Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4798 рецептов десерта)

Клубника Сливки 30-33% Сахар Желатин быстрорастворимый Вода

Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники.

4 ч.

2

4.6

193

Домашний мармелад

Красная смородина Сахар Вода

Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.

19 ч.

2

4.2

–

Желе из белой смородины

Смородина Сахар

Несмотря на свою относительную непопулярность, белая смородина очень богата витаминами. Если вы еще не знаете, как сделать желе из белой смородины, тогда записывайте или запоминайте.

2 ч.

2

4.5

–

Мёд из бузины

Вода Соцветия бузины, литровая банка Сахар, литровая банка Лимонная кислота

Сегодня я расскажу, как приготовить очень ароматный и вкусный мёд из цветков бузины. Он, к тому же, очень полезный, поэтому давать его можно даже деткам! Обязательно попробуйте, не пожалеете!

4 ч.

2

4.4

–

Цукаты из помело

Сахар Вода Помело

Начался долгожданный сезон помело! Мой любимый цитрус. Но не выбрасывайте его горькие шкурки, из них получаются потрясающие цукаты из помело.

1 дн. 14 ч.

2

4.7

–

Диетическое суфле

Творог нежирный Мед Яблоко Яйцо

Сегодня предлагаю приготовить десерт сладкий, диетический из творога и зеленого яблока, подслащать будем медом. Приступим.

40 мин

2

4.4

88

Сладкие палочки

Растительное масло Сливки Вода Мука Сахар Шоколад Сливочное масло Яйцо Соль Корица

Предлагаю вам попробовать удивительно нежные, хрустящие и очень ароматные сладкие палочки в домашних условиях из заварного теста. Это отличный вариант десерта для большой компании.

45 мин

2

4.8

467

Домик из печенья

Печенье "Юбилейное" Творог Сахар Шоколад Сметана Ваниль Банан

Отличный домашний десерт. Домик можно украсить по вашему желанию - мармеладом, цукатами и конфетками, создав более выразительные "двери" и "окна". Готовьте домик из печенья всей семьей.

30 мин

2

4.6

–

Диетическое желе из творога

Творог нежирный Молоко Вода Сахар Желатин

Очень интересный вариант приготовления нежного желе, оно получается воздушное, сладкое, как мусс. Творог даем приятную мягкую текстуру, особенно вкусно в сочетании с кислыми ягодами. Пробуйте!

3 ч.

2

4.8

73

Колбаска из печенья и сгущенки

Песочное печенье Сгущенное молоко Сливочное масло Какао

Один раз попробовала и теперь делаю практически каждые выходные. Ну очень вкусная колбаска получается, всем советую попробовать!

1 ч.

2

4.5

586

Творожный торт с желатином

Творог Молоко Сахар Желатин Ванилин Желе

Этот торт своими яркими красками напоминает лето и может стать ярким акцентом любого праздничного стола.

3 ч.

2

4.8

136

Мармелад из апельсинов

Сахар Апельсины Лимон

Хотите приготовить удивительно вкусный и ароматный, а главное - натуральный мармелад из апельсинов в домашних условиях? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите его на своей кухне.

1 ч.

2

4.0

36

Лимонный пудинг

Молоко Сахар Мука Лимонный сок Цедра лимона Масло сливочное Яйца

Спешу поделиться с вами уникальным рецептом приготовления лимонного пудинга! Я раньше делала лимонные пироги, они получались вкусными, но не настолько! В общем, всем фанатам цитрусовых рекомендую!

40 мин

2

4.6

–

Крем для капкейков с маскарпоне

Сливки Маскарпоне Сахарная пудра

Крем для капкейков бывает разным, но лучшим вариантом, по моему мнению, является крем, приготовленный из сливочного сыра маскарпоне, сахарной пудры и сливок. Истинное наслаждение, стоит попробовать!

15 мин

2

4.4

289

Мокрое безе

Сахар Яичные белки Лимонная кислота

Мокрое безе - это вовсе не знаменитые печеньки, плавающие в воде, это обычный крем для украшения тортов и прочих десертов. Крем получается очень хорошим, прекрасно держит форму и легко окрашивается.

25 мин

2

5.0

280

Кутья в скороварке

Пшеница Сухофрукты Мак Сахар Мед

Кутья - это традиционное блюдо, символизирующее достаток и уют в семье. Хочу поделиться рецептом наивкуснейшей кутьи в скороварке, что я пробовала. Надеюсь, и вам придется по душе такой способ.

