Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4787 рецептов десерта)

Яблочное пюре Маргарин Сахар Крахмал Ванильный сироп

Делюсь рецептом простого заварного крема на основе яблочного пюре. Крем получается легким, воздушным и очень-очень яблочным. Подойдёт для тортов, пирожных и эклеров.

1 ч. 30 мин

–

5.0

229

Сорбет из манго

Манго Сахар Кокосовое молоко

Делюсь простым рецептом, как приготовить сорбет из манго. Этот замороженный десерт с тропическим вкусом просто создан охлаждать во время летней жары!

19 ч.

–

5.0

148

Карамелизированная груша

Вода Сахар Десертный алкоголь Масло сливочное Груша

Предлагаю замечательный летний десерт - карамелизированную грушу. Это лакомство отлично сочетается с мороженым. Такое угощение точно понравится детям и взрослым! Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Печеные яблоки в мультиварке

Творог детский Яблоки

Полезный десерт для всех членов семьи - печеные яблоки в мультиварке. Детишкам такой десерт особенно придется по вкусу. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Теплое мороженое

Ряженка Сметана Сахар Вода Желатин Ванильный экстракт

Теплое мороженое, разве такое может быть? Поверьте, я сама была в недоумении, оказывается, бывает и такое, причем, очень вкусное. От такого мороженого точно не заболит горло, к тому же оно полезное!

2 ч.

–

5.0

–

Гранола от Юлии Высоцкой

Овсяные хлопья Оливковое масло Курага Тыквенные семечки Вяленый персик Бразильский орех Миндаль Пекан Кунжут Морская соль Сироп агавы

Я часто ем гранолу на завтрак и каждый раз стараюсь приготовить её по-разному. Особенно понравилась мне гранола по рецепту Юлии Высоцкой.

40 мин

–

5.0

–

Десерт из моркови

Морковь Сахар Грецкие орехи Кокосовая стружка Экстракт ванили Кардамон Лимон

Морковь - универсальный овощ, куда её не добавь, она всегда придаст блюду вкус и яркие краски. Подходит для овощей, мяса, рыбы и десертов. Делюсь рецептом вкусного лакомства из моркови.

5 ч.

–

5.0

–

Дембельская каша

Печенье Сгущенка Масло сливочное

Для тематической армейской вечеринки можно приготовить максимально простое блюдо - дембельскую кашу. В оригинале, кашу замешивали в котелке и ели ложками. Пропорции приблизительны.

5 мин

–

5.0

–

Пюре из ревеня

Стебли ревеня Сахар Мелисса лимонная Вода

Стебли ревеня очень полезные, многие любят его за характерную кислинку и сочность, ревень хорош для приготовления начинки в пироги. Еще есть рецепт вкусного пюре, который предлагаю посмотреть.

40 мин

–

5.0

–

Яблоки гриль

Сливочное масло Яблоки Сахар Корица

Печеные на гриле яблоки - это не только очень вкусный, но и полезный десерт. Яблоки приобретают карамельную корочку и волнующий аромат древесного дымка.

30 мин

–

5.0

–

Малиновый зефир

Сахар Малина мороженая Вода Сахарная пудра Агар-агар Пектин Яичный белок

Малиновый зефир - уже само по себе это словосочетание звучит необыкновенно вкусно, не говоря о том, как это вкусно на самом деле. Готовить малиновый зефир можно из свежей или замороженной малины.

19 ч.

–

5.0

–

Гермкнедль

Мука Молоко Молоко Сливовый джем Сливочное масло Сахар Мак Сахар Сливочное масло Сахар Дрожжи свежие Яйцо Желтки Ваниль

Если вы любите совершать кулинарные путешествия не выходя из дома, предлагаю вам отправиться в Австрию и попробовать удивительно вкусный десерт Гермкнедль. Готовы к экспериментам? Тогда запоминайте!

3 ч.

–

5.0

–

Торт без выпечки с черносливом

Творог Чернослив Сметана Сахарная пудра Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Печенье

Чтобы порадовать себя и близких вкусными домашними сладостями, но при этом не возиться у плиты с мукой и тестом, можно воспользоваться простым рецептом торта без выпечки. Просто, быстро и вкусно!

2 ч.

–

5.0

271

ПП Наполеон из лаваша

Молоко Лаваш Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное Кокосовая стружка

Наполеон из лаваша - это низкокалорийный вариант к чаю. Вкусный, быстрый в приготовлении и экономный десерт. Берите на заметку!

12 ч.

