25 мин

Такос с креветками

Рецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рапсовое масло 2 ст. ложки
Очищенные креветки 650 грамм
Банка мексиканского томатного соуса или соуса "Энчилада" 1 штука 180 г
Тмин 1/2 ч. ложки
Кочан капусты 1/2 штуки салат
Кочан фиолетовой капусты 1/2 штуки салат
Халапеньо 1 штука салат
Белый уксус 1 ч. ложка салат
Сахар 1 ст. ложка салат
Соль 1/4 ч. ложки салат
Кайенский перец 1/4 ч. ложки салат
Кинза 1/2 штуки салат
Подогретая кукурузная лепешка 16 штук дополнительно
Пико-де-гальо, ломтики авокадо, дольки лайма По вкусу дополнительно

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовить салат. Смешать нашинкованную капусту и нарезанный перец халапеньо в миске.

Шаг 2

2. В отдельной посуде смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец.

Шаг 3

3. Залить капусту с халапеньо приготовленной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной зеленью кинзы.

Шаг 4

4. Приготовить креветки. Нагреть рапсовое масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить креветки, перемешать и жарить, пока они не перестанут быть прозрачными.

Шаг 5

5. Уменьшить огонь до медленного и добавить томатный соус, перемешать. Перемешать с тмином и готовить еще 1-2 минуты, затем снять с огня.

Шаг 6

6. Выложить на подогретые кукурузные лепешки жареные креветки, капустный салат, пико-де-гальо и ломтики авокадо, отжать сверху сок лайма.

Оценить рецепт

4.7 6

Добавить комментарий

Волга Михаил

05.07.2024 12:40

Всем советую, обалденно вкусно!

Похожие рецепты

Тако с креветками

Фиолетовая капуста Креветки Сметана Авокадо Лайм Помидор Оливковое масло Шалот Острый перец Тортилья Зубчик чеснока Сок лайма Соль и перец Соль и чили

Даже если вы не относите себя к поклонникам мексиканской кухни, обязательно попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить тако с креветками и овощами. Рекомендую!

20 мин

–

5.0

–

Такос с гуакамоле и кукурузой

Говядина Лук Сок лайма Оливковое масло Сок лайма Чеснок Молотый тмин Соль Черный перец Соль Черный перец Авокадо Мягкие лепешки тортильяс

Рецепт приготовления мексиканских лепешек с пюрированной мякотью авокадо, кукурузой, тмином, говядиной, луком, чесноком и сладким болгарским перцем.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Мини-тако (мексиканская закуска)

Куриное филе отварное Сыр Растительное масло Кукуруза консервированная Свежая зелень Тортильи Помидор Лук Перец чили Соль Перец

Традиционные тако являются оригинальной мексиканской закуской. А если приготовить их в мини-формате, получится очень хороший перекус. Получаются тако очень вкусными и сытными благодаря начинке.

1 ч.

–

4.0

–

Такос с пряной говядиной

Мука Консервированная красная фасоль Говяжий фарш Тертый сыр чеддер Томатная паста Растительное масло Топленый свиной жир Молотый кориандр Соль Луковица Морковь Помидор Салат-латук

Готовим мексиканский такос - тонкие пшеничные лепешки (тортильяс) с начинкой из говядины в кориандре и овощей.

1 ч.

–

4.8

–

Мексиканский фаст фуд

Сыр Мед Лимонный сок Перец халапеньо Кориандр Молотый красный перец Чеснок Сушеный лук Копченый красный перец Тмин Соль Черный перец Тортильи Куриная грудка Помидоры Растительное масло

Захотелось чего-то необычного на ужин, но лень долго стоять на кухне? Предлагаю рецепт мексиканского фаст фуда. Одним из самых ярких блюд фаст фуда этой страны является такос с курицей.

30 мин

3.4

–