Блюда из бобовых - рецепты с фото на Повар.ру (2570 рецептов бобовых)

Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками

Кабачок Фасоль стручковая Капуста белокочанная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец черный молотый

Вкусное, ароматное и полезное блюдо – овощное рагу с кабачком и стручковой фасолью. За короткое время вы получите сытную и вкусную закуску, которая подойдёт для ежедневного меню всей вашей семьи.

40 мин

–

5.0

–

Гречневая каша с горохом

Крупа гречневая Горох Растительное масло Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Казалось бы, не совсем привычное сочетание, но получается просто изумительно. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

280

Гороховый суп на мясном бульоне

Говядина Горох колотый Корень сельдерея сушеный Масло растительное Лук Морковь Лавровый лист Тимьян Соль Перец

Гороховый суп – отличное решение обеда. Если же сварить такой суп на мясном бульоне, то питательность блюда повысится. До ужина точно не проголодаешься!

3 ч.

–

5.0

–

Малосольная стручковая фасоль

Вода Фасоль стручковая Соль Чеснок Петрушка Сахар Гвоздика Перец душистый Листья смородины Лист хрена

Готовим стручковую фасоль слабого соления. Она получается нежной, сочной, а рассол с листьями черной смородины делают ее особенно ароматной. Это прекрасная закуска, если вы любите фасоль!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

10

Тушеная фасоль с курицей

Курица Фасоль спаржевая зеленая Растительное масло Паприка Сахар Лук Помидоры Петрушка Базилик Соль Перец

Отличное блюдо для обеда или ужина в будние дни. Быстро, просто и вкусно! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

4.3

72

Красная консервированная фасоль

Помидоры Лук репчатый Морковь Красная фасоль Масло растительное Соль Уксус 9% Укроп Сахар Чеснок Перец острый

Делюсь рецептом заготовки красной фасоли на зиму. Выходит вкусно и питательно! Фасоль — прекрасный источник белка, поэтому хорошо насыщает. Вместе с овощами получается готовая закуска.

10 ч.

–

4.5

88

Закатка стручковой фасоли

Вода Фасоль стручковая Уксус 9% Соль Сахар Перец душистый Лавровый лист Лимонная кислота

На зиму стручковую фасоль можно не только заморозить, но и закатать. Делюсь простым и быстрым рецептом. Она получается сочной, нежной и очень вкусной.

35 мин

–

5.0

11

Маринованная стручковая фасоль

Вода Фасоль стручковая Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок Сахар

Рецепт маринованной стручковой фасоли. Она получается пикантной, нежной и очень вкусной. Отличная закуска для повседневного меню. Готовится просто, но потребуется время, чтобы фасоль промариновалась.

14 ч.

–

4.4

54

Спаржевая фасоль на зиму

Фасоль спаржевая Вода Уксус винный 6% Соль Чеснок Зонтик укропа Перец черный горошком Перец душистый горошком

Простой вариант заготовки спаржевой фасоли на зиму. После ее можно добавлять в салаты или подавать как гарнир. На вкус спаржевая фасоль получается почти как свежая. Нежная, сочная и очень вкусная!

30 мин

–

3.7

–

Стручковая фасоль со шпинатом

Фасоль стручковая Сливки Растительное масло Сыр Шпинат Горчица Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

179

Салат из капусты, горошка и колбасы

Капуста молодая Колбаса вареная Горошек консервированный Зеленый лук Майонез Соль

Салат из капусты, горошка и колбасы — это вкусное, легкое и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

119

Бекон из темпе

Темпе Вода Соевый соус Томатная паста Уксус яблочный Сахар тростниковый Жидкий дым Луковый порошок Паприка Масло растительное Глутамат натрия

Темпе — ферментированный белковый продукт из сои, бобовых или орехов, который популярен в юго-восточной Азии. Предлагаю вам приготовить бекон из темпе. Это популярный рецепт из веганской кухни.

1 ч. 30 мин

–

5.0

141

Нут со шпинатом

Нут Шпинат Вода Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Паради"

Стручковая фасоль Зелень Сметана Растительное масло Горчица Соль Помидор Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой салат "Паради", который подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку мой рецепт!

