Блюда с чесноком
Куриные бедрышки на сковороде
Куриный бульон
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Смесь итальянских специй
Куриные бедра без костей и кожи
Соль, перец
Когда мне нужно по-быстрому приготовить ужин или обед для себя и родни, меня выручает рецепт, как приготовить куриные бедрышки на сковороде. Готовлю их в ароматных травах со сливочным маслом.
Острые креветки в соусе
Креветки
Чеснок
Сахар белый или мёд
Оливковое масло
Мука пшеничная
Соевый соус
Красный перец хлопьями
Паприка
Люблю я азиатскую кухню за их эксперименты со вкусами. В одном блюде может быть смешана сразу сладкая, острая и солёная составляющая. А если основой выступают морепродукты, то это будет шедевром!
Спагетти с зеленым луком
Сливочное масло
Устричный соус
Зеленый лук
Спагетти
Чеснок
Соевый соус
Кунжутное масло
Спагетти готовлю часто – это любимая паста. Подаю их с мясными шариками или с соусом, но очень редко в качестве самостоятельного блюда. Недавно узнал, как приготовить спагетти с зеленым луком.
Овощной суп с капустой
Вода или овощной бульон
Белая фасоль
Консервированные или свежие томаты
Растительное масло
Чеснок
Лук-порей
Стебель сельдерея
Морковь
Картофель
Капуста
Соль, перец, зелень
Для всех, кто любит простые и недорогие первые блюда, представляю классную идею, как приготовить овощной суп с капустой и белой фасолью. Это прекрасная альтернатива привычным супчикам или борщу:)
Чесночные узелки
Дрожжевое тесто
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Оливковое масло
Традиционные пампушки к борщу можно сделать другой формы. Вместо катать шарики, сформируйте из них узелок, и теперь это популярная итальянская закуска. Расскажу, как приготовить чесночные узелки.
Картофель со сметаной и сыром
Картофель
Сыр "Грюйер"
Сметана
Куриный бульон
Молоко
Сливочное масло
Мука пшеничная
Соль
Тимьян измельченный свежий
Чеснок
Черный молотый перец
Лук-шалот
Кто-то любит пюре, кто-то картофель фри, другой запечённые клубни, ну а я обожаю картофельные запеканки. Мягкая текстура с заливкой у моих домашних вне конкуренции. Рецепт тому в подтверждение.
Курица с тофу и овощами
Тофу
Куриная грудка
Грибы
Кетчуп
Соевый соус
Вода
Растительное масло
Сахар
Уксус
Чеснок
Морковь
Лук зеленый
Быстрое, простое, аппетитное блюдо рекомендую попробовать для разнообразия. Научу вас, как приготовить курицу с тофу и овощами. Запоминайте и повторите на своей кухне этот классный рецепт.
Уха "Архиерейская"
Чеснок
Курица
Рыба
Луковица
Морковь
Соль, специи, зелень
Не можете пройти мимо насыщенного, аппетитного рыбного супчика? Тогда мимо этого рецепта точно проходить не стоит! Перед вами потрясающая уха, от которой невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!
Рыбные котлеты по-еврейски
Филе щуки
Сухари
Петрушка
Соль
Чеснок
Сахар
Паприка
Черный молотый перец
Морковь
Лук
Яйцо
Рыбные котлеты по-еврейски — интерпретация на тему гефтиле фиш. Всем любителям рыбы понравится это вкусное и сочное блюдо. Котлеты будем тушить в бульоне с овощами, этот прием сохранить нежность фарша
Фрикадельки из нута в томатном соусе
Нут консервированный
Помидоры
Томатная паста
Панировочные сухари
Растительное масло
Петрушка
Пармезан
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Сахар коричневый
Лук репчатый
Красный лук
Молотый перец
Соль
Кайенский перец
Яйцо
Если вы скажете, что в этих фрикадельках нет ни грамма мяса, уверяю вас – никто не поверит. Интересная вариация на тему известного блюда, как приготовить фрикадельки из нута в томатном соусе.
Соус "Тирей"
Соевый соус
Зелень кинзы
Чеснок
Кориандр
Сахар
Перец красный
Уксусная эссенция
Черный молотый перец
Этот ароматный и пикантный соус универсален. Он идеально подходит к рыбе, к мясу, к макаронам или рису, в нем отлично маринуется мясо. А готовится соус "Тирей" за считанные минуты. Проверим!
Плов с говядиной
Вода тёплая
Рис
Говядина
Чеснок
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
Перец черный молотый
Тмин
Паприка молотая
Кориандр молотый
Лук
Морковь
Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день.
Креветки по-вьетнамски
Креветки
Вода
Оливковое масло
Рыбный соус
Сахар коричневый
Чеснок
Кинза
Красный перец хлопьями
Репчатый лук
Зелёный лук
Хорошо жить на берегу океана, всегда есть свежие морепродукты. Мы же довольствуемся замороженными, но и из них можно создать вкусное блюдо. Только нужен хороший рецепт. Например, такой, как этот.
