Мороженое с ягодами
Что может быть вкуснее и полезнее мороженого с ягодами, приготовленного в домашних условиях? Готовится оно быстро, а ягоды используются любые на ваш вкус: малина, ежевика, смородина и так далее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ягоды 300 грамм
- Молоко 50 мл
- Йогурт 300 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В качестве наполнителя для нашего мороженого я решила взять ежевику и малину. Эти ягоды отлично сочетаются между собой.
Шаг 2

2. Для начала нам нужно измельчить в кашицу наши ягоды. Помещаем малину и ежевику в блендер и на полной мощности измельчаем.
Шаг 3

3. Добавляем в массу йогурт и взбиваем, но уже венчиком вручную или миксером. Масса должна получиться однородной. Сюда же отправляем сахарную пудру.
Шаг 4

4. Теперь вот такую однородную массу выливаем в форму и отправляем в морозильную камеру. Если есть готовые формочки для мороженого - используйте их, а если нету - потом просто нужно будет брать мороженое из общей формы и подавать его в креманке порционно.
Шаг 5

5. Перед подачей также можно украсить фруктами. Обратите внимание на невероятно красивый цвет мороженого. Оно не только получилось таким роскошным, но еще и безумно вкусным!
Видео рецепт "Мороженое с ягодами"

Похожие рецепты






