Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Чесночные узелки

3 ч.

40

Антон Сорока

Чесночные узелки

Традиционные пампушки к борщу можно сделать другой формы. Вместо катать шарики, сформируйте из них узелок, и теперь это популярная итальянская закуска. Расскажу, как приготовить чесночные узелки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжевое тесто 400 грамм
Сливочное масло 5 ст. ложек
Чеснок 4 зубчика
Петрушка 0,5 пучка
Соль 1 ч. ложка
Оливковое масло По вкусу

Калорийность

353 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Раскатайте тесто в толстый пласт, затем нарежьте его небольшими полосками.

1. Раскатайте тесто в толстый пласт, затем нарежьте его небольшими полосками.

Шаг 2

2. Каждую полоску теста руками скатайте в колбаску.

2. Каждую полоску теста руками скатайте в колбаску.

Шаг 3

3. Завяжите узелки из каждой колбаски.

3. Завяжите узелки из каждой колбаски.

Шаг 4

4. Выложите все узелки на противень с пергаментом.

4. Выложите все узелки на противень с пергаментом.

Шаг 5

5. Каждый узелок смажьте оливковым маслом.

5. Каждый узелок смажьте оливковым маслом.

Шаг 6

6. Накройте узелки пленкой и оставьте так на 1,5-3 часа, чтобы они поднялись.

6. Накройте узелки пленкой и оставьте так на 1,5-3 часа, чтобы они поднялись.

Шаг 7

7. Отправьте противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 12-15 минут.

7. Отправьте противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 12-15 минут.

Шаг 8

8. Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте соль, измельченную петрушку и чеснок. Уберите сотейник с огня.

8. Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте соль, измельченную петрушку и чеснок. Уберите сотейник с огня.

Шаг 9

9. Каждый узелок обильно смажьте приготовленной смесью и оставьте на 5 минут, затем подавайте.

9. Каждый узелок обильно смажьте приготовленной смесью и оставьте на 5 минут, затем подавайте.

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Чесночные булочки

Мука пшеничная Вода Масло растительное Молоко Масло сливочное Сахар Чеснок Дрожжи Соль Разрыхлитель Зелень Итальянские травы Соль

Пышные, мягкие булочки в форме узелков станут отличным вариантом, чтобы подать на обед к супу или на ужин ко второму. С ними можно приготовить бутерброды или взять с собой на пикник.

2 ч.

5.0

298

Луково-чесночные завитушки

Тесто дрожжевое Масло сливочное Сыр твердый Укроп Лук зеленый Чеснок Специи

Оригинально и свежо! Такое блюдо по достоинству оценят и кулинарные гурманы, и те, кто любит вкусно и сытно перекусить, и конечно, ничего не имеет против лука или чеснока. Вкусно и легко! Пробуйте!

1 ч.

4.8

375

Булочки на дрожжах

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Масло сливочное Сахар Сухие дрожжи Соль

Эти дрожжевые булочки получаются несладкими, поэтому вы сможете найти им разное применение. Их можно использовать в качестве хлеба, делать на их основе бутерброды или канапе, бургеры и многое другое.

2 ч.

4.7

310

Булочки с сыром "Сюрприз"

Мука пшеничная Вода газированная Сливки жирные Сыр Моцарелла Лук зеленый Сыр твердый Кунжут Разрыхлитель

Восхитительные ароматные булочки с сыром. Несмотря на довольно длинный рецепт, готовятся сырные булочки просто! Смотрите, как приготовить булочки с сыром "Сюрприз".

1 ч.

5.0

–

Рулетики с чесноком

Ветчина маложирная Сыр Майонез Чеснок

Подготовка праздничного стола - дело невероятно хлопотное, ведь всем гостям надо угодить, ну а если на приготовление экзотических блюд времени уже не остается, сделаем вкусные и красивые рулетики.

15 мин

4.6

253

Филе индейки с чесноком в фольге

Филе индейки Приправа для индейки Чеснок

Когда вам надоест курица, обратите своё внимание на индейку. Я купила в этот раз филе птицы, из которого можно сделать множество интересных блюд. Если хотите что-нибудь новое, то читайте рецепт.

25 мин

5.0

–

Сушеные чесночные стрелки на зиму

Стрелки зелени чеснока

Многие покупают сушеный чеснок в магазине. Пакетики не дешевые, а весу мало. Сегодня предлагаю отличную альтернативу из чесночных стрелок. Они намного ароматнее, а делаются легко. Забирайте рецепт!

9 ч.

5.0

176

Стрелки чеснока со свининой по-китайски

Свинина Вода Чесночные стрелки Соевый соус Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Морковь Чили Луковица

Если вам по душе пикантная и простая азиатская кухня, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить стрелки чеснока со свининой по-китайски.

3 ч.

4.6

–

Домашний кетчуп

Помидор Сахар Уксус 6% Соль Паприка Перец красный молотый Корица Гвоздика Репчатый лук Лавровый лист

Сколько же химии в составе у магазинных соусов! Оборот упаковки смотреть страшно. Лучше их не покупать, но тогда нужна альтернатива. Для этого необходимо выбрать правильный рецепт, например, этот.

5 ч.

5.0

–

Кутабы с зеленью по-азербайджански

Мука Сыр Вода Зелень Растительное масло Соль Луковица Перец

Полезные, очень вкусные и простые в приготовлении кутабы с зеленью по-азербайджански в домашних условиях станут отличным вариантом несладкой выпечки для всей семьи.

45 мин

4.4

260

Греческий салат с сельдереем

Огурец свежий Помидоры черри Фета Масло оливковое Перец болгарский Сельдерей стеблевой Лук красный Лимонный сок Орегано Морская соль Оливки вяленые

Любимый всеми полезный и вкусный салат, который готовится за считанные минуты. Сельдерей не только вкусный, он еще и очень полезный, а его аромат отлично дополняет собой другие ингредиенты салата.

15 мин

5.0

–

Пампушки

Мука Вода Подсолнечное масло Молоко Чеснок Сухие дрожжи Соль Сахар Яйца

Спросите у любого украинца, что вкуснее всего с борщом? Конечно же – это пампушки! Мягкие и вкусные маленькие булочки, которые смазывают чесночным маслом. Расскажу подробно, как приготовить пампушки.

1 ч. 50 мин

5.0

–

×