Торт Кутузов с фундуком

9 ч.

4

Торт Кутузов с фундуком

Рецепт орехового торта с нежным сметанным ореховым кремом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Сливочное масло 100 грамм для крема
Сметана 30% 250 грамм
Яйцо 3 штуки
Мед 1 ст. ложка
Сахар 1 стакан
Сахар 0,5 стакана для крема
Ванилин 2 грамма
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Ванильный сахар 2 ч. ложки
Очищенный жареный фундук 200 грамм

Описание приготовления:

Сначала готовим тесто. Для этого измельчаем орехи фундук блендером в крупную крошку. Желательно, чтобы кусочки были разной величины: крупные и мелкие
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином в пышную белую пену. Продолжая взбивать, добавляем мед и сливочное масло.
Смешиваем муку с разрыхлителем для теста.
Просеиваем в сливочно-яичную массу муку, перемешиваем и добавляем орехи.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Делим тесто пополам и раскладываем в две одинаковые формы, предварительно смазанные сливочным маслом, и отправляем в духовку. Выпекаем 15 - 20 минут. при температуре 200 градусов, а затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 15 минут.
Теперь готовим крем. Для этого взбиваем охлажденную сметану, постепенно добавляем в нее обычный сахар и ванильный сахар. Затем добавляем сливочное масло и продолжаем взбивать. Всыпаем измельченные ножом орехи.
Формируем торт. На нижний корж выкладываем 2\3 крема, разравниваем, накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом.
Натираем шоколад на терке и посыпаем им верх торта. Отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 8 часов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт Кутузов с фундуком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Торт Кутузов с фундуком

Оценить рецепт

4.9 8

Похожие рецепты

Торт "Генерал"

Сливки Мука Сахар Яйцо Сметана Сливочное масло Орехи Изюм Чернослив Сахарная пудра Сода

Если вы еще не пробовали торт "Генерал", то обязательно торопитесь на кухню. Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Шоколадно-ореховый торт (обалденный!)

Сахар Вино Орехи для декора Масло сливочное Вареная сгущенка Мука Какао Масло растительное Яйцо

Всем любителям шоколада наверняка понравится шоколадно-ореховый торт — очень влажный, ароматный шоколадный десерт с насыщенным сладким кремом и воздушными коржами. Обязательно порадуйте им близких!

6 ч.

4.3

–

Торт "Сказка"

Сливочное масло Сгущенка Изюм Сметана Орехи Мак Сахар Мука Уксус 9% Сода Яйцо Соль

У этого тортика очень много названий. Он состоит из трех разных коржей, которые друг друга дополняют. Он чем-то даже похож на нежный кекс с кремом. Вот, рецепт, как приготовить торт "Сказка".

2 ч.

4.2

–

Торт "Киевский" по ГОСТу

Сахар Сливочное масло Фундук Молоко Мука Ром или коньяк Какао Экстракт ванили Белки куриные Соль Яйца

Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу.

10 ч.

3.4

–

Шоколадный торт с орехами

Вареная сгущенка Сливочное масло Сахар Грецкие орехи Мука Сахар Вода Коньяк Какао-порошок Разрыхлитель Яйца

Хотите удивить гостей ароматным вкусным тортиком? Я помогу вам. Мой рецепт шоколадного торта с орехами никогда не подводил меня. Он просто удивительный, бисквит, крем, орехи....Готовим?

2 ч.

4.3

388

Грушевый торт с фундуком и шоколадом

Сливочного масло Сахар Блинная мука с разрыхлителем Фундук Черный шоколад Джем абрикосовый Яйца Груши

Торт понравится всем любителям шоколада и орехов: тесто здесь шоколадно-ореховое. Пирог получается рассыпчатый, с тонкой ноткой ванильной груши. Прекрасно подойдет для семейного чаепития.

1 ч. 20 мин

3.8

–

Киевский торт

Сливочное масло Фундук Сахарная пудра Сахарная пудра Какао Коньяк Яйцо Соль Пакетик ванилина Банка сгущенного молока Пищевой краситель

Несложный рецепт знаменитого киевского торта.

3 ч.

3.7

–

Ореховый торт

Орехи Масло сливочное Сахар Мука Яйца Разрыхлитель

Выпечка с орехами - это залог вкусного десерта к чаю или кофе. Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления орехового торта для всей семьи с грецкими орехами.

1 ч. 20 мин

4.4

458

Бисквитный торт с грецкими орехами

Орехи Мука Сметана Сахар Орехи Сахар Разрыхлитель Яйца

Многие обходят стороной бисквитные торты, так как не хотят заморачиваться с выпечкой коржей такого плана. Но на самом деле все намного легче, чем кажется на первый взгляд.

3 ч.

5.0

–

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой

Мука Сахар Сгущенное молоко Масло сливочное Жареные орехи Мед Коньяк Сода Уксус Яйца Ванильный сахар Орехи жареные Ванильный сахар Черный шоколад

Мне кажется, что идеальный торт для мужчин должен включать в себя всех вкусностей по чуть-чуть. Это рецепт медового бисквита с орехами и коньяком, который покорит вашего избранника. Пробуйте готовить!

4 ч.

5.0

–

Сметанный торт с черносливом и орехами

Сметана 30% Чернослив Мука Сахар Сахарная пудра Молоко Грецкие орехи Сливочное масло Сода Яйцо

Сметанные торты одни из самых вкусных и нежных. Особенно интересный вкус получается, если добавить в начинку грецкие орехи и чернослив. Сметана, орехи и сухофрукты... Одним словом - ВКУСНО!

4 ч.

5.0

342

Шоколадно-ореховый тортик

Фундук Сгущенное молоко Сливочное масло Сливочный сыр Шоколадная стружка Сливки Шоколадно-ореховая паста «Нутелла Шоколадный бисквит

Рецепт приготовления шоколадно-орехового тортика очень простой и не потребует от вас специальных навыков или умений. Для него использую готовый шоколадный бисквит, орехи, шоколадную пасту и сгущенку.

4 ч.

5.0

–

×