–

5.0

161

Пирожное "Крем-брюле"

Молоко Сахар Масло сливочное Вода Яйца

Десерт "Крем-брюле" - это нежнейшее лакомство. Существует много вариантов приготовления. Я хочу предложить десерт в виде пирожного. Нестандартный вид и отличный вкус!

5 ч. 50 мин

–

5.0

216

Постный пудинг

Шоколад Аквафаба

Делюсь рецептом, как приготовить постный пудинг. Для его приготовления потребуется всего два ингредиента: тёмный шоколад и аквафаба — жидкость от консервированного нута или фасоли.

1 ч. 20 мин

–

5.0

279

Апельсиновый тирамису

Сыр "Маскарпоне" Сливки 33-35% Шоколад Сахарная пудра Печенье "Савоярди" Апельсин

Для тех, кто любит разнообразить классическую кухню, хочу предложить один из вариантов тирамису. В желто-оранжевых тонах, с апельсиновым вкусом. Давайте приготовим?

4 ч. 40 мин

–

5.0

–

Шарики из арахиса

Арахисовая паста Овсяная мука Сироп топинамбура Кокосовая стружка

Делюсь рецептом полезного десерта без выпечки на основе арахисовой пасты. Шарики из арахиса и кокосовой стружки — вкусные, хорошо насыщают и придают энергии. Отличный вариант для перекуса.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Ёжик из фруктов

Авокадо Банан Апельсин Сок лимона Семечки тыквы Гвоздика Изюм Зубочистки

Интересная идея для детских праздников. Из любимых фруктов можно сделать ёжика с иголками из кусочков банана и апельсина. Дети с радостью будут готовить и кушать. Фрукты, выбираем по своему вкусу.

10 мин

–

5.0

–

Персик Мельба

Мороженое пломбир Малина Сахарная пудра Сахарный песок Цукаты из лимонной цедры Миндальные лепестки Миндальная стружка Персики консервированные

Персик Мельба - это фантастически вкусный десерт, придуманный французским ресторатором Огюстом Эскофье в честь австралийской оперной дивы Нелли Мельбы в 1892 году.

20 мин

–

5.0

–

Десерт "Силлабаб"

Сливки жирные Херес Сахарная пудра Цедра лимона Корица

Сливочный десерт с ароматом корицы и лимона. В основе взбитые сливки и херес. В Англии этот десерт подавали утром. Есть легенда о том, что молоко случайно смешалось с алкоголем и получился десерт.

10 мин

–

5.0

275

Чиа с манго

Кокосовое молоко Семена чиа Сахар Ванильный сироп Манго

Семена чиа — источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и кальция. Благодаря своим желирующим свойствам, чиа особенно хороши для приготовления пудинга.

4 ч. 10 мин

–

4.2

164

Индийская халва

Вода Манка Сахар Масло сливочное Ядра грецких орехов Изюм Кардамон молотый Лимон

Рецептов индийской халвы множество, рецепт с манкой - один из них. Индийская халва не имеет ничего общего с привычной нам халвой, но попробовать всё же стоит, тем более приготовить её совсем просто.

40 мин

–

5.0

216

Лимонный щербет

Сахарный песок Ликер Яйцо Лимон

Лимонный щербет или "Сорбето ди лимоне" я впервые попробовала в Италии. Этот освежающий десерт обычно подают в конце трапезы, как напиток или как легкое мороженое.

5 ч.

–

5.0

191

Конфеты "Метеорит"

Сахарная пудра Грецкий орех Арахис Какао-порошок Масло сливочное Песочное печенье Молоко Мед

Домашние конфеты намного вкуснее покупных. Предлагаю рецепт шоколадных конфет с орехом "Метеорит". Вкус замечательный, умеренно сладкий. Шоколадная глазурь на основе темного какао-порошка и масла.

2 ч.

–

5.0

525

Постный мармелад

Персиковый сок Сахар Агар-агар

Делюсь простым рецептом, как приготовить постный мармелад. Он готовится на основе фруктового сока и агар-агара — растительного заменителя желатина из морских водорослей.

2 ч. 10 мин

–

5.0

131

Тушеная тыква с яблоками

Тыква Мед Кунжут Корица Яблоко Масло оливковое

Этот простой рецепт приготовления тыквы с яблоками понравится всем любителям оранжевого овоща. Готовится невероятно просто, за короткое время, а получается очень вкусно и ароматно.

