Домашний мармелад
Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная смородина 1 Килограмм
- Сахар 2 Стакана
- Вода 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.
Шаг 2
Затем перетрите их через сито.
Шаг 3
Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.
Шаг 4
Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.
Шаг 5
Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.
Видео рецепт "Домашний мармелад"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
22
Комментарии к рецепту
Сергей Сидоренко
24.05.2016 14:17
Какой осенью? Сколько градусов у самогонки, которую ты бухал?
Владимир Васильев
24.01.2016 09:34
супер, каждую осень стоит вопрос - что приготовить из красной смородины? забираю себе, обязательно сделаю мармелад, я его обожаю!