Жареный сыр (горячая закуска)
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареный сыр (горячую закуску). Это еще один вариант закуски, которым вы сможете порадовать своих близких и гостей. Ароматная и сочная закуска покорит вас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Твёрдый сыр 250-300 грамм
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1-2 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала нарежьте сыр крупными кусочками (шириной примерно 0,8-1 см). Приготовьте кляр: для этого разбейте яйцо (можно два), добавьте к нему немного соли и хорошо перемешайте вилкой.
Шаг 2

2. Затем приступите к приготовлению сыра. Каждый кусочек сыра обмакните в яйцо, затем — в муку. И повторите такую процедуру еще два раза.
Шаг 3

3. Затем на разогретом растительном масле обжарьте сыр с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите готовый сыр на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло в него впиталось.
Шаг 4

4. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареный сыр (горячая закуска)"

Похожие рецепты