3 ч.

2

3.3

–

Безе без сахара

Лимонный сок Экстракт ванили Экстракт стевии Яичные белки Корица

Приготовление безе без сахара, по большому счету, невозможно. Белок не сможет нормально подняться. Единственное решение - заменить сахар экстрактом стевии и ванили. Получается очень хорошо!

2 ч.

2

5.0

–

Сироп из сосновых шишек

Вода Сахар Шишки сосновые

Не для кого не секрет, что такой сироп очень полезен и помогает бороться с простудными заболеваниями. Вкус у него тоже весьма интересный, не похожий ни на что, советую вам попробовать этот сиропчик.

4 ч.

2

4.6

160

Клюквенный сироп на зиму

Сахар Клюквенный сок

Клюквенный сироп хорош для того, чтобы делать из него различные напитки зимой. Клюква полезна и отлично выглядит в любом виде. Цвет сиропа и напитка из него - чудесный! А рецепт на удивление простой.

20 мин

2

4.6

–

Пудинг диетический

Простокваша Сахар коричневый Мука Масло сливочное Яйцо Кардамон Соль

Диета - это не только салаты и кефир. Можно сидеть на диете, не ограничивая себя во вкусных и полезных блюдах. Попробуйте этот пудинг на основе простокваши.

1 ч.

2

5.0

–

Мороженое из яиц и сливок

Сливки Сахар Ягоды Кофе Яйца Ванильный сахар

Классический рецепт мороженого из яиц и сливок с добавлением фруктов или наполнителя (на ваш вкус). Готовится быстро и не требует особых кулинарных знаний и навыков.

5 ч.

2

5.0

159

Желе из яблочного сока

Яблочный сок Вода Сахар Мята Желатин Маленький лимон

Сейчас мы будем готовить очень необычное и вкусное желе из яблочного сока. Готовить будем с ментоловым сиропом, а потому десерт имеет оригинальный вкус и красивый цвет.

3 ч.

2

3.9

–

Мармелад из ягод

Ягоды Сахар Желатин

Если вы являетесь поклонником мармелада, тогда этот простой рецепт мармелада из ягод вам обязательно стоит повторить на своей кухне. Аппетитное, натуральное и очень вкусное лакомство.

2 ч.

2

4.5

126

Домашнее желе

Кипяток Желе в пакетиках разных вкусов и цветов Бесцветный желатин Банка сгущенки

Очень вкусное и аппетитное домашнее желе по данному рецепту - это праздник для всех детей и сладкоежек. Выглядит невероятно круто и оригинально, ведь мы готовим желейное ассорти со сгущенкой!

4 ч.

2

4.4

–

Творожный пудинг с яблоками

Творог Молоко Сахар Манка Миндаль Масло сливочное Яйца Яблоки

Творожный пудинг с яблоками - это очень вкусный десерт, который быстро "уничтожается" не только ребенком, но и взрослым человеком. Пудинг очень насыщенный, сладкий и ароматный. Рекомендую приготовить!

1 ч.

2

3.4

152

Мороженое из сметаны

Сметана Сахар Вафельный стаканчик или коржи Фруктовый наполнитель

Как известно, мороженое можно приготовить на основе различных ингредиентов. В основу некоторых входит именно сметана. Молочный продукт лучше брать гуще, а сахар можно заменить сахарной пудрой.

2 ч.

2

5.0

–

Соус на чак-чак

Сахар Мед

Татарская сладость чак-чак известна многим! Но не один чак-чак не обходится без специального соуса или сиропа, которым его поливают перед подачей на стол. Рецепт очень прост, убедитесь сами!

10 мин

2

3.7

401

Безе на сковороде

Сахарная пудра Яичные белки

Вы удивитесь, но безе можно приготовить прямо на сковороде! По вкусу оно немного отличается от того, что готовится в духовке, но такой способ приготовления тоже имеет право на существование! Пробуем!

30 мин

2

4.0

–

Десерт "Овца" без выпечки

Кокосовая стружка Сахарная пудра Вода Зефир Лакричная палочка Орешки в шоколаде Сладкие палочки

Очень симпатичный десерт в виде овцы, который подойдет к любому детскому празднику или на Новый год Овцы! "Овечки" готовятся из зефира, орешков в шоколаде, кокосовой стружки и других ингредиентов.

