Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4790 рецептов десерта)

Сахар Агар-агар Апельсины

Спешу поделиться простым рецептом очень вкусного апельсинового мармелада на агар-агаре. Приготовить его можно очень просто, результат точно не разочарует. Это вкусно и натурально!

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Домашнее мороженое на палочке

Сливки Клубника Сахар Молоко Яичные желтки

Лето — время мороженого! При этом хочется, чтобы оно было вкусное и полезное, а значит, лучше всего приготовить его самим. Предлагаю рецепт домашнего мороженого на палочке.

8 ч.

1

5.0

144

Банановый пудинг с печеньем

Молоко Печенье Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Банан Желтки куриных яиц

Банановый пудинг с печеньем — отличный десерт, очень вкусный, простой в приготовлении и вполне доступный по цене. К тому же не очень жирный. Он отлично подойдет взрослым и детям.

40 мин

1

5.0

157

Начинка для вафельных трубочек

Сахар Мука Масло сливочное Яйца

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить вкуснейшую, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается она воздушная и очень вкусная!

30 мин

1

5.0

–

Зефир "Крем-брюле"

Сахар Вода Сахарная пудра Агар-агар Яблоки Белок яйца

Зефир "Крем-брюле" — это десерт из разряда классики. Само по себе словосочетание "крем-брюле" в переводе с французского языка означает "обожжённые сливки".

13 ч.

1

5.0

–

Желе из газировки

Газировка Вода Желатин

В теплое время года хочется более легких и освежающих десертов, например, желе. Приготовить его можно из чего угодно, даже из газировки. Особенно хорошо подходит для этих целей "Фанта".

1 ч.

1

5.0

–

Масляный крем для украшения торта

Сгущенное молоко Масло сливочное Ванильный сахар Красители пищевые

Такой крем я помню с самого детства. Ведь им украшалось большинство тортов и пирожных из моего детства. Воздушный, нежный, приготовленный всего из двух ингредиентов. Он получится у любой хозяйки!

15 мин

1

5.0

511

Крем из сухого молока

Вода Сахар Кукурузный крахмал Молоко сухое Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное

Когда нужно приготовить крем, а у вас не оказалось молока, можно сварить отличный крем из сухого молока. Он подойдет для приготовления тортов, пирожных или просто на десерт.

20 мин

1

5.0

145

Постные конфеты

Изюм Ядра грецких орехов Овсяные хлопья Семена кунжута

Полезные и вкусные конфеты можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне: изюм, овсяные хлопья, орехи и т.д. Вместо или вместе с изюмом можно добавлять курагу, чернослив, инжир.

20 мин

1

5.0

499

Фруктовый салат с медом

Мед цветочный Яблоки Мандарины Киви

Невероятно сочный и красочный фруктовый салат с медом — лучшая замена покупным сладостям из магазина, ведь он получается не только вкусным, но еще и полезным. Блюдо повышает иммунитет и аппетит!

10 мин

1

5.0

–

Постное мороженое

Клубника Вода Банан

Невероятно вкусное и ароматное мороженое можно приготовить из минимума ингредиентов. Его самый главный плюс в том, что охлаждающий десерт можно есть даже в дни поста — в нем нет молочной составляющей!

2 ч.

1

5.0

72

Желе из вишневого сока

Сок вишневый Сахар Желатин

Если у вас есть в наличии вишневый сок: магазинный или домашний, то вы с легкостью можете приготовить из него ароматное и вкусное желе, добавив желатин и сахар.

2 ч.

1

5.0

105

Сахарные кристаллы на палочке

Сахар Вода Красители пищевые

Все дети любят леденцы на полочке. Попробуйте самостоятельно вырастить необычные леденцы-кристаллы. Детишки точно будут в восторге, ведь это так увлекательно и интересно.

11 дн. 21 ч.

1

5.0

–

Крем для выравнивания торта

Сыр творожный Сливочное масло Сахарная пудра

Каждый кондитер выбирает для выравнивания своих тортов тот крем, который ему по душе и с которым удобно работать. Я же хочу вам предложить приготовить сырный крем. Попробуйте, вам понравится!

15 мин

1

5.0

369

Крем из ряженки

Ряженка Сахар Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Густой карамельный крем из ряженки — отличная начинка для вафельных трубочек, пирожных, тортов и трайфлов. Он настолько легко заваривается, что с его приготовлением справится даже школьник.

15 мин

1

5.0

344

Домашний йогурт из сметаны

Молоко Сметана

Приготовить полезный домашний йогурт для ребенка можно с помощью сметаны вместо закваски, но она, при этом, должна быть качественной, фермерской. От обычной магазинной сметаны йогурт не загустеет.

19 ч.

1

5.0

94

Суфле из белого шоколада

Молоко Белый шоколад Сахар Мука Яйца Пакетик ванильного сахара Соль

Суфле из белого шоколада — изысканное французское лакомство с нежным вкусом и консистенцией. Готовить просто, делюсь рецептом!

40 мин

1

5.0

266

Сметанно-творожный крем для торта

Творог Сметана Сахарная пудра Ванильный сахар

Крем из сметаны и творога — отличный вариант для приготовления тортов или пирожных. Пышный, нежный и очень вкусный, он отлично держит форму. Поэтому им можно и украшать торты, а не только прослаивать.

20 мин

1

5.0

259

Детский десерт в виде крысенка

Творожная масса Апельсин Кокосовая стружка Хлебец злаковый

Хочу предложить вам рецепт оригинального десерта для деток на Новый год, да и просто так, чтобы порадовать их. Этот десерт полезный, им можно быстро перекусить. Понравится десерт даже взрослым.

10 мин

1

5.0

–

Запеченные яблоки для детей

Мед цветочный Лимонный сок Яблоки Корица молотая

Ароматные и вкусные запеченные яблоки станут лучшим десертом для детей, ведь они еще и полезные. Если у малышей аллергия на мед, то его можно заменить сиропом или сахарным песком, а корицу - ванилью.

25 мин

1

5.0

89

Паста из грецких орехов

Грецкие орехи Сахар

Делюсь рецептом пасты из грецких орехов. Это сладкая десертная паста, которую можно есть просто так, а можно использовать для приготовления тортов и конфет.

1 ч. 30 мин

1

5.0

560

Пастила из яблок в сушилке

Яблоки Корица Сахарная пудра

Вкуснейшее лакомство из яблок и удачная альтернатива покупным сладостям и конфетам. Полезную домашнюю пастилу можно приготовить в электросушилке, все очень просто, смотрите рецепт.

8 ч.

1

5.0

58

Конфеты из кэроба

Кокосовое масло Кэроб Сахар кокосовый Ванильный сироп

Кэроб — это плоды рожкового дерева, которые измельчают в порошок. По своим вкусовым свойством кэроб напоминает какао-порошок, но слаще и не содержит кофеина.

3 ч. 10 мин

1

5.0

556

Гранола с йогуртом

Соевый йогурт Гранола Ягоды Шоколад

Делюсь очень простым рецептом, как приготовить гранолу с йогуртом. Это один из моих любимых вариантов завтрака. Хрустящая гранола и нежный сливочный йогурт — беспроигрышное сочетание!

5 мин

1

5.0

–

Кофе по-баварски

Сливки Кофе эспрессо Молоко Сахарная пудра Сахар Ликер Желатин Яичные желтки Апельсин

Кофе по-баварски - это не кофе в привычном понимании, скорее, это десерт на основе кофе. Очень приятно съесть такой десерт в жаркий летний денёк.

2 ч.

1

5.0

132

Вишнёвый курд

Вишня Сахар Сливочное масло Сок лимона Крахмал Яйца

Курд - это сладкий крем. Рецепт его приготовления родом из Англии, готовится на основе ягодного или фруктового пюре, либо сока.

1 ч.

1

5.0

184

Пастила из алычи

Алыча Сахар Растительное масло

Если вы любите не только вкусные, но и полезные сладости, рекомендую приготовить в домашних условиях пастилу из алычи. Это отличный витаминный десерт для взрослых и деток. Рекомендую рецепт!

10 ч.

1

5.0

123

Домашняя пастила из яблок без сахара

Яблоки

Сегодня у меня замечательный рецепт полезных сладостей, в которых нет ни грамма сахара - это домашняя пастила из яблок. Готовится просто, но потребуется время.

6 ч.

1

5.0

47

Мармеладные червячки

Ягодный микс Вода Желатин

Если дети просят купить мармеладных червячков, но их состав не вызывает доверия, приготовьте лакомство в домашних условиях. Только натуральные ингредиенты, понятный процесс и отличный результат!

4 ч.

1

5.0

–

Безе из аквафабы

Сахарная пудра Аквафаба Крахмал тапиоковый Уксус яблочный Краситель красный

В этом рецепте я покажу, как приготовить безе из аквафабы. Это такая вязкая жидкость из консервированного нута, фасоли или зеленого горошка.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Банановое безе

Сахар Крахмал Соль Яйцо куриное Банан

Нежное, хрустящее безе с кусочками банана понравится взрослым и детям. Отлично подходит для семейного чаепития. Советую ознакомиться с рецептом.

3 ч.

1

4.0

–

Пасха с орехами

Творог Сметана Масло сливочное Орехи Цукаты Сахар Кокосовая стружка Ванилин

Предлагаю приготовить на светлый праздник нежнейшую творожную пасху. Насыщенный вкус орехов, цукатов и в тоже время воздушность блюда, многим придется по вкусу. Давайте приготовим?

8 ч.

1

5.0

322

Кокосовый чиа пудинг

Кокосовое молоко Малина Сироп топинамбура Семена чиа

Семена чиа - полезная добавка в рационе, они богаты клетчаткой, кальцием, фосфором и омега 3. Пудинг из чиа на кокосовом молоке - интересная альтернатива банальной овсянке на завтрак.

3 ч.

1

4.5

190

Карамельная пасха

Творог Вареная сгущенка Курага Сливочное масло Сметана

Близится праздник и вы в поиске интересных рецептов? Хочу предложить вам на пробу невероятно нежную, аппетитную и вкуснейшую карамельную пасху. Сладкоежки наверняка не смогут устоять!

2 дн. 9 ч.

1

5.0

275

Кранахан

Малина Сливки Хлопья овсяные Виски Мед Сахар коричневый

Кранахан - это не только вкусный, но и очень красивый шотландский десерт на основе взбитых сливок, малины, овсяных хлопьев и капельки настоящего виски.

15 мин

1

5.0

196

Американское пирожное "Вупи"

Сливки Мука Молоко Тростниковый сахар Сахарная пудра Масло сливочное Какао Кофе Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Пирожные "Вупи" или "Вупи пай" родом из Америки. Этот нежный, вкусный шоколадный десерт буквально тает во рту. Такое лакомство точно понравится каждому. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

312

Конфеты "Рыжик"

Морковь Сахар Шоколад горький Апельсин Печенье

Если хотите удивить гостей, то приготовьте конфеты из моркови. Уверена, что попробовав их, мало кто догадается о главном составляющем ингредиенте.

1 ч.

1

4.3

171

Кадаиф

Тесто фило Сыр рикотта Сливочное масло Сахар Вода Лимонный сок

Кадаиф - это турецкая сладость. Своими корнями она уходит в далекое прошлое. Когда-то этот десерт могли себе позволить только жены султана. Сейчас же вариаций кадаифа огромное множество.

2 ч.

1

5.0

–

Леденцы без сахара

Мед Вода Листья мяты Листья ромашки Корица Имбирь

Леденец имеет давнее происхождение. Ему более полумиллиона лет. Как известно, его основа – это сахар. Но как быть тем , кто следит за фигурой? Проблему поможет решить мёд!

2 ч.

1

3.4

–

Финиковые батончики

Финики без косточек Грецкие орехи Кокосовые лепестки Корица Имбирь Кардамон

Вкусный и полезный перекус в виде финиковых батончиков зарядит вас энергией и подарит силы для продолжения активного дня. Приготовьте дома и возьмите с собой, оценят даже дети!

2 ч.

1

5.0

–

Черная редька с медом

Мед Редька черная Лимон

Народное, проверенное годами, средство от кашля. Помню в детстве моя мама лечила меня таким вкусным сиропом из "волшебной" редьки. Готовить черную редьку с медом - просто! Подробности смотрите ниже.

8 ч.

1

5.0

–

Фаршированный чернослив

Чернослив Сметана 20% Грецкие орехи Сахар Орехи кедровые

Один из самых простых рецептов, знакомых с детства. Готовится очень быстро, из минимального набора продуктов. Угощайтесь, чернослив, фаршированный грецкими орешками и залитый сметанным соусом!

2 ч.

1

5.0

385