Блюда в кляре - рецепты с фото на Повар.ру (422 рецепта блюд в кляре)

Кляр для суши

Рис Темпурная мука Семга Угорь Панировочные сухари Огурец Яйцо Лист нори Соус "Унаги"

Готовим горячие роллы вместе. Теперь и с хрустящей корочкой благодаря рецепту кляра для суши.

30 мин

–

4.7

–

Капустные листья в кляре

Майонез Мука Капуста Яйца Специи

Расскажу, как сделать капустные листья в кляре. Получается отличная закуска, которая одинаково нравится всем, даже тем, кто в обычных условиях капусту не любит! Так что делюсь рецептом с радостью!

30 мин

–

4.6

94

Грибы в кляре

Шампиньоны Молоко Яйца Специи Сухари панировочные

Не знаю как вам, а для меня лучшей закуской всегда были и остаются грибы в кляре в домашних условиях. Во-первых, само блюдо сочное и ароматное, а во-вторых, ни в одном заведении так вкусно не сделают!

30 мин

–

4.0

70

Куриные палочки в кляре

Куриная грудка Крахмал Масло оливковое Яйца Специи

Если на пороге гости, и нужно их угостить чем-то легким и вкусным - рекомендую сделать куриные палочки в кляре в домашних условиях! Быстро и легко готовить, зато закуска получается отличная!

30 мин

–

4.6

158

Кляр для кабачков с майонезом

Кабачки Майонез Мука Яйцо Специи Чеснок

Хочу с вами поделиться замечательным рецептом приготовления кляра для кабачков с майонезом! Блюдо получается неимоверно вкусным, а ингредиенты все очень простые! Так что рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.6

100

Рыба в кляре с сыром

Филе рыбы Сыр Растительное масло Мука Яйцо Соль

Рыба в кляре с сыром - потрясающее блюдо, которое можно приготовить за один час. Нередко рыбу в кляре готовят на праздничный стол - отличное решение для торжества.

1 ч.

–

5.0

–

Пивной кляр для рыбы

Филе белой рыбы Светлое пиво Мука Яичный белок Соль, перец

Если любите жареную рыбу, обязательно приготовьте её в пивном кляре. Уверен, такой вариант вам очень понравится – рыба получается очень вкусной.

1 ч.

–

4.5

–

Курица в кляре с сыром

Куриное филе Сыр Мука Растительное масло Молоко Вода Яйцо Соль, перец, петрушка

Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!

20 мин

–

3.5

–

Овощи в кляре

Овощи Мука Вода Растительное масло Соль Перец Молотый чили Зелень

В кляре можно приготовить практически любые овощи. У меня сегодня имеется в запасе цветная капуста и небольшой кабачок. Также можно взять морковь, сладкий перец, лук, морковь – все что пожелаете.

1 ч.

–

5.0

–

Кляр для рыбы на молоке

Сыр твердый Молоко Сметана Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Хек Соль Перец

Приготовим сегодня кляр для рыбы на молоке, сметане, с добавлением сыра. Такой кляр просто идеально подойдет к любой рыбе. От себя вы можете добавить в кляр специи и зелень.

20 мин

–

4.5

345

Пивной кляр

Мука Пиво светлое Масло растительное Яйца Соль, перец

Если вы любите на своих блюдах, приготовленных в кляре, хрустящую корочку – вам не обойтись без пива. Именно оно, добавленное в кляр, дает такой эффект. Пиво нужно брать светлое.

10 мин

–

4.2

–

Рыба в кляре на сковороде

Треска Минеральная вода Растительное масло Кукурузный крахмал Мука Чеснок Сахарная пудра Перец кайенский Соль

В кляре для рыбы мы не будем использовать яйца, так как эти два продукта не совмещаются. Их заменит небольшое количество крахмала. А в остальном ничего сложного – рыбка вкусная и сочная.

1 ч.

–

3.8

398

Кабачки, обжаренные в кляре

Мука Кабачок Яйцо Растительное масло Соль

Кабачки полезны для нашего организма, как и другие овощи. Есть неплохой вариант приготовить их вкусно и необычно. А именно поджарить в кляре. Пробуйте!

