Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4782 рецепта десерта)

Безе в аэрогриле Если у вас есть домашний аэрогриль, то, наверное, вы задумывались о том, какие блюда можно в нём приготовить. Обычно это горячее, но я хочу расширить ваши границы в этом кулинарном вопросе.

1 ч.

1

5.0

–

Варёная сгущенка Вареная сгущенка — это вкусное угощение, которое нравится и детям, и взрослым. И, конечно же, домашняя гораздо вкуснее, чем магазинная. Классический способ — это варка сгущенки в банке.

2 ч.

1

5.0

–

Творожный чизкейк с апельсиновым желе без выпечки Чтобы приготовить чизкейк не обязательно использовать дорогой сливочный сыр, можно в качестве начинки использовать творог и получается не менее вкусно! Также усилим вкус и добавим апельсиновый слой.

4 ч.

1

5.0

–

Фруктовая нарезка на год Лошади В качестве украшения новогоднего стола можно сделать фруктовую нарезку в форме лошади — символа наступающего года. Выглядит она эффектно, ярко и сможет удивить гостей!

30 мин

1

5.0

–

Пудинг из киноа на кокосовом молоке Давайте приготовим молочный пудинг из киноа на кокосовом молоке. Рецепт подойдет для постного меню. Подавать его можно и как десерт, и на завтрак, и в качестве полезного перекуса.

4 ч.

1

5.0

–

Лимонный крем Лимонный крем — это вкусное, нежное угощение. Его можно подать в качестве самостоятельного десерта или же использовать в качестве начинки для тортов или пирожных.

20 мин

1

5.0

–

Медовый сироп Всего несколько минут и у вас сладкий, ароматный и очень полезный сироп. Он пригодится вам при выпечке пахлавы, пряников и коврижек. Им можно поливать каши, блины, пудинги и ягоды.

10 мин

1

5.0

–

Йогурт в йогуртнице Готовим домашний йогурт на живой закваске. У домашнего йогурта есть масса преимуществ. Во-превых это намного экономнее, а во-вторых в разы полезнее и вкуснее.

1 ч.

1

5.0

–

Десерт из клубники и ревеня Клубника и ревень просто созданы друг для друга. А в сочетании с песочным тестом с миндалем — беспроигрышный вариант. Да и готовится десерт совершенно просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

1

5.0

–

Классическая панакота Восхитительный итальянский десерт поразит ваш вкус своей нежностью и легкостью. Он чем-то напоминает мороженое или пудинг. Но несмотря на всю свою экзотичность, готовится десерт очень просто.

30 мин

1

5.0

–

Мусс из клубники Чудесный вариант летнего, вкусного десерта! Рецепт приготовления очень простой, но при этом десерт будет таким вкусным, что не передать словами! Обязательно побалуйте себя и родных этой нежностью!

30 мин

1

5.0

–

Крем для "Наполеона" Нежный, легкий и вкусный крем. Он отлично пропитывает коржи для торта "Наполеон", приготовленные из слоеного теста. Крем можно использовать для приготовления пирожных или просто в качестве десерта.

30 мин

1

5.0

–

Сироп для торта Для приготовления торта обязательно нужна пропитка. Она делает любой торт сочнее и вкуснее. Базовый сироп готовится из сахара и воды. А в него уже можно добавить любой сироп или алкоголь.

10 мин

1

5.0

–

Домашнее эскимо на палочке Кто же не любит мороженое? Особенно его хочется когда жаркое время! А с этим рецептом с мороженым проблем не будет. Готовится оно очень быстро и не отнимет много времени. Справится любой! Берите идею!

5 ч.

1

5.0

–

Вегетарианский тирамису Делюсь вегетарианской версией популярного десерта из Италии. Она подойдет для тех, кто не употребляет никакие продукты животного происхождения.

4 ч.

1

5.0

–

Смородиновый зефир Яркий, вкусный и самое главное — натуральный смородиновый зефир в домашних условиях намного вкуснее и полезнее магазинного. Результат порадует каждого кулинара, а десерт понравится вашим близким!

