Пирожное воздушное безе

1 ч.

20

Алексей Марчук

Пирожное воздушное безе

Любителям сладенького посвящается! Безе - это одно из самых популярных и легких в приготовлении пирожных. Воздушное, нежное, приятной консистенции - оно так и тает во рту. Попробуйте сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 штуки
Ванильный сахар 1 штука пакетик
Сахар 1 стакан
Орех 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отделяем яичные белки и охлаждаем их в холодильнике 40 минут.

Отделяем яичные белки и охлаждаем их в холодильнике 40 минут.

Шаг 2

Взбиваем белки до пышной пены.

Взбиваем белки до пышной пены.

Шаг 3

Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до густоты.

Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до густоты.

Шаг 4

В самом коне добавляем ванильный сахар.

В самом коне добавляем ванильный сахар.

Шаг 5

Перекладываем массу в кондитерский шприц и выдавливаем на расстоянии друг от друга на противень (застеленный бумагой для выпечки). Выпекаем в духовке 1 час при минимальной температуре (до 100 градусов).

Перекладываем массу в кондитерский шприц и выдавливаем на расстоянии друг от друга на противень (застеленный бумагой для выпечки). Выпекаем в духовке 1 час при минимальной температуре (до 100 градусов).

Шаг 6

При подаче посыпьте измельченными орехами. Приятного аппетита!

При подаче посыпьте измельченными орехами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирожное воздушное безе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Пирожное воздушное безе

Оценить рецепт

4.5 31

Ольга Елистратова

15.04.2017 18:55

Сюда можно ещё добавить немного лимонной кислоты. Будет не так приторно и очень вкусно.

Наталья Корчакова

26.01.2017 09:31

все получается как надо!спасибо!

Похожие рецепты

Пирожное "Безе" (правильный рецепт)

Сахар Яичные белки Сок лимона, соль

Этот десерт отлично подходит для всех, кто следит за своей фигурой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирожное "Безе" по правильному рецепту. Результат будет великолепным, не сомневайтесь.

2 ч.

4.7

401

Воздушное безе

Сахар Лимонный сок Белок Ванильный сахар

Нежное и воздушное безе по ГОСТу готовится не так и сложно. Готовое безе можно начинять любым кремом и подавать в виде пирожного. Все любители сладкого по достоинству оценят этот рецепт.

1 ч. 20 мин

4.0

265

Пирожное "Безе"

Сахарный песок Вареная сгущенка Белок куриный

Для такого блюда не нужно использовать несколько сортов муки и делать сложный крем, достаточно лишь одного главного ингредиента. Заинтересованы? Расскажу, как приготовить пирожное «Безе».

3 ч. 30 мин

5.0

–

Пирожное из безе с кремом

Молоко Сахар Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сок лимона Яйцо куриное Соль

Необязательно постоянно покупать хрустящие безе с кремом в магазине, можно приготовить их и на своей кухне без особого труда. Главное — тщательно остудить и безе, и крем перед сборкой пирожных.

2 ч.

4.7

238

Безе в духовке

Сахар Белки

Приготовление безе - процесс очень простой, главное - соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится детям.

1 ч.

5.0

401

Безе со сливками

Сливки Сахарная пудра Сахар Экстракт ванили Сок лимона Кукурузный крахмал Яичные белки

Безе со сливками — невероятно вкусный десерт. Здесь происходит какая-то магия, хрустящее безе становится удивительно нежным в сочетании со сливками. А если добавить к этому дуэту ягоды, будет шедевр!

2 ч.

5.0

261

Пирожные безе

Сахар Яйца

Эти пирожные безе слишком сладкие и милые, чтобы им сопротивляться! Испеките свои собственные домашние пирожные безе и произведите впечатление на свою семью и друзей! Классический рецепт.

1 ч.

5.0

273

Безе из французской меренги

Сахар Ванильный экстракт Белки Соль

Потрясающий десерт, несложный, аппетитный и безумно вкусный хочу предложить вам на заметку. Спешу показать классную идею, как приготовить безе из французской меренги. Хотите попробовать? :)

4 ч.

5.0

393

Безе

Сахар Ванилин Яйцо куриное

Безе — это классический десерт французской кухни. Его подают к чаю или кофе как отдельное блюдо. А также оно служит основой или дополнением во многих других десертах, к примеру, в тортах и пирожных.

2 ч.

5.0

284

Безе рецепт классический

Сахар Белки яичные

Вот скажите, ну кто хотя бы раз в жизни не пробовал легкое и воздушное безе? А как на счет приготовить самостоятельно? Поверьте, это не сложно! Делюсь с вами классическим рецептом приготовления безе.

2 ч.

4.1

401

Безе с карамелью

Сахар Сливки Сметана Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сок лимона Ванильный сахар Яичные белки

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего десерта — безе с карамелью. По этому рецепту можно приготовить как пирожные, так и торт. Рецепт средний по сложности.

1 ч.

5.0

352

Идеальное безе

Сахар Яичный белок Соль

Нет ничего проще, чем приготовить идеальное безе. Вместе с тем есть несколько нюансов, без соблюдения которых десерт не получится идеальным. Об этом расскажу подробнее в рецепте французского безе.

1 ч. 15 мин

4.5

282

×