Креветки в хрустящем тесте
1 ч.
4

Креветки в хрустящем тесте

А вы пробовали когда-нибудь креветки в хрустящем тесте в домашних условиях? Если нет - рекомендую представленный рецепт, по которому креветки получаются необычайно вкусными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 20 штук
  • Мука 150 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Растительное масло 100 мл
  • Вода 100 мл
  • Соль и перец По вкусу

Калорийность

363 ккал

Калорийность

6 г

Белки

27 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Если вы любитель морепродуктов, то этот классический рецепт креветок в хрустящем тесте для вас! Я обычно использую для этого блюда обычные креветки, но вы можете взять и королевские.

Шаг 2

2. Взбейте яйцо с гашеной уксусом содой, солью и мукой. Вы получите такой кляр, в котором и будут дариться наши креветки.

Шаг 3

3. Сразу обмакните креветки в муке, а затем в кляре. Теперь отправляйте их жариться на сковороду. При желании можете использовать фритюр.

Шаг 4

4. Не забудьте перед этим креветки отварить в подсоленной воде и почистить.

Шаг 5

5. Жарятся они очень быстро, а во фритюре вовсе мгновенно. Эти креветки в хрустящем тесте в домашних условиях станут отличной закуской не только просто так, но и даже к пиву.

Оценить рецепт
4.7 9

Похожие рецепты

Креветки в тесте и кисло-сладком соусе
Королевские креветки очищенные Тесто из рисовой муки Кисло-сладкий соус
Очень вкусное восточное блюдо. Рекомендую всем! Готовиться достаточно легко.
30 мин
4.0
Креветки в хрустящей "шубке"
Растительное масло Йогурт натуральный Вода холодная Мука Крахмал картофельный Чеснок измельченный Лимонный сок Укроп рубленый Креветки тигровые Соль Белый молотый перец Приправа для креветок
Вот люблю я креветки, и ничего с этим поделать не могу. Ела бы их почти каждый день! Но это не всегда возможно. Поэтому с умом подхожу к выбору блюд с этим главным ингредиентом. Вот одно из любимых.
35 мин
5.0
×