Домашний мармелад
19 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Bestpovar

Домашний мармелад

Отличный мармелад без красителей, загустителей и консервантов. Только натуральные фрукты, сахар и мастерство повара. Попробуйте обязательно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Смородина красная 1 Килограмм
  • Сахар 2 Стакана
  • Вода 2 Ст. ложки

Шаг 1

Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.

Промойте ягоды и проварите в небольшом количестве воды до размягчения.

Шаг 2

Затем перетрите их через сито.

Затем перетрите их через сито.

Шаг 3

Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.

Добавьте в протертую массу сахар и варите до уваривания в два раза.

Шаг 4

Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.

Затем мармеладную массу разлейте по формам и оставьте на 10-12 часов.

Шаг 5

Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.

Готовый мармелад выньте из формы и обваляйте в сахаре.

Похожий видео рецепт "Домашний мармелад"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Сергей Сидоренко
24.05.2016 15:17
Какой осенью? Сколько градусов у самогонки, которую ты бухал?
Владимир Васильев
24.01.2016 11:34
супер, каждую осень стоит вопрос - что приготовить из красной смородины? забираю себе, обязательно сделаю мармелад, я его обожаю!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×