Салат с ветчиной и фасолью

Спонтанно возникла идея приготовить вот такой вкусный и аппетитный салатик. Продукты нашлись в холодильнике. Получилось очень вкусно и просто. Таким салатом не грех и друзей угостить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 20 Грамм
Петрушка 1 Штука
Соль, перец черный - По вкусу
Корейская морковка 200 Грамм
Колбаса варёно-копчёная 200 Грамм
Фасоль консервированная красная 400 Грамм
в соусе
Лук зеленый, пучок 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Для приготовления салата нам необходимы: фасоль красная консервированная в томатном соусе, зеленый лук, петрушка, корейская морковка, колбаса варено-копченая.

Шаг 2

2. Зеленый лук нарезать мелко острым ножом.

Шаг 3

3. Петрушку измельчите мелко. Перед нарезкой у петрушки удалите жесткие стебли.

Шаг 4

4. Соломкой нарезаем варено-копченую колбасу.

Шаг 5

5. В салатнике соединяем колбасу, зелень. Добавляем промытую от соуса фасоль. Добавляем корейскую морковку без жидкости.

Шаг 6

6. Заправляем салат майонезом. Добавляем соль и перец по вкусу и подаем к столу.

Шаг 7

7. Салат можно подать как на будничный стол - к обеду или ужину, так и на праздник. Красиво смотрится порционная подача в креманках на ножке. Приятного аппетита!