Помидоры в сырном кляре
Я часто готовлю простые закуски. Ими всегда можно быстро перекусить, а также подать что-то вкусное к праздничному столу. Вариаций подобных рецептов существует много, но я добавлю ещё одну. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Твёрдый сыр 150 Грамм
- Помидор 2-3 Штук
- Яйцо 2-3 Штук
- Сметана 2 Ст. ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Сыр натрите на тёрке.
Шаг 2
В миске взбейте сметану с яйцами.
Шаг 3
Добавьте к яичной смеси сыр, перец и соль. Хорошо перемешайте кляр.
Шаг 4
С ошпаренных помидоров снимите кожу. Затем нарежьте их кружками. Смажьте их чесноком, пропущенным через чеснокодавку.
Шаг 5
Опустите помидоры в кляр.
Шаг 6
Обжарьте кружки помидоров на разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
10 ч. 0 мин
Малосольные овощи в пакете
10 мин
Салат-закуска "Капрезе"
2 ч. 0 мин
Кабачковый торт с помидорами
20 мин
Грибы, фаршированные орехами и сыром
2 ч. 0 мин
Аджика из зеленых помидоров
10 мин
Помидоры по-итальянски
20 мин
Помидоры с сырным кремом