
Испанский чесночный суп с перцем
Куриный бульон
Ветчина
Оливковое масло
Петрушка рубленая или сухая
Чеснок
Паприка
Яйцо
Соль
Кайенский перец
Батон или багет
Испанская кухня для меня пока остаётся загадкой (по сравнению с итальянской). Не так много блюд мне приходилось делать, наверное, только гаспачо и паэлью. Но я решила попробовать кое-что новое.


Креветки под соусом "Терияки"
Тигровые креветки
Соус "Терияки"
Чеснок
Специи
Растительное масло
Лавровый лист
Креветки можно приготовить по-разному, уже пробовал их жарить, варить и даже запекать под разными соусами. А как насчет рецепта отличной закуски, как приготовить креветки под соусом "Терияки"?

Краснокочанная капуста маринованная
Вода
Яблочный уксус
Красный винный уксус
Коричневый сахар
Чеснок
Соль
Краснокочанная капуста
Перец
Лавровый лист
Когда возникает вопрос о домашних пикантный закусках, хочется, чтобы было как можно больше разнообразных вариантов. Именно поэтому спешу поделиться с вами несложным и очень удачным рецептом капусты.

Картофельный соус
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Лимон
Черный молотый перец
Соль
Не устаю удивляться греческой кухне. Ещё 2 года назад, кроме греческого салата, я ничего больше не умела делать, а сейчас всё совсем по-другому. Вот один из новых рецептов!

Капуста Чим чи
Вода
Соль
Корейская приправа
Сахар
Красный молотый перец
Чеснок
Белокочанная капуста
Говорят, что ни один кореец не может прожить и дня без той закуски, о которой я хочу вам рассказать. Может быть, вы тоже станете её поклонником после того как попробуете мой рецепт?


Салат тосканский
Помидоры
Хлеб белый сухой
Руккола
Винный уксус
Пармезан
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Оливки
Красный лук
Соль
Великолепный, знаменитый хлебный салат готовить совсем несложно, и продукты к нему вполне доступны. Вкусный, легкий, с необычным соусом тосканский салат не останется без внимания на праздничном столе.

Французская заправка для салата
Оливковое масло
Горчица
Мед
Базилик
Черный молотый перец
Соль
Рецепт, как приготовить французскую заправку для салата, подсмотрел у одного знакомого шеф-повара. С ее помощью можно разнообразить повседневный рацион и сделать вкуснейшие блюда для себя и своих гостей.

Вкусная курица в духовке
Оливковое или растительное масло
Чеснок
Курица
Соль и специи
Если вы готовите праздничный ужин, то вкусная курица в духовке — идеальный вариант. Готовится она целиком и получается с красивой хрустящей корочкой. Предварительно курицу нужно замариновать.

Жареный фенхель
Сливочное масло
Чеснок
Укроп сухой
Фенхель
Соль
Черный молотый перец
Фенхель является очень полезным растением. Его лечебные свойства были известны людям за тысячи лет до нашей эры. Но также данный продукт имеет прекрасный и яркий вкус. Пробуйте приготовить!

Тандури чикен
Натуральный йогурт
Сок лимона
Имбирь тертый
Чеснок
Кориандр молотый
Тмин
Куриные голени
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Паприка молотая
Соус табаско
Красная пищевая краска
Есть национальные блюда, которые сложно готовить из-за того, что их технологию сложно повторить. Но иногда так хочется что-нибудь подобное сделать у себя на кухне. Оказывается, это не так сложно.

Чесночный соус Тум
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Яичный белок
Соль
Укроп
Всегда приятно прикоснуться к рецептам, которые готовятся многие годы и даже столетия. Не зря некоторые варианты до сих пор остаются популярными и востребованными.

Салат из портулака
Портулак
Китайский уксус
Дикий чеснок
Соевый соус
Чеснок
Кунжут
Сычуаньский перец
Имбирь
Соль
Сушеный перец чили
В азиатских странах портулак очень часто используют для приготовления разнообразных блюд: его кладут внутрь мяса, жарят, сушат и маринуют. Есть интересный рецепт, как приготовить салат из портулака.

Свекла на зиму
Свекла
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Гвоздика целая
Хотя у меня нет своего сада, но у мамы и тёти есть. Поэтому они мне часто дарят излишки урожая. В этом году принесли много свеклы. Нужно было её куда-то пристроить. Вот и занялась маринованием.

Томатный суп-пюре простой
Бульон (куриный)
Сок томатный
Помидор
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Сыр твердый, соль, перец
Томатный суп-пюре вообще не является слишком сложным в исполнении блюдом. Его может приготовить любой, даже начинающий кулинар. Такой супчик будет уместен в обед, он отлично освежает и насыщает.

Гамадари
Кунжут
Японский майонез
Чеснок
Сахар
Соевый соус
Уксус
Саке
Имбирь
Кунжутное масло
Поклонники азиатской кухни наверняка хотя бы раз пробовали этот потрясающий японский соус. Если он вам пришелся по вкусу, то наверняка вы не откажетесь повторить его дома. Предлагаю рецепт!
Креветки с чесноком
Креветки
Масло растительное
Чеснок сушеный
Соль
Лимон
Сочные и ароматные креветки с чесноком - лучшая закуска под бокал охлажденного пива в кругу друзей. Приготовить ее не составит никакого труда и для этого потребуется лишь минимум ингредиентов.

