Рецепт рыбы в кляре в духовке
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Марина Немец

Рецепт рыбы в кляре в духовке

Любая рыбка в кляре получается сочной и аппетитной. Хрустящая корочка вкупе с ароматной начинкой придется по вкусу требовательным гурманам. А готовить ее в духовке еще и очень быстро! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 2 Ст. ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Молоко или вода 2 Ст. ложки
  • Мука кукурузная 0,5 Стакана
  • Мука пшеничная 0,5 Стакана
  • Паприка 1,5 Чайных ложки
  • Чесночный порошок 0,7 Чайных ложки
  • Филе рыбы 1 Килограмм

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, паприку и чесночный порошок.

Шаг 3

Яйца взбейте вилкой.

Шаг 4

Рыбу промойте, обсушите бумажными полотенцами. Порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 5

Смажьте противень маслом. Обмакивайте рыбные кусочки сначала в яйцо, а потом — в сухую смесь и выкладывайте кожей вниз.

Шаг 6

Выпекайте в духовке 25 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×