Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4794 рецепта десерта)

Мусс морковный

Морковь Вода Сахар Желатин

Рецепт приготовления десерта из моркови под желатином и сахаром.

30 мин

–

4.2

–

Мусс клюквенный

Вода Клюква Сахар Крупа манная

Рецепт приготовления десерта с клюквой и манной крупой.

30 мин

–

4.7

117

Вишневые зайцы

Пшеничная мука Масло сливочное Замороженная вишня (без косточек) Для ганаша: белый шоколад Для лимонной глазури: сахарная пудра Сахар Сок лимона Сливочное масло Ванильный сахар Соль Яйцо

1 ч.

–

4.5

–

Клубничные облака

Замороженная клубника Пудра сахарная Желатин Лимон

Рецепт приготовления оригинального десерта «Клубничные облака». Для приготовления такого блюда можно использовать не одну только клубнику, но и другие любимые ягоды и фрукты.

5 ч.

–

4.6

–

Моченая морошка

Вода Сахар Морошка

Рецепт приготовления моченой морошки с сахаром.

30 мин

–

2.3

401

Ностальгия по лету

Малина размороженная Творожок с банановым вкусом Персики консервированные Мороженое пломбир в вафельном стаканчике Клубника размороженная Мята Базилик

Зимой так хочется свежих фруктов и фруктовых салатиков, что вопрос о том, что приготовить на десерт к Новогоднему столу, даже не стоит. Сохранить свежесть фруктам помогают морозильные камеры

15 мин

–

5.0

–

Торт Кутузов с фундуком

Мука Сметана 30% Сахар Очищенный жареный фундук Сливочное масло Сахар Сливочное масло Мед Ванильный сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Рецепт орехового торта с нежным сметанным ореховым кремом.

9 ч.

–

4.9

–

Пирог с черникой и коричневым сахаром

Черника Разрыхлитель Корица Соль Яйца крупные Палочка несоленого сливочного масла, комнатной температуры Сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления пирога с черникой, корицей, коричневым сахаром и сахарной пудрой.

50 мин

–

5.0

–

Лимонные пирожные с кедровым орехом

Сливочное масло Небольшой лимон, цедра Яйца Соль

Рецепт приготовления пирожных с кедровыми орешками и начинкой из лимонного сока, лимонной цедры, муки, сахара и яиц.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Крем-карамель в горшочках

Яйца крупные Яичный желток

Рецепт приготовления французского десерта из сливок, молока, сахара и яиц.

1 ч.

–

5.0

253

Тирамису с малиной

Малина Сахарная пудра Сливочный сыр Сливки 30% Арахисовое масло Малиновый джем Ванилин Бисквитное печенье савоярди Тертый шоколад

Рецепт итальянского многослойного десерта, название которого дословно переводится как &quot;вознеси меня&quot;.

10 ч.

–

4.8

–

Шоколадно-ореховый чизкейк

Домашний творог Песочное шоколадное печенье Сливочное масло Сметана 30% Сахарная пудра Какао Сахар Жаренный миндаль Мука Картофельный крахмал Пакетик карамельного пудинга Коньяк Грецкие орехи Яйцо

Вкусный и сытный ореховый торт, рецепт которого пришел к нам из Англии.

2 ч.

–

4.0

–

Шоколадные пирожные с шоколадным кремом

Горький шоколад Кукурузный крахмал Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с горьким шоколадом и кремом из шоколада и жирных сливок.

35 мин

–

4.4

329

Шоколадные пирожные с имбирем

Сливочное масло Горький шоколад Сладкий шоколад Свежий имбирь Соль Молотый имбирь Экстракт ванили Яйца

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, молотым имбирем, свежим имбирем и ванильным экстрактом.

45 мин

–

5.0

–

Мадлены с чаем Эрл Грей

Сливочное масло Листовой чай "Эрл Грей" Мед Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Цедра лимона Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления французских бисквитов с лимонной цедрой, ванильным экстрактом, медом и чаем Эрл Грей.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кофейно-шоколадные пирожные

Горький шоколад Топленое сливочное масло Горький шоколад Ванильный экстракт Соль Эспрессо Яйца крупные Яичный желток

Рецепт приготовления пирожных с какао, горьким шоколадом, кофе и ванильным экстрактом.

45 мин

–

5.0

454

Чизкейк с вишневым вареньем

Сливочный сыр комнатной температуры Зернистый творог, комнатной температуры Экстракт ванили Соль Соль Сливочное масло Яичный желток Молотая корица Мускатный орех Яйца комнатной температуры Сахарная пудра

Рецепт приготовления чизкейка с вишневым вареньем и начинкой из сливочного сыра, зерненного творога, сахара и корицы.

2 ч. 15 мин

–

4.7

–

Тыквенный крем-брюле

Корица Мускатный орех Соль Яичный желток

Рецепт приготовления десерта крем-брюле из желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.

1 ч.

–

4.7

354

Украшения из марципана на все случаи жизни

Миндаль сырой Сахарный песок Сахарная пудра Вода Пищевые красители

Марципан - уникальное изобретение кондитерского гения. Марципановое тесто можно использовать как начинку для десертов, украшение сладких блюд и самостоятельное угощение - разница в размере марципана!

1 ч.

–

4.8

–

Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо

Полусладкий шоколад Авокадо Какао Кипяток Ванильный экстракт Эспрессо Разрыхлитель Соль Банка черной фасоли Яйца крупные

Рецепт приготовления пирожных из миндаля, черной фасоли, шоколада, какао, кофе эспрессо и ванильного экстракта.

35 мин

–

4.8

–

Сливочно-банановый пудинг

Банка сгущенного молока Упаковка ванильного пудинга Упаковка печенья "Nabisco Nilla Wafers"

Рецепт приготовления пудинга со сгущенным молоком, сливками, печеньем и бананами.

8 ч.

–

4.2

–

Тыквенное парфе

Холодная вода Корица Мускатный орех Экстракт ванили Молотый имбирь Соль Упаковка желатина Банка тыквенного пюре Имбирное печенье

Рецепт приготовления парфе из сливок, желатина, тыквенного пюре, корицы, мускатного ореха, имбиря, ванильного экстракта и имбирного печенья.

2 ч. 15 мин

–

4.5

–

Черничный пирог с лимонной цедрой

Ледяная вода Сливочное масло Свежевыжатый лимонный сок Лимонная цедра Сливки 33% Соль Сливочное масло Желток

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и цедрой лимона.

3 ч.

–

5.0

–

Пряный лимонный пирог с глазурью

Лимонный сок Лимонная цедра Разрыхлитель Молотый кардамон Соль Сода Палочка сливочного масла комнатной температуры Яйца крупные

Рецепт приготовления пирога с тертой лимонной цедрой, лимонным соком, молотым кардамоном и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.

20 мин

–

2.3

–

Печенье с чаем и апельсиновой цедрой

Размягченное сливочное масло Чай "Эрл Грей" Тертая апельсиновая цедра Соль

Рецепт приготовления печенья с чаем Earl Grey и апельсиновой цедрой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ягодные пудинги

Белый хлеб без корок Сахар

Рецепт приготовления пудинга из свежей малины, ломтиков белого хлеба, сахара, молока и взбитых сливок.

4 ч. 15 мин

–

3.7

–

Пончики с ванильной глазурью и посыпкой

Сахарная пудра Сахарный песок Пахта Сахар Сметана Корица Разрыхлитель Соль Тертый мускатный орех Корица Экстракт ванили Сода Яйца Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления пончиков с глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта и посыпкой из сахара и корицы.

30 мин

–

4.7

–