1 ч.

1

5.0

–

Чак чак башкирский Безумно вкусный и ароматный десерт башкирской кухни любим многими и подается на праздничный стол. Готовится не сложно, из простых продуктов, а удовольствия от этих хрустящих кусочков много. Заходите!

40 мин

1

5.0

–

Зефир из яблок Если вы никогда не готовили вкусный зефир и хотите побаловать своих родных этим десертом, то приготовьте зефир из яблок. Используйте зеленые яблоки — в них больше всего пектина. Подавайте с напитками!

19 ч.

1

5.0

–

Бала баяна

Сгущенное молоко Сахар Кокосовая стружка Масло сливочное Вода Сок лимонный Кокосовые чипсы

Бала баяна — традиционный бразильский десерт, который недавно стал популярен в социальных сетях. Это конфеты из кокосовой стружки и сгущенки, которые покрыты тонким слоем карамели.

1 ч.

1

5.0

414

Лимонный зефир

Сахар Яблочное пюре Вода Сахарная пудра Яичный белок Инвертный сироп Лимонное пюре Агар-агар

Готовим лимонный зефир. Зефир получается в меру сладкий с ярким ароматом лимона и легкой лимонной кислинкой. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

304

Панна котта из тапиоки

Кокосовое молоко Ягоды Тапиока Сахар Агар-агар

Предлагаю попробовать интересную версию итальянского десерта панна котта с шариками тапиоки. Они придают ему какую-то воздушную, легкую текстуру.

4 ч.

1

5.0

149

Панна котта "Ты и я"

Молоко Сливки 33-35% Шоколад темный Сахар Желатин Ванилин

Нежнейший итальянский десерт приготовим двухцветным. Он будет ванильный и шоколадный. Да и выглядит очень красиво и заманчиво. Попробуйте!

3 ч.

1

5.0

231

Яичный мусс

Сок яблочный Сахар Желатин Ванильный сахар Яйца Соль

Обязательно приготовьте этот простой, но невероятно вкусный десерт на основе яиц. Мусс получается невероятно нежным, как будто кусочек облака в каждой ложке. Берите рецепт на вооружение!

7 ч.

1

5.0

161

Глазированный сырок "Картошка"

Творог Печенье Шоколад горький Масло сливочное Сметана Сахар Какао

Такие глазированные сырки "Картошка" в разы вкуснее покупных, поэтому очень рекомендую воспользоваться этим простым рецептом.

3 ч.

1

5.0

–

Чиа пудинг с фруктовым пюре

Кокосовое молоко Пюре манго Семена чиа Подсластитель

Чиа пудинг можно приготовить на основе фруктового пюре. Это делает пудинг легче по вкусу, а еще добавит ему приятную фруктовую кислинку. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

1

5.0

211

Кулага

Вода Калина Мука ржаная Мед Солод ржаной Сахар

Кулага — традиционное древнерусское блюдо. Оно готовится на основе ржаной муки, солода и калины. Кулага томится несколько часов в тепле, получается что-то вроде ферментированного густого киселя.

19 ч.

1

5.0

106

Домашнее лимонное мороженое

Кокосовые сливки Сгущенное молоко Ванильный экстракт Лимон Краситель пищевой желтый

Делюсь простым рецептом лимонного мороженого, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Мороженое получается по консистенции мягким, кремовым, без льда.

8 ч.

1

5.0

211

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Сахар Шоколад Вода Миндаль Апельсины

Давайте приготовим апельсиновые цукаты в шоколаде. Получается очень вкусное сочетание горького темного шоколада, сладких мягкий цукатов из апельсиновых корочек и миндаля.

1 ч.

1

5.0

174

Вишневое желе

Вода Вишня Сахар Агар-агар

Давайте приготовим желе из вишни. Это простой, но вкусный десерт, которые понравится как детям, как и взрослым. Вишневое желе получается красивого яркого цвета, очень ароматное и сладкое!

2 ч.

