Азиатская кухня, азиатские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (1493 рецепта азиатской кухни)

Креветки Рис Соевый соус Чеснок Растительное масло Рыбный соус Петрушка Чили Лук зеленый

Если вы относите себя к поклонникам азиатской кухни, то обязательно рекомендую взять на заметку этот несложный, но очень удачный рецепт. Потрясающее вкусовое сочетание обязательно вас порадует.

30 мин

–

4.2

–

Говядина с баклажанами по-китайски

Говядина Кунжутное масло Соевый соус Рисовое вино Сахар Чеснок Баклажан Перья зеленого лука Чили перец

Любителям пикантной азиатской кухни очень рекомендую присмотреться к этому классному варианту, как приготовить говядину с баклажанами по-китайски. Быстро, просто и потрясающе вкусно. Советую!

30 мин

–

3.7

93

Рисовая лапша с овощами и курицей

Шампиньоны Сливки Рисовая лапша Куриное филе Лук-порей Болгарский перец Растительное масло, перец, соль

Рисовую лапшу подают с различными добавками, в том числе и с овощами и курицей. Она прекрасно сочетается практически с любыми продуктами. Такое блюдо является питательным и легким одновременно.

30 мин

–

5.0

99

Манты "Пак-чой"

Свинина Мука Растительное масло Сливочное масло Зеленый лук Капуста пак-чой Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец Приправа

Недавно купила в магазине новый для себя сорт капусты — пак-чой (или китайская капуста). Она очень популярна в Китае, в Корее и в странах юго-восточной Азии. Из неё можно сделать интересное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

301

Жареная лапша с овощами

Рисовая лапша Вода Листовая капуста "Кале" Масло растительное Мини-кукуруза Устричный соус Спаржа Брокколи Цветная капуста Морковь Кукурузная мука Соевый соус Соль Перец черный молотый

Тайская лапша по этому рецепту получается менее острой, чем другие блюда этой кухни. И, если вам хочется пикантного, но не обжигающего блюда, то смотрите, как приготовить жареную лапшу с овощами!

45 мин

–

5.0

–

Самса из слоеного теста с картошкой

Мука Вода Соль Картошка Луковица Черный молотый перец Яйцо Сливочное масло

Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно, дешево. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Креветки под соусом "Терияки"

Тигровые креветки Соус "Терияки" Чеснок Специи Растительное масло Лавровый лист

Креветки можно приготовить по-разному, уже пробовал их жарить, варить и даже запекать под разными соусами. А как насчет рецепта отличной закуски, как приготовить креветки под соусом "Терияки"?

25 мин

–

4.8

97

Креветки в хрустящей "шубке"

Растительное масло Йогурт натуральный Вода холодная Мука Крахмал картофельный Лимонный сок Укроп рубленый Чеснок измельченный Креветки тигровые Соль Приправа для креветок Белый молотый перец

Вот люблю я креветки, и ничего с этим поделать не могу. Ела бы их почти каждый день! Но это не всегда возможно. Поэтому с умом подхожу к выбору блюд с этим главным ингредиентом. Вот одно из любимых.

35 мин

–

5.0

–

Курица с имбирем

Имбирь свежий Оливковое масло Соевый соус Куриное филе Апельсин

В последнее время азиатская кухня находится на пике своей популярности во многих странах Европы и СНГ. Это, конечно, сказывается и на продуктах, которые мы теперь можем приобрести без особого труда.

30 мин

–

5.0

105

Самса из покупного слоеного теста

Свиной фарш Слоеное тесто Сыр Рис Лук Морковь Соль и специи Растительное масло Яйцо

Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

157

Соус "Сацики"

Йогурт Петрушка Масло оливковое Чеснок Огурец Соль

Если вы решили поджарить шашлык или курицу, то вам не помешает узнать, как приготовить соус "Сацики", который придаст мясным блюдам неповторимый вкус и будет способствовать отличному пищеварению.

15 мин

–

3.4

60

Салат со свининой и перцем

Картофель Свинина Соевый соус Масло растительное Сахар Уксус Чеснок Перец болгарский Перец красный Лук зеленый

Горячие салаты очень популярны на Востоке. Их ингредиенты быстро обжаривают и подают, пока те еще не остыли. Этот рецепт теплого салатика также пришел к нам из далекого Китая. Блюдо очень вкусное!

30 мин

–

4.6

159

Куриная грудка под соусом "Терияки"

Соевый соус Сахар Уксус яблочный Чеснок Кукурузный крахмал Вода Имбирь Семена кунжута Перец Куриная грудка

Поклонники азиатской кухни, хотите сделать на обед или ужин потрясающее горячее блюдо? Довольно простое в процессе, пикантное и невероятно вкусное! Тогда отправляйтесь на кухню и повторите рецепт.

50 мин

–

4.0

–

Лосось под соусом "Терияки"

Лосось Соевый соус Вода Коричневый сахар Тертый имбирь Чеснок Кунжутные семечки Черный молотый перец

Многие сейчас отдают предпочтение японской кухне. Лосось под соусом "Терияки" — самое обычное блюдо японской кухни. Но оно необыкновенно вкусное. Аромат соуса терияки никого не оставит равнодушным.

30 мин

–

5.0

–

Крылышки под соусом "Терияки"

Куриные крылышки Соус "Терияки" Кукурузный крахмал

Вам по вкусу азиатская кухня? Тогда очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт пикантных острых крылышек. Блюдо потрясающее, аппетитная хрустящая корочка сведет с ума даже гурманов.

1 ч.

–

5.0

–

Слоеная самса с сыром

Слоеное тесто Твёрдый сыр Яйцо

Когда у меня есть время, с удовольствием занимаюсь приготовлением вкусной выпечки, она подолгу не залеживается, поэтому стараюсь делать почаще. Расскажу о том, как приготовить слоеную самсу с сыром.

55 мин

–

5.0

308

Самса с ветчиной и сыром

Слоеное тесто Ветчина Сыр Петрушка Яйцо Соль и специи

Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю.

45 мин

–

5.0

255

Cвинина под соусом "Терияки"

Свинина Рисовая лапша (фунчоза) Растительное масло Соевый соус Кунжут Имбирь тертый Мед Чеснок Кунжутное масло Сахар Морковь Репчатый лук Болгарский перец Соль Лимон

И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое.

40 мин

–

5.0

–

Лапша вок со свининой

Кимчи Лапша Бекон Свинина Соевый соус Кунжутное масло Лук зеленый

Перