Пирожное воздушное безе

Любителям сладенького посвящается! Безе - это одно из самых популярных и легких в приготовлении пирожных. Воздушное, нежное, приятной консистенции - оно так и тает во рту. Попробуйте сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Ванильный сахар 1 Штука
пакетик
Орех 50 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Отделяем яичные белки и охлаждаем их в холодильнике 40 минут.

Шаг 2

Взбиваем белки до пышной пены.

Шаг 3

Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до густоты.

Шаг 4

В самом коне добавляем ванильный сахар.

Шаг 5

Перекладываем массу в кондитерский шприц и выдавливаем на расстоянии друг от друга на противень (застеленный бумагой для выпечки). Выпекаем в духовке 1 час при минимальной температуре (до 100 градусов).