Брецель с чесноком и сыром
Мука
Вода тёплая
Сода
Пармезан тертый
Сливочное масло
Сухие быстродействующие дрожжи
Сахар
Соль, перец
Яйца
Чесночный порошок
Этот маленький брецель — забавная и оригинальная закуска. Вы можете подавать ее с разными соусами и сделать разные вкусы. С радостью поделюсь рецептом, как приготовить брецель с чесноком и сыром.
Хлеб с чесноком и сыром
Хлеб
Сливки для взбивания
Моцарелла
Чеснок
Оливковое масло
Мука пшеничная
Итальянские травы сушеные
Красный перец хлопьями
Соль
Расплавленный сыр с чесночными нотками, ну как это может быть не вкусно? Такое сочетание украсит разные блюда, а иногда становится центральной частью рецепта. Здесь именно так и произошло. Читайте!
Постные томатные крекеры
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Вяленые помидоры
Томатная паста
Чеснок
Соль
Разрыхлитель
Базилик сушеный
Сухие и хрустящие вкусные печеньки можно подавать не только к чаю или кофе, но и в качестве закуски с разным паштетом. Сегодня я расскажу вам, как легко приготовить вкусные и ароматные постные крекеры
Венгерский грибной суп
Овощной бульон
Шампиньоны
Соевое молоко
Оливковое масло
Вода
Мука
Укроп
Лимонный сок
Чеснок
Репчатый лук
Соль, перец
Венгерский грибной суп — это блюдо, которое вы приготовите быстро и без труда. Несмотря на то, что в нем нет молока, суп имеет легкий сливочный вкус и прекрасно подходит тем, кто следит за фигурой.
Закуска из крекеров с фасолевым паштетом
Фасоль консервированная
Оливковое масло
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Лук красный
Лук репчатый
Помидоры вяленые
Базилик свежий
Острый красный перец молотый
Соленые крекеры
Если у вас праздник выпал на время поста, вы легко и быстро сможете приготовить на праздничный стол великолепную постную закуску. Ароматный, нежный и полезный фасолевый паштет понравится всем гостям.
Чечевица с имбирем и лимонной цедрой
Чечевица
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Лимонная цедра
Паприка молотая
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Отличный ароматный гарнир к рыбе или мясу, а для тех, кто постится — просто еще одно вкусное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Пряный аромат, экзотический вкус этого блюда вам понравится!
Маринованная белая фасоль
Консервированная белая фасоль
Оливковое масло
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Сушеный орегано
Соль, перец
Фасоль многим заменяет мясо. Ее можно добавить к первым, вторым блюдам и сделать из нее отличную закуску. Хотите знать, как приготовить маринованную белую фасоль? Быстрое и вкусное блюдо.
Французская заправка для салата
Оливковое масло
Горчица
Мед
Базилик
Черный молотый перец
Соль
Рецепт, как приготовить французскую заправку для салата, подсмотрел у одного знакомого шеф-повара. С ее помощью можно разнообразить повседневный рацион и сделать вкуснейшие блюда для себя и своих гостей.
Хлеб, запеченный с сыром
Чеддер
Моцарелла
Сливочное масло
Зеленый лук
Майонез
Сметана
Чеснок
Французский или итальянский хлеб
Такая себе вариация на тему всеми любимой пиццы, только в ее основе не корж, а обычный хлеб. Можно добавить овощи, зелень, колбаски, сосиски, мясо. Расскажу, как приготовить хлеб, запеченный с сыром.
Спагетти в свекольном соусе
Спагетти
Свекла вареная
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Лук репчатый
Базилик свежий
Соль
Перец черный молотый
Это повседневное блюдо поднимет вам настроение всего лишь своим внешним видом и ароматом, а уж когда вы его попробуете..мм... Словами не передать, до чего же это вкусно! Готовим просто, легко, вкусно!
Говяжий рулет
Говядина
Бекон
Грецкие орехи
Петрушка
Оливковое масло
Пармезан
Чеснок
Соль, перец
Рулеты из мяса — это отличное и универсальное блюдо. Такой можно подавать в качестве основного горячего или в качестве холодной закуски. Для вас рецепт, как приготовить говяжий рулет.
Турецкая закуска из баклажанов
Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Паприка молотая
Перец острый молотый
Если вам не нравятся блюда из баклажанов, значит готовили вы их неправильно:) А вот эта закуска понравится всем! Блюдо родом из Турции и называется оно Patlıcan Mezesi. Готовим вкусно, легко и просто!
Сливочно-рыбный соус
Сливки
Кусочки лосося
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Базилик сушеный
У вас на обед есть отваренный рис или макароны, а с чем их подать вы не знаете? Вам в помощь этот удивительно простой и быстрый рецепт приготовления густого и нежного соуса. Будет вкусно, гарантирую!
