Такос с креветками

Рецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рапсового масла 2 Ст. ложки
Очищенных креветок 650 Грамм
Банка мексиканского томатного соуса или соуса Энчилада 1 Штука
180 г
Тмина 1/2 Чайных ложки
Кочана капусты 1/2 Штуки
салат
Кочана фиолетовой капусты 1/2 Штуки
салат
Халапеньо 1 Штука
салат
Белого уксуса 1 Чайная ложка
салат
Сахара 1 Ст. ложка
салат
Соли 1/4 Чайных ложки
салат
Кайенского перца 1/4 Чайных ложки
салат
Пучка кинзы 1/2 Штуки
салат
Подогретых кукурузных лепешек 16 Штук
дополнительно
Пико-де-гальо, ломтики авокадо, дольки лайма По вкусу
дополнительно

Шаг 1

1. Приготовить салат. Смешать нашинкованную капусту и нарезанный перец халапеньо в миске.

Шаг 2

2. В отдельной посуде смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец.

Шаг 3

3. Залить капусту с халапеньо приготовленной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной зеленью кинзы.

Шаг 4

4. Приготовить креветки. Нагреть рапсовое масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить креветки, перемешать и жарить, пока они не перестанут быть прозрачными.