1

5.0

42

Пастила из айвы

Айва Вода Сахар Лимон

Пока сезон, предлагаю приготовить из айвы пастилу. Сушить будем в духовке на низкой температуре. Пастила из айвы получается вкусной и ароматной!

9 ч.

1

5.0

84

Тыква сладкая

Тыква Вода Сливочное масло Сахар

Приготовить тыкву сладкую очень легко. Рецепт быстрый, несложный и бюджетный! Любите тыкву? Смело запекайте её в духовке — это очень вкусный и полезный десерт!

40 мин

1

5.0

79

Пирожное "Картошка" в шоколадной глазури

Бисквит Шоколад Сливочнное масло Сгущенка Растительное масло

Картошка — простое и вкусное угощение из советского времени. По желанию, в состав можно добавить обжаренные молотые орехи. Шоколад можно взять темный или белый.

30 мин

1

5.0

317

Банановый мусс

Сливки кокосовые Лимонный сок Манка Лимонная цедра Банан Ванильный ароматизатор Пищевой краситель желтый Сахар

Предлагаю рецепт бананового мусса. Основа десерта — спелый сладкий банан, манка и кокосовые сливки, а пикантную цитрусовую кислинку добавляет лимон. Мусс получается нежным, воздушным и сливочным.

1 ч. 10 мин

1

5.0

196

Домашние леденцы без формочек

Сахар Вода Лимонная кислота Красители пищевые

Приготовить леденцы для детей не составит труда. Их можно использовать в качестве детского угощения или для украшения торта.

15 мин

1

5.0

270

Йогурт без йогуртницы

Молоко Закваска

Домашний йогурт получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного. И приготовить его можно даже без йогуртницы. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

1

5.0

58

Пастила из детского пюре

Фруктовое пюре Масло растительное

Если вам захотелось пастилы, но не сезон ягод и фруктов, сделайте ее из детского пюре. Она будет намного полезнее, чем конфеты или сделанная из "пластиковых" фруктов. Берите рецепт на вооружение!

10 ч.

1

5.0

79

Крем чиз для торта на сливках с творожным сыром

Творожный сыр Сливки Сахарная пудра

Нежный крем чиз на сливках с творожным сыром идеально подходит для прослаивания и украшения торта. Обязательно попробуйте приготовить сливочный крем по этому рецепту!

1 ч.

1

5.0

239

Меренговый рулет с клубникой и брусникой

Сливки Сахарная пудра Яичные белки Сыр творожный Брусника Крахмал Сахар Сок лимона Клубника

Вкусное и нежное угощение для праздничного стола. Ягодное наполнение может быть любым, но особенно вкусно сочетать 2-3 вида ягод.

1 ч.

1

5.0

–

Сладкая шаурма

Ягоды и фрукты Сыр творожный сливочный Сливки Сахарная пудра Лаваш

При упоминании шаурмы обычно приходит на ум сладкое мясное блюдо. Но не в этот раз! Будем готовить шарму на десерт, с начинкой из крема и фруктов.

15 мин

1

5.0

320

Лимонный курд

Сахар Масло сливочное Крахмал Яйца Лимоны

Лимонный курд — это нежный заварной лимонный крем. С таким кремом получаются изумительные капкейки, а какой вкусный можно испечь с лимонным курдом тарт! Да и просто намазать на булочку!

20 мин

1

5.0

224

Конфеты из фиников с миндалем

Финики Миндаль Шоколад Стружка кокосовая

Принято считать, что конфеты не очень полезны, но только не такой вариант. Предлагаю приготовить вкусные, полезные конфеты своими руками и не бойтесь, все будет очень легко и просто. Начнем!

40 мин

1

5.0

443

Карамелизированные бананы

Сахар Масло сливочное Вода Банан Корица

Любителям бананов и рецептов из них обязательно понравится этот несложный рецепт. Бананы получаются мягкими, с мягкой карамелью и станут прекрасным десертом или дополнением к мороженому или оладушкам.

20 мин

1

5.0

186