Соус для мидий
Мидии
Сливки
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Базилик
Специи
Соль
Луковица
Морепродукты – это деликатес и изысканное блюдо к любому столу. Они невероятно вкусные и питательные, хотя и недешевые. Если уж решили побаловать себя, то попробуйте, как приготовить соус для мидий.

Подлива для мяса
Бульон
Вино
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Если к блюду подать подливу, оно станет совершенно другим на вкус. Так же и подлива для мяса придает особую сочность и насыщенный вкус любому мясу. Приготовить ее несложно, и рецепт совсем простой.

Хинкали со свининой
Вода чистая
Мука пшеничная
Свинина
Зелень
Чеснок
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Я хочу показать вам, как приготовить хинкали со свининой, многими любиме блюдо кавказской кухни. Сочеьание сочной мясной начинки и нежного теста мало кого может оставить равнодушным. Пробуйте!

Лопатка говяжья в духовке
Говяжья лопатка
Картошка
Бульон
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лук
Свежий тимьян
Лавровый лист
Черный молотый перец
Морковь
Мясо, тающее во рту, это правильно приготовленная лопатка говяжья в духовке! Показываю и рассказываю, как приготовить лопатку говяжью в духовке в красном вине и с овощами. Весьма праздничное блюдо!

Чесночные гренки к пиву
Сметана
Майонез
Хлеб черный или серый
Чеснок
Соль
Укроп
Мужской рецепт выходного дня или как приготовить чесночные гренки к пиву! И даже если вы не употребляете алкоголя, гренки придутся вам по вкусу, будь то легкий перекус или полноценный завтрак!

Гренки в духовке
Хлеб бородинский
Масло сливочное
Чеснок
Растительное масло
Зелень сушеная
Гренки в духовке вы можете приготовить, если у вас на пороге появились нежданные гости. Также это отличный вариант для завтрака или же для перекуса к чаю или кофе. Блюдо готовится очень быстро.

Лобио из консервированной красной фасоли
Фасоль консервированная красная
Колбаса сырокопченая
Петрушка
Кинза
Чеснок
Перец черный молотый
Перец чили
Лук репчатый (сладкий)
Лобио из консервированной красной фасоли — это оригинальное и сытное блюдо, которое выглядит весьма колоритно и презентабельно. Именно поэтому его часто подают на праздничные столы гостям.

Маринад для кролика
Масло растительное
Уксус бальзамический 4%
Чеснок
Эстрагон
Мята
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Гвоздика
Смесь перцев
Если вам предстоит готовить кролика, то обязательно надо знать, как приготовить маринад для кролика. Благодаря смеси специй, перца и чеснока его нежное мясо станет ароматным, с пикантным вкусом.

Цыпленок в духовке
Цыпленок
Соевый соус
Масло растительное
Паста чили
Имбирь тертый
Лук репчатый
Вкусное и очень аппетитное блюдо — цыпленок, запеченный в духовке. Его можно приготовить и в обычный день, и подать к небольшому семейному торжеству. Готовится он очень легко, ведь рецепт несложный.

Мисо-соус
Вода
Растительное масло
Мисо
Имбирь измельченный
Соевый соус
Чеснок
Перец чили
Кунжутное масло
Мисо — это традиционная японская паста. Она производится путём ферментации пшеницы, ячменя, соевых бобов, риса. Также могут добавляться плесневелые грибы. В общем, есть несколько видов такого блюда.

Пюре из нута
Нут
Семена кунжута
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Зира
Карри
Соль
Если вы ещё не знакомы с таким продуктом, как нут, то предлагаю вам обязательно попробовать его купить. Он относится к семейству бобовых и имеет целый ряд полезных человеческого организма свойств.

Миланезе де полло
Моцарелла
Мука
Петрушка
Чеснок
Куриная грудка
Яйца
Лук
Специи
Аппетитная и сочная курочка в румяной хрустящей панировке — популярный рецепт испанской кухни, который можно легко приготовить дома! Очень простое блюдо для вашего обеда или праздничного ужина!

Чесночный соус со сметаной
Сметана
Чеснок
Петрушка и укроп
Соль
Черный молотый перец
Я часто готовлю различные соусы. Под любое горячее они не будут лишними. Особенно когда нет времени долго стоять на кухне. Сварил к дополнению спагетти или картофель — и блюдо готово!

Икра кабачковая с томатной пастой и чесноком
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Перец болгарский
Кабачок
Помидоры
Если вы любите кабачковую икру, то этот рецепт вам непременно понравится. Такая икра по вкусу получается как магазинная и напоминает вкус детства. Это классический рецепт ее приготовления.

Огурчики в соусе
Огурец
Соевый соус
Кинза (свежая)
Укроп (свежий)
Чеснок
Уксусная эссенция
Сахар
Перец черный молотый
Чтобы приготовить огурчики в соусе, вам понадобится минимум ингредиентов, усилий и времени. Это очень вкусное и пикантное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи, а также гостям!



Веганский майонез
Тофу
Уксус столовый
Горчица
Чеснок
Подсолнечное масло
Соль
Майонез – универсальный соус, который наиболее часто используют для маринования овощей и мяса, заправки салатов, или едят с бутербродами. Сегодня побалуем рецептом, как приготовить веганский майонез.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим