Салат из стручковой фасоли с колбасой
Очень вкусный и сытный салат на скорую руку. Стоит только убрать колбасу и этот салат можно будет подать даже как легкий гарнир к любым мясным блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стручковая фасоль 100 грамм
- Колбаса вареная 200 грамм
- Яйцо 2 штуки вареное
- Огурец 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
Калорийность
117 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца можно отварить заранее и охладить.
Шаг 2
Фасоль отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 3
Затем откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Шаг 4
Переложите фасоль в глубокую миску или сразу в салатник.
Шаг 5
Добавьте нарезанную соломкой колбасу.
Шаг 6
Яйца очистите и нарежьте соломкой.
Шаг 7
Примерно такой же соломкой нарежьте огурец.
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, молотый перец и все перемешайте. Салат из стручковой фасоли с колбасой готов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.5
2