25 мин

–

5.0

85

Селедка с зеленым горошком и луком

Горох Зеленый лук Растительное масло Сельдь Лук красный

Селедка с зеленым горошком и луком — это вкусная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

196

Барбунья

Фасоль красная Растительное масло Томатная паста Петрушка Чеснок Картофель Лук репчатый Помидор Перец болгарский Морковь Соль Перец черный молотый

Барбунья — блюдо турецкой кухни, сытное и вкусное, которое готовят в каждом доме в будни и праздники. Любителям фасоли, картофеля и овощей оно обязательно придется по вкусу. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

77

Стручковая фасоль с яйцом и помидорами

Фасоль стручковая Помидоры Лук Масло растительное Перец Куриные яйца Соль

Сегодня приготовим аппетитный вариант завтрака или обеда — стручковую фасоль с яйцом и помидорами. Это сытно, вкусно, ярко и аппетитно! Блюдо можно подавать с гарнирами на свое усмотрение.

25 мин

–

5.0

122

Стручковая фасоль на зиму

Вода Фасоль Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Лавровый лист Гвоздика Перец черный горошком

Готовим на зиму стручковую фасоль. Она прекрасно хранится, богата витаминами и минералами, кроме того, разнообразит ваше повседневное меню. Ее можно подавать и как гарнир, и как закуску.

7 дн. 1 ч.

–

5.0

149

Индийские самосы с картошкой и горошком

Картофель Мука Зеленый горошек Вода Масло растительное Чеснок Соль Корень имбиря Кориандр молотый Карри Паприка Перец черный молотый Зира Лук репчатый

Самосы — это индийские треугольные пирожки, которые жарят во фритюре или запекают. Начинка может быть разной, я предлагаю попробовать самосы с картошкой и зеленым горошком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

153

Греческий суп с чечевицей

Бульон куриный Чечевица красная Шпинат Томатный морс Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Чечевица относится к семейству бобовых. Эта культура очень популярна в Греции. Предлагаю рецепт отличного супа из красной чечевицы. Блюдо простое, сытное, полезное и очень вкусное. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

108

Жареный темпе

Темпе соевый Овощной бульон Карри порошок Сушеный чеснок Жидкий дым Соль Перец черный молотый

Темпе — это продукт из ферментированных соевых бобов, который популярен в Азии. В нем содержится много белка и пищевых волокон, он хорошо усваивается организмом и улучшает пищеварение.

30 мин

–

5.0

–

Соус из фасоли и курицы

Фасоль консервированная Масло растительное Чеснок Горчица Соль Сахар Куриная голень

Соус из фасоли и курицы готовится просто, а получается очень вкусным. К столу его можно подать в качестве дополнения к любым мясным блюдам или намазав на хлеб, но для этого его нужно сделать гуще.

5 мин

–

5.0

196

Немецкий салат с фасолью

Ветчина Фасоль консервированная Морковь по-корейски Огурец маринованный Перец сладкий Лук Майонез Перец Соль

Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный и доступный немецкий салат с фасолью, маринованными огурчиками, ветчиной, корейской морковью, луком. Яркий салат станет достойным украшением любого стола.

30 мин

–

5.0

130

Теплый салат с фасолью

Фасоль стручковая замороженная Помидоры черри Белая консервированная фасоль Красная консервированная фасоль Масло оливковое Чеснок Соль Черный молотый перец Лимонный сок

Делюсь рецептом теплого салата с фасолью. Он простой, быстро готовится и получается очень вкусным. Фасоль богата белком, поэтому салат хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

–

Чечевица с помидорами и чесноком

Помидоры черри Чечевица Масло оливковое Каперсы Уксус красный винный Чеснок Итальянские сушеные травы Зелень Соль Черный молотый перец Сыр

В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!

5 ч.

–

5.0

–

Салат с фасолью и морепродуктами

Фасоль консервированная Помидоры Морепродукты маринованные Лук Масло растительное Перец Соль

Готовим сегодня аппетитный, вкусный и яркий салат с фасолью и морепродуктами. Достаточно все смешать и заправить салат маслом. Подавать к столу можно сразу, с ломтиком вкусного хлеба или гарниром.