30 мин

2

4.5

–

Пирожное воздушное безе

Сахар Орех Яйца Ванильный сахар

Любителям сладенького посвящается! Безе - это одно из самых популярных и легких в приготовлении пирожных. Воздушное, нежное, приятной консистенции - оно так и тает во рту. Попробуйте сами!

1 ч.

2

4.5

–

Козинаки из перловки

Крупа перловая Сахар Мед Масло растительное Соль

Про козинаки из орехов вы, конечно, слышали, а знаете ли вы что можно приготовить отличные козинаки из перловки? У такой сладости получится потрясающий довольно необычный вкус, попробуйте обязательно.

40 мин

2

4.0

–

Сорбет из арбуза

Сахарный сироп Арбуз Лимоны Мята свежая

Жарким летом нет ничего лучше освежающего сорбета из арбуза. Вообще, с арбузом стоит дружить, он отлично выводит из организма шлаки. Добавим лимончика, мяты, все охладим и изысканный десерт готов!

30 мин

2

3.6

–

Буберт

Молоко Пшеничная мука Сахарный песок Ваниль Яйцо куриное

Как-то задумалась, что бы такое приготовить на десерт. И наткнулась на такой вот простой рецепт буберта.

25 мин

2

4.5

–

Итальянское печенье с полентой

Полента Лимонная цедра Экстракт ванили Соль Яйцо Яичный желток

Полента - это итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминающее кашу или мамалыгу. Попробуйте приготовить классическое итальянское печенье с полентой.

35 мин

2

3.6

–

Крем сливочный из сгущенки

Масло сливочное Молоко сгущенное

Крем на основе сливочного масла - один их самых вкусных, в него можно добавлять различные ароматизаторы или красители. А самый простой способ улучшить вкус крема - добавить в него сгущенное молоко.

30 мин

2

4.4

546

Новогодние шоколадные капкейки

Кипяток Сметана Молоко Топленое сливочное масло Эспрессо Ванильный экстракт Сода Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления праздничных капкейков с какао, кофе эспрессо и глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

40 мин

2

4.6

–

Летние меренги с ягодами

Клубника Малина Для крема: жирные сливки Йогурт Сахарная пудра Сахарная пудра Мята Мята Лимонный сок Имбирь Белки

Рецепт приготовления летних меренгов с малиной и клубникой и взбитыми сливками, украшенных мятой и сахарной пудрой

2 ч. 40 мин

2

4.7

–

Лимонные пирожные с безе

Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Яйца Лимоны Мука Соль Ванилин

Безе, или меренга, в переводе с французского, означает - поцелуй. Именно таким, нежным и воздушным, получается этот вкусный лимонный десерт. Приготовьте и порадуйте своих близких сладкими пирожными!

2 ч.

2

4.7

–

Медовая пахлава

Мука Масло сливочное Грецкие орехи Сахарная пудра Сметана Молоко Мед Горячая вода Сахар Корица Дрожжи сухие Кардамон Яйцо Соль

Ароматная, сладкая медовая пахлава, которую мы все привыкли видеть и вкушать на крымских курортах. А вот узнать у продавца рецепт не так-то и легко, но я открою вам тайну ее приготовления.

2 ч.

2

4.3

395

Сырно-сметанный соус

Сметана Сливки Сыр твердый Мука Масло сливочное Яйца

Приготовьте прекрасный сырно-сметанный соус. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, к птице, гарнирам. В общем, довольно универсальный соус.

20 мин

2

4.5

274

Творожная запеканка в духовке

Творог Сахар Молоко Манная крупа Сухофрукты Яйца Ванильный сахар

Идеальное начала дня - это вкусная, полезная и довольно сытная творожная запеканка в духовке. Ее можно также приготовить на ужин и накормить все семью, включая маленьких деток.

1 ч. 10 мин

2

3.6

190

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки

Малина Молоко Крошка от печенья Сливочное масло Упаковка пуддинга для чизкейка Сахар

Малиновый чизкейк-парфе без выпечки - это один из самых вкусных быстрых десертов, которые я знаю. Никакой выпечки, минимум стараний - и очень достойный десерт на столе.

1 ч.

2

4.5

–