грамм
- Вода 0,25 стакана
- Краситель пищевой По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Желатин залейте водой для набухания по инструкции на упаковке. Затем нагрейте его на водяной бане до растворения.
Шаг 2
Просейте сахарную пудру. Смешайте её с желатином.
Шаг 3
Добавьте краситель по желанию. Замешайте эластичную массу и отправьте охладиться.
Шаг 4
Спустя 30 минут в холодильнике, мастику можно использовать. Творческих вам идей!
Видео рецепт "Мастика для пирожных"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Сахарная мастика из маршмеллоу
Маршмеллоу
Сахарная пудра
Сливочное масло
Пищевые красители
Если вы готовите праздничный торт и у вас возникает проблема, из чего сделать фигурки для его украшения, то обратитесь к этому рецепту сахарной мастики из маршмеллоу, и вы покорите своим мастерством.
Сахарная мастика своими руками
Сахарная пудра
Глюкоза
Холодная вода
Сливочное масло
Глицерин
Желатин
Ванильный сахар
Сахарная мастика – замечательный декоративный материал, который используется для украшения красивейших праздничных тортов, кексиков и пирогов. Сегодня я расскажу, как приготовить ее своими руками.
Шоколадная мастика
Молочный или белый шоколад
Кукурузная патока
Рецепт приготовления шоколадной мастики.
Шоколадная мастика с маршмеллоу
Сахарная пудра
Черный шоколад
Маршмеллоу
Сливки 30%
Коньяк
Масло сливочное
Мастику можно приготовить в домашних условиях. Самостоятельным блюдом его не назовешь. Оно является дополнительным для основного блюда. Оно идет для украшения тортов и пирожных.
Молочная мастика для торта
Сгущенное молоко
Сухое молоко
Сахарная пудра
Лимонный сок
Коньяк
Если вы любите печь торты самостоятельно, то иногда возникает вопрос: как красиво украсить домашний торт? Для такого случая идеально подходит молочная мастика для торта. Расскажу, как ее приготовить.
