Найти идеальный рецепт

Треска розовая
20 мин
3

Треска розовая

Розовая треска — очень нежная и сочная рыбка. Готовится она легко. Предлагаю вариант, как приготовить розовую трску, обжаренную на сковороде в кляре. Будет очень вкусно, а приготовление — на раз-два.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 60 мл
  • Мука 120 грамм
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное По вкусу для жарки
  • Сода 0,25 ч. ложки
  • Вода 60 мл
  • Филе розовой трески 450 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбку промойте, просушите и порежьте небольшими кусочками. Соедините молоко, воду, соль и соду. Смешайте с мукой венчиком. Это будет кляр.

Шаг 2

Раскалите сковороду с растительным маслом. Каждый кусочек трески обмакните в кляр.

Шаг 3

Выложите рыбу на сковороду и жарьте минут 7-8, перевернув один раз на другую сторону.

Шаг 4

Подавайте рыбу, украсив овощами, с любым соусом или гарниром.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Жаркое из трески и картофеля по-мексикански
Филе трески без кожи Красный молодой картофель Нарезанные помидоры Оливковое масло Молотый тмин Соль и молотый перец Лук-шалот
Рецепт приготовления жаркого из трески, картофеля, кукурузы, лука и кинзы в микроволновой печи.
30 мин
4.8
Рулетики из трески
Треска Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый Мука пшеничная Молоко Зелень Яйцо Соль Перец черный
Вкусные, нежные рулетики из филе трески с начинкой из яйца и зелени, станут настоящей находкой для любителей рыбных блюд. Так что берите рецепт на вооружение!
50 мин
5.0
206
Филе трески с помидорами и грибами
Помидоры Каперсы Паста из анчоусов Чеснок Филе трески Банка нарезанных маслин Грибы "Портобелло"
Рецепт приготовления филе трески с помидорами, анчоусами, маслинами, каперсами, грибами и луком.
35 мин
3.4
×