15 мин

Креветки во фритюре

Это блюдо, которое готовится очень быстро. Креветки можно подать с отварным рисом, будет отличный ужин. А можно подать их как закуску к пиву или вину. Правда, уж очень быстро они съедаются…:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 500 грамм
Яйцо 1 штука
Рисовая мука 2 ст. ложки
Молоко 1,5 ст. ложки
Растительное масло 2 стакана
Соль 2 щепотки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистим креветки, хвостик можно оставить. Не забываем удалить кишечную жилку. Складываем очищенные креветки в миску, посыпаем солью.

Шаг 2

Из муки, молока и яйца готовим кляр: тщательно размешиваем до однородности, никаких комочков быть не должно. Можно в него добавить ароматные сушеные травы.

Шаг 3

Ставим на плиту сковороду или кастрюльку с растительным маслом, пусть хорошо нагреется. Выкладываем креветки в кляр, перемешиваем.

Шаг 4

Когда масло хорошо нагреется, опускаем в него креветки. Жарим до тех пор, пока креветки не поднимутся на поверхность масла и не станут красивого золотистого цвета. Обычно на это уходит около 2 минут

Шаг 5

Шумовкой вынимаем обжаренные креветки, выкладываем их на бумажные салфетки, так мы избавимся от лишнего жира.

Видео рецепт "Креветки во фритюре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Креветки во фритюрнице

Растительное масло Креветки Соль

Хотите попробовать приготовить аппетитные, хрустящие и очень вкусные креветки во фритюрнице в домашних условиях? Нет ничего проще, запоминайте рецепт! Но вам понадобится фритюрница.

15 мин

–

4.4

–

Пряные хрустящие креветки

Креветки Кукурузная мука Рисовая мука Лимонный сок Кориандр Имбирь Чеснок Лук Зеленый чили Листья карри

Жареные креветки во фритюре получаются в тонкой и очень хрустящей оболочке. Золотистая корочка выходит легкой, острой и пряной, а внутри – нежное, сочное мясо креветки.

15 мин

–

5.0

111

Креветки жареные к пиву

Масло растительное Мука Томатный соус Крупные креветки Яйца Перец черный молотый Соль

Жареные креветки — это довольно вкусная закуска. Здесь я покажу, как приготовить креветки жареные к пиву в двойной панировке. Жарить будем во фритюре и получим изумительную хрустящую корочку.

20 мин

–

4.3

–

Креветки фри

Масло растительное Креветки королевские Кетчуп Молоко Мука пшеничная Сухари Оливки Листья салата Яйцо Лимон

Рецепт салата из жареных морепродуктов с гарниром и специями.

30 мин

–

4.8

337

Королевские креветки в кляре

Королевские креветки Светлое пиво или минеральная вода Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Лимон

Королевские креветки в кляре приготовить можно и как легкую закуску, например к пивному столу, и как самостоятельное блюдо. Часто мы их не готовим, это скорее лакомство. Предлагаю свой вариант блюда.

30 мин

4.1

–

Креветки в кляре по-тайски

Креветки очищенные Майонез Тайский сладкий соус чили Крахмал Масло растительное

Креветки в кляре по-тайски - очень пикантное и необычное блюдо одноименной кухни. Готовое блюдо подается с острым тайским соусом чили, который прекрасно дополнит хрустящие креветки. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Креветки в хрустящем тесте

Мука Вода Растительное масло Креветки Соль и перец Яйцо

А вы пробовали когда-нибудь креветки в хрустящем тесте в домашних условиях? Если нет - рекомендую представленный рецепт, по которому креветки получаются необычайно вкусными.

1 ч.

–

5.0

363

Креветки в хрустящей "шубке"

Растительное масло Йогурт натуральный Вода холодная Мука Крахмал картофельный Лимонный сок Укроп рубленый Чеснок измельченный Креветки тигровые Соль Приправа для креветок Белый молотый перец

Вот люблю я креветки, и ничего с этим поделать не могу. Ела бы их почти каждый день! Но это не всегда возможно. Поэтому с умом подхожу к выбору блюд с этим главным ингредиентом. Вот одно из любимых.

35 мин

–

5.0

–

Кляр с пивом для креветок

Пиво Мука Чеснок Оливковое масло Яичный белок Креветки Лимон Соль и соевый соус

Креветки – излюбленная закуска многих людей. Их подают на фуршет, на праздничный стол или просто к пиву. Попробуйте рецепт, как приготовить кляр с пивом для креветок. Его можно использовать для рыбы.

2 ч. 25 мин

–

5.0

Креветки с чесноком и лаймом

Креветки Кинза Растительное масло Сок лайма Чеснок Перец чили Соль

Креветки идеально подходят для закуски. У них сладковатый привкус, приятный аромат. Можно сочетать их с любыми специями и соусами. Попробуйте рецепт, как приготовить креветки с чесноком и лаймом.

15 мин

–

5.0

136

Острые креветки в кляре

Креветки Мука Мед Соль Перец Чеснок Масло для жарки Яйца Майонез Соус чили Соль

Острые креветки в кляре - прекрасная закуска для любого стола! Вот уж не знаю, правда ли, что такие креветки очень популярны в Бразилии, но факт - получаются они отличными! Просто лучше не придумаешь!

40 мин

–

3.8

–

Такос с креветками

Очищенные креветки Рапсовое масло Сахар Белый уксус Тмин Соль Кайенский перец Банка мексиканского томатного соуса или соуса "Энчилада" Кочан капусты Кочан фиолетовой капусты Халапеньо Кинза Подогретая кукурузная лепешка Пико-де-гальо, ломтики авокадо, дольки лайма

Рецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей.

25 мин

4.7

–

Найти идеальный рецепт

Креветки во фритюре

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Видео рецепт "Креветки во фритюре"

Похожие рецепты