20 мин

–

5.0

–

Котлеты из стручковой фасоли

Стручковая фасоль Мука пшеничная Растительное масло Сухой чеснок Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные котлеты из стручковой фасоли, которые отлично разнообразят ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

123

Плов с курицей и стручковой фасолью

Вода Куриное филе Рис Стручковая фасоль Морковь Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец

Предлагаю сегодня приготовить простой, доступный, вкусный и легкий вариант плова с курицей и стручковой фасолью. Такая вариация понравится людям, которые следят за своей фигурой и питанием.

40 мин

–

5.0

–

Салат с омлетом и фасолью

Стручковая фасоль Сыр Кунжут Молоко Майонез Растительное масло Соль Яйцо куриное Специи

Сегодня предлагаю приготовить вкусный, сытный и простой салат, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

242

Суп "Сен жермен"

Бульон говяжий Зеленый горошек Бекон Лук Масло растительное Соль Перец

На повестке дня аппетитный, очень вкусный и питательный суп "Сен жермен". Основа нашего супа — зеленый горошек, бульон и бекон, все вместе ингредиенты дают просто шикарный результат.

30 мин

–

5.0

–

Фасоль с морепродуктами

Фасоль консервированная Морепродукты Вода Томатная паста Масло растительное Соль Перец Тимьян Розмарин

Сегодня мы приготовим вкусное и сытное блюдо — фасоль с морепродуктами. Это шикарный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Обязательно попробуйте такое блюдо!

20 мин

–

5.0

99

Суп с фасолью и кукурузой

Вода Фасоль белая Кукуруза Лук Морковь Рис Масло растительное Перец Паприка Сухой чеснок Соль

Это простой и быстрый вариант супа на каждый день, который разнообразит ваш рацион, сделает его полезным и вкусным. Суп получается сытным за счет фасоли, ярким за счет кукурузы.

40 мин

–

5.0

240

Овощное рагу с нутом

Овощной бульон Нут Кориандр молотый Картофель Перец болгарский Лук репчатый Кабачок Морковь Помидоры Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного рагу с добавлением турецкого гороха нута. Это сытное, согревающей блюдо, которое можно подать на ужин или обед. Оно подойдет для постного стола.

45 мин

–

5.0

55

Салат "Джульетта" с фасолью

Фасоль консервированная Растительное масло Лук репчатый Маслины Огурец свежий Соль

Любителям салатов с фасолью предлагаю еще один под названием "Джульетта". В нем фасоль хорошо сочетается с маслинами, свежим огурцом и луком. Блюдо в меру острое и пикантное. Подойдет на закуску.

15 мин

–

5.0

132

Тофу из нута

Вода Нут Кунжут Соевый соус Яблочный уксус Кунжутное масло Чеснок Сахар Соль Молотый перец чили

Тофу из нута — это блюдо из корейской кухни. Это нежный пудинг, который подают с пикантным соусом. Визуально он напоминает соевый шелковый тофу, только с бобовым вкусом. Отсюда и такое название.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианские сливки

Аквафаба Сахарная пудра Винный камень Ванилин

Делюсь рецептом вегетарианских сливок на основе аквафабы. Это такая густая жидкость от консервированного нута или фасоли, которая взбивается, как сливки.

30 мин

–

5.0

184

Грибной суп с нутом

Вода Грибы Нут Растительное масло Чеснок Специи Лук Картофель Зелень Соль

Очень вкусное и питательное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Подойдет и для повседневного стола, и для постящихся или вегетарианцев. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Фасоль по-индийски

Фасоль красная Томатный соус Масло растительное Кинза Чеснок Корень имбиря Гарам масала Кумин Перец лимонный Молотый перец чили Лук репчатый Помидоры Зеленый сладкий перец Лайм Соль Черный молотый перец

Для любителей восточной кухни, предлагаю приготовить фасоль в индийском стиле. Это упрощенная версия индийского блюда "Раджма". Готовится оно быстро и просто!

40 мин

–

5.0

–