Домашний мармелад
Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная смородина 1 кг
- Сахар 2 стакана
- Вода 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.
Шаг 2
Затем перетрите их через сито.
Шаг 3
Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.
Шаг 4
Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.
Шаг 5
Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.
Видео рецепт "Домашний мармелад"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
22
Категории рецепта
Похожие рецепты
Мармелад в домашних условиях
Сахар
Сок лимона
Сок апельсина
Желатин
Цедра лимона
Цедра апельсина
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые.
Мармелад
Сок свежевыжатый из цитрусовых
Сахар
Агар-агар
Самый вкусный мармелад - это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму.
Мармелад на пектине
Сок с мякотью
Сахар
Сироп глюкозы
Пектин яблочный
Лимонная кислота
Вода
Рецепт мармелада на пектине в домашних условиях. Мармелад на пектине — самый правильный мармелад. Берите на заметку рецепт!
Жевательный мармелад
Глюкозный сироп
Сахар
Вода
Желатин
Сорбит
Кислота лимонная или винная
Сок лимона
Хотите узнать, как приготовить жевательный мармелад на своей кухне? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите его. Это невероятно вкусно, аппетитно и совсем несложно.