Тилапия в специях
Оливковое масло
Сахар коричневый
Паприка
Орегано
Соль
Чесночный порошок
Тмин
Кайенский перец
Филе тилапии
Филе тилапии — доступный и полезный продукт на кухне. У меня в морозилке почти всегда его можно найти. Слишком мудрить с ним не люблю, а делаю простые и быстрые варианты. Например, как этот рецепт.
Булгур с грибами и вялеными помидорами
Вода
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Соль
Шампиньоны
Лук репчатый
Помидоры вяленые
Перец черный молотый
Булгур родом с Ближнего Востока, и блюда из этой вкусной крупы становятся популярными все больше. Как правило, он используется для холодных салатов, но можно употреблять и горячим, как в этом рецепте.
Макароны с соусом из брокколи и креветками
Брокколи
Креветки
Макароны
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Красивое, вкусное и простое блюдо с идеальным сочетанием всех ингредиентов. Готовится оно довольно быстро. Этот рецепт всегда выручит вас, когда нужно быстро накормить все семейство. Будет вкусно!
Французский чесночный суп
Вода
Мука
Растительное масло
Тимьян
Вермишель
Головка чеснока
Соль, перец, зелень
Поклонникам изысканной и необычной кухни хочу предложить попробовать этот супчик. Минимум ингредиентов, несложный процесс и результат, который придется по вкусу даже гурманам. Рекомендую рецепт!
Соус "Стир-фрай"
Бульон куриный
Соевый соус
Сахар
Кукурузный крахмал
Рисовый уксус
Чеснок
Имбирь молотый
Чили паста
Думаю, что многие знакомы с техникой приготовления "стир-фрай". Быстрое обжаривание овощей, курицы и других продуктов на сильном огне. В этом случае обязательно добавлять соус, который мы и сделаем.
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Томаты
Спагетти
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Свиной фарш
Рикотта
Томатная паста
Пармезан
Чеснок
Соевый соус
Семена фенхеля
Мускатный орех
Лук
Соль, перец
Тимьян
Яйца
Оливковое масло
Петрушка
Классическое итальянское блюдо с классической подачей. Если хотите вкусно и сытно покушать, тогда рекомендую вам отличный рецепт, как приготовить спагетти с мясными шариками в томатном соусе.
Классический томатный соус
Консервированные томаты
Базилик
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук
Готовите пасту или фрикадельки? Вам обязательно пригодится томатный соус. Не вижу смысла покупать готовый, если его можно сделать самому. Поделюсь рецептом, как приготовить классический томатный соус.
Свинина в зеленом соусе
Свинина (лопатка)
Физалис овощной
Куриный бульон
Чеснок
Кинза
Растительное масло
Мед
Соль
Корица
Тмин
Орегано
Разновидности перцев чили
Лук
Кориандр свежий
Сыр
Интересное блюдо, в котором сочетаются 3 разновидности перца чили, поэтому оно для тех, кто любит острую пищу. Из мяса использую свинину без костей. Расскажу, как приготовить свинину в зеленом соусе.
Свекольный салат с чесноком и орехами
Свекла вареная
Чеснок
Майонез
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Грецкие орехи
Один из простейших и очень полезных салатов, который не теряет своей востребованности много-много лет. Ему рады и в будний день, и в праздничный, поэтому не стоит забывать об этом вкусном салате.
Домашний кетчуп с горчицей
Помидор
Винный уксус
Сахар коричневый
Томатная паста
Вустерширский соус
Горчица сухая
Крахмал
Соль
Чеснок
Корица
Кориандр
Лавровый лист
Я совсем перестала покупать кетчуп в магазине. Меня пугает его состав, а во вкусе часто чувствуется излишки уксуса. Но от этого соуса я не отказалась, а просто перешла на домашний рецепт. Знакомьтесь!
Мусс из запеченных баклажанов
Чеснок
Укроп
Оливковое масло
Соль
Перец чили
Базилик сушеный
Баклажан
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Мусс из баклажанов может использоваться как начинка для маленьких тарталеток или в качестве дип-соуса. Очень нежный по консистенции, очень вкусный и очень легко готовится. Обязательно попробуйте!
Картофель с чесноком
Оливковое масло
Кинза, укроп и петрушка
Семена кориандра
Куркума
Чеснок
Красный перец
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Лайм
Как бы я ни старалась и ни искала новые варианты гарниров, в моей семье всё равно предпочтут картофель. Это идеальное дополнение для многих горячих блюд имеет разные способы приготовления.
Скумбрия под чесночным соусом
Сливки
Укроп
Подсолнечное масло
Скумбрия
Чеснок
Соль, перец
Даже если вы не большой любитель скумбрии, обратите внимание на один из самых вкусных и простых методов ее приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить скумбрию под чесночным соусом.
Куриные голени в глазури
Джем лимонный
Масло оливковое
Хрен
Бальзамик
Соевый соус
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Перец
Голени куриные
В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно подходят под это требование. Предлагаю сделать их глазированными с помощью джема и хрена.