Треска (филе) жареная
Сегодня покажу вам, как приготовить треску (филе) жареную. Для этого приготовим кляр на основе яиц и муки. И в итоге быстро получим горячее блюдо для любого вашего любимого гарнира.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Треска 800 Грамм
- Яйца 3 Грамма
- Мука 300 Грамм
- Масло растительное По вкусу
для жарки - Соль По вкусу
Шаг 1
Филе трески промойте и обсушите.
Шаг 2
Подготовьте муку и яйца. Яйца взбейте венчиком, добавьте к ним соль.
Шаг 3
Треску, каждый кусочек, обваляйте хорошенько в муке.
Шаг 4
А затем окуните рыбку в яйцо с обеих сторон.
Шаг 5
В сковороде разогрейте масло и выложите рыбу. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте рыбку горячей. Но и холодная она тоже очень вкусная.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
55 мин
Треска по-китайски
Рыба и морепродукты
20 мин
Треска в кляре на пиве
Рыба и морепродукты / Мука
20 мин
Филе трески жареной
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Стейк трески на гриле
Рыба и морепродукты
10 мин
Кляр для рыбы простой (с майонезом)
Мука / Яйца
1 ч. 0 мин
Английская уличная еда "Fish&chips"
Рыба и морепродукты / Овощи / Мука
3 ч. 0 мин
Рыба, жаренная в яйце
Рыба и морепродукты / Яйца
1 ч. 0 мин
Треска в кляре в духовке
Рыба и морепродукты