Мороженое из сметаны
Как известно, мороженое можно приготовить на основе различных ингредиентов. В основу некоторых входит именно сметана. Молочный продукт лучше брать гуще, а сахар можно заменить сахарной пудрой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 100 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Вафельный стаканчик или коржи 6 штук
- Фруктовый наполнитель По вкусу По желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сметану для такого мороженого лучше брать средней густоты. Итак, в емкость помещаем сметану и начинаем ее взбивать.
Шаг 2
2. В середине вводим сахар или пудру и продолжаем интенсивно взбивать. С этим процессом лучше всего справляется миксер.
Шаг 3
3. Отправляем нашу взбитую массу в холодильник на полчаса. Спустя это время берем вафельный корж и промазываем его мороженым. Накрываем сверху коржом и повторяем процедуру еще 3 раза.
Шаг 4
4. По желанию, в мороженое можно добавить фруктовый наполнитель или полить уже готовое мороженое перед подачей. Также можно взять вафельные стаканчики любой формы.
Видео рецепт "Мороженое из сметаны"
Похожие рецепты