20 мин

–

5.0

64

ПП Пасха

Творог Молоко Финики Кокосовая стружка Желатин Ванилин

Творожная пасха с финиками, без яиц и масла очень порадует тех, кто поддерживает диетическое питание. Попробуйте, вам точно понравится!

6 ч. 15 мин

–

5.0

181

Пасха без творога

Тофу Шоколад Сахар Кокосовое молоко Апельсин Грецкие орехи Ванильный сироп

Предлагаю приготовить шоколадную пасху без творога с орешками и апельсиновой цедрой. Получается вкусное и красивое блюдо для праздничного стола. Готовится пасха на основе тофу.

4 ч.

–

3.5

182

Глазированная груша

Сахар Вода Груша

Необыкновенно вкусный, ароматный фруктовый десерт, к тому же еще и постный. Кусочки груши в тягучей, сладкой карамели готовятся очень просто и быстро.

20 мин

–

4.3

–

Конфеты с арахисовой пастой

Шоколад Арахисовая паста Сироп топинамбура Миндальные лепестки Апельсиновый сахар

Делюсь простым рецептом, как приготовить конфеты с арахисовой пастой. Получаются шоколадные конфеты с кремовой начинкой - необычные, в меру сладкие и очень вкусные.

1 ч.

–

4.0

562

Конфеты "Раздолье"

Молочная детская смесь "Малютка" Масло сливочное Сгущенное молоко Какао порошок Вафельные пласты

Конфеты "Раздолье" еще 25 лет назад были большой роскошью. Поэтому хозяйки приспособились готовить их сами. Но настоящий рецепт был сильно изменен. Предлагаю приготовить конфеты по оригинальному.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Суфле из варенья

Варенье Желатин Вода

Хочу предложить вам приготовить суфле из варенья. Понадобится всего два основных ингредиента и совсем немного времени. Рекомендую на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Конфеты из авокадо

Шоколад Сахар Какао Авокадо Соль

Делюсь простым рецептом, как приготовить конфеты из авокадо. Готовятся они очень просто, а по вкусу напоминают трюфели. Для любителей супер шоколадных десертов - просто находка!

1 ч.

–

5.0

–

Творог из зеленой гречки

Зеленая гречка Овсяное молоко Сахар Лимонный сок

Зелёная гречка - просто кладезь полезных веществ, а ещё, она нежнее и вкуснее коричневой. Вы можете не поверить, но правильно приготовленная зеленая гречка по вкусу напоминает обычный творог.

2 ч. 5 мин

–

5.0

221

Грушевая сгущенка

Груши Молоко Сахар Сода

Вкус у этого десерта чем-то напоминает ириски, или вареную сгущенку с грушевым ароматом. Готовится достаточно долго, но рецепт очень простой. Попробуйте и вы!

3 ч.

–

5.0

131

Мусс из киви

Сливки жирные Сахарная пудра Киви

Легкий, нежный, сливочный мусс. Если из киви приготовить такой десерт, то он несомненно понравится детям и взрослым. К тому же, блюдо еще и полезное, ведь фрукт не подвергается термообработке.

10 мин

–

4.2

128

Десерт "Сандей"

Мороженое Клубника Сливки Карамель Орехи Сахар Сахарная пудра

Сандей - это десерт из мороженого. Приготовить его можно с любыми добавками: с ягодами, фруктами, сиропом, топпингом или орехами. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

189

Швейцарская меренга на палочке

Сахарный песок Яичные белки Пищевой краситель

Швейцарская меренга на палочке может украсить любой праздничный стол или станет замечательным украшением для торта. Готовится просто, выглядит эффектно, а продуктов необходимо - минимум.

2 ч.

–

5.0

399

Кранахан

Малина Сливки Хлопья овсяные Виски Мед Сахар коричневый

Кранахан - это не только вкусный, но и очень красивый шотландский десерт на основе взбитых сливок, малины, овсяных хлопьев и капельки настоящего виски.

15 мин

–

5.0

196

Яблочный щербет

Сливки Сахарный песок Вода Яблоки

Хочу поделиться простым, но при этом очень вкусным рецептом освещающего яблочного щербета, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Потому что мороженое любят абсолютно все. Попробуйте!

6 ч.

–

5.0

–

Шоколадная "лава"

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Мука пшеничная Сахарная пудра Какао-порошок Ваниль или ванильный экстракт Яйца

Пирожное "шоколадная лава" или "шоколадный фондан" - очень популярный десерт во всем мире, а его название, с французского, переводится как тающее сердце. Потрясающее лакомство! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Рецепты десертов

Найти идеальный рецепт