Вишневое мороженое

Мороженое — любимое всеми без исключения лакомство. А знаете ли вы, как приготовить вишневое мороженое на основе сока и сливок? Смотрите и записывайте, рецепт ещё не раз вам пригодится, я уверена.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Домашний вишневый сок 300 Миллилитров
Сахарная пудра 75 Грамм
Домашние густые сливки 80 Миллилитров
Клубника По вкусу
для украшения

Количество порций

Шаг 1

Возьмите вишневый сок. Я брала домашний, тем не менее, если под рукой такого нет, можно взять и магазинный. Переливаем сок в глубокую ёмкость.

Шаг 2

Добавляем к соку сахарную пудру. Её нужно брать обязательного мелкого помола, чтобы при смешивании она полностью растворилась.

Шаг 3

Взбиваем сок с сахарной пудрой при помощи блендера до полного растворения пудры.

Шаг 4

Добавляем к подслащенному соку домашние сливки. Опять же, этот ингредиент доступен не всем, поэтому его можно заменить магазинными сливками, жирность которых обязательно должна быть не меньше 33%.

Шаг 5

Взбиваем массу блендером, после чего отправляем её в специальную мороженницу застывать. В принципе, такое мороженое можно приготовить, просто разлив его по формочкам и оставив в морозильной камере.