30 мин

–

4.8

47

Мороженое в кляре

Мороженое Стружка кокосовая Кукурузные хлопья Растительное масло Яйцо

Да, вы не ошиблись – мороженое и именно в кляре. То есть жареное. Хотя может показаться – как можно сочетать несовместимые вещи – мороженое и жарку? Но все возможно и получается очень вкусно.

30 мин

–

3.2

–

Спаржевая фасоль в кляре

Спаржевая фасоль Мука Вода Яйцо Специи

Спешу с вами поделиться простым рецептом спаржевой фасоли в кляре. Готовится блюдо легко и просто, а получается очень ароматным и аппетитным благодаря особой хрустящей корочке! Попробуйте!

30 мин

–

3.0

–

Рыба в картофельном кляре

Форель Мука Картофель Яйцо Лимон Соль Масло растительное

Картофельная панировка как нельзя кстати подходит к жареной рыбке. Филе форели, запеченное в нежном картофельном кляре, - хорошее блюдо на домашний обед, ужин или даже на праздничный стол.

50 мин

–

4.7

93

Баклажаны в кляре с чесноком

Молоко Майонез Мука Специи Баклажаны Яйца Чеснок

Я очень люблю этот рецепт приготовления баклажанов в кляре с чесноком, поэтому и с вами поделюсь с превеликим удовольствием! Очень вкусно и пикантно получается, любой гарнир дополнит! Советую!

30 мин

–

3.7

–

Кляр для рыбы с водкой

Мука Водка Яйца Соль Перец

Рыба, обжаренная в кляре, - это всегда вкусно и очень аппетитно! Приготовления кляра - очень важный момент, в данном рецепте он готовится на основе водки и яиц. Готовится очень быстро, рекомендую!

10 мин

–

4.3

–

Кабачки в кляре по-домашнему

Фарш Майонез Сыр твердый Кабачок Картофель Яйца Лук Специи

Такой простой рецепт кабачков в кляре по-домашнему я советую всем тем, кто очень любит легкие закуски. Получается блюдо сытное, вкусное и ароматное!

40 мин

–

4.6

132

Горбуша в кляре в духовке

Горбуша Молоко Масло подсолнечное Мука пшеничная Соль Перец Яйца

Горбуша - очень популярная, полезная и невероятно вкусная рыба. Запеченная в кляре горбуша получается очень аппетитной! Отлично сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Попробуйте!

45 мин

–

3.4

240

Сырный кляр

Куриное филе Мука Сыр твердый Кунжут Масло растительное Яйца

Советую вам приготовить сырный кляр, он хорошо подойдет и к рыбе, и к мясу, и к курице. В этот раз я делала курочку в сырном кляре. Вкус и аромат непередаеваемы! Попробуйте, вам понравится!

30 мин

–

3.4

182

Вегетарианская рыба в кляре

Мука Вода Кефир Соевый соус Сахар Соль Сода Сыр адыгейский Водоросли нори Масло оливковое Перец

Вегетарианская рыба в кляре готовится вовсе не из рыбы, а из обычного адыгейского сыра и водорослей нори. Блюдо отлично подходит на завтрак или обед, сочетаясь с любыми гарнирами. Попробуйте!

40 мин

–

4.8

144

Рыбное филе в кляре

Хек (филе) Мука Минералка сильногазированная Яйца Соль

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления рыбного филе в кляре! Блюдо получается очень вкусным и нежным, хотя и готовится на удивление просто! Попробуйте обязательно!

30 мин

–

4.9

–

Свинина в кляре по-китайски

Свинина Мука Пиво Яйцо Масло растительное Соль Перец Соус кисло-сладкий

Очень праздничное и необычное блюдо! Свинина обжаривается в кляре, получается хрустящей и сочной. К столу подается с кисло-сладким соусом и гарниром, например, рисом. Рекомендую приготовить!

1 ч.

–

4.0

–

Курица в кляре во фритюре

Куриное филе Готовая смесь для кляра Вода Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Соль Масло растительное

Очень аппетитное куриное филе, обжаренное в кляре. Блюдо необыкновенно вкусное и привлекательное. Ничего сложного в процессе приготовления нет, думаю у вас все получится! Пробуем!

1 ч.

–

4.2

–

Мидии в кляре

Мидии Растительное масло Мука Яйцо Соль

Попробовать мидии в кляре в домашних условиях должен каждый, кто любит морепродукты. Готовится блюдо быстро, а их необычайный вкус побалует вкусовые рецепторы даже избалованных гурманов.

1 ч.

–

5.0

446

Колбаса в кляре с сыром

Колбаса вареная Сыр Панировочные сухари Растительное масло Яйцо

Что можно приготовить на завтрак из колбасы и яиц? Многие подумают, что омлет. Нет - это колбаса в кляре с сыром. Блюдо быстрое, но калорийное, поэтому лучше смаковать им утром.

10 мин

–

5.0

–

Карп в кляре

Карп зеркальный Майонез Мука Соль Яйцо Масло подсолнечное Овощи и зелень

Карп в кляре - отличное блюдо, приготовленное на сковороде. Рыба сочетается со всевозможными гарнирами: картофелем, макаронами, крупами. Получается очень сытно и просто, к тому же, быстро готовится!

35 мин

–

4.6

–

Карп в кляре жареный

Филе карпа Сок лимона Яйцо Панировочные сухари Масло растительное Соль Перец

Как известно, жареный карп - это очень вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю приготовить карпа, предварительно "окунув" его в кляр. Получается хрустящая и аппетитная рыбка на ужин или обед.

50 мин

–

3.6

–

Стручковая фасоль в кляре

Фасоль стручковая Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцо Соль Перец

Существует множество рецептов приготовления стручковой фасоли, но данный рецепт, как по мне, самый лучший! Фасоль обжаривается в нежном кляре, получается хрустящей и очень вкусной. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

113

Отбивные в кляре в духовке

Куриное филе Мука Сметана Яйца Соль Перец Масло растительное

Отбивные бывают разными, но в данном случае, они получаются просто изумительно вкусными. Куриное филе обжаривается в кляре, а затем запекается в духовке до хрустящей золотистой корочки!

45 мин

–

3.9

156

Сардельки в кляре

Мука Майонез Молоко Соль Сахар Сардельки Яйца Специи Масло растительное

Cардельки в кляре - это очень вкусное блюдо, приготовленное на скорую руку. Используются самые простые ингредиенты, которые наверняка имеются в вашем холодильнике. Рекомендую приготовить!

25 мин

–

4.5

295

Картофель в кляре

Мука Сыр тертый Картофель Яйцо Молоко

Очень простой и доступный рецепт приготовления вкусного блюда. Наверняка у всех дома есть картофель, яйца, молоко и мука? Замечательно, значит вы сможете приготовить это блюдо! Пробуем!

35 мин

–

5.0

106

Курица в кляре на сковороде

Куриная грудка Майонез Мука Сыр твердый Масло растительное Соль Яйца Перец

Хотите приготовить сочное куриное филе? Следуйте данному рецепту и у вас получится очень вкусное домашнее блюдо, которое не оставит никого равнодушным. Также подойдет для праздничного застолья.

30 мин

–

4.4

287

Треска в кляре в духовке

Треска Молоко Мука Яйца Соль Перец

Правильно приготовленное рыбное филе - всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить филе трески, запеченное в кляре, в духовке. На гарнир можно подать рис или картофель. Очень рекомендую приготовить!

1 ч.

–

4.0

140

Окорочка в кляре

Вода Мука Яйцо Куриные окорочка Масло растительное Чеснок Специи

Куриные окорочка получаются очень сочными, нежными и аппетитными. Хрустящий кляр придаст окорочкам особую "изюминку". Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, например, картофельным пюре.

1 ч.

–

3.4

–

Куриные бедра в кляре

Мука Молоко Растительное масло Куриные бедра Яйцо Соль и специи

Вкусные и хрустящие куриные бедра в кляре в домашних условиях станут и закуской, и основным блюдом. Их можно приготовить даже на праздничный стол. Главное - правильно приготовить кляр.

1 ч.

–

5.0

285

Цыпленок в воке

Филе цыпленка Бульон куриный Кукурузный крахмал Сахар Соус соевый темный Мирин Имбирь нарезанный Чеснок Яйцо Острый красный перец Перья зеленого лука Масло кукурузное или арахисовое Перец черный молотый Вода ледяная

В этом блюде все сочетается идеально - и интересный вкус, и потрясающий аромат и даже красивый вид, поэтому попробовать цыпленка в воке я советую всем, возможно, это блюдо станет для вас повседневным.

40 мин

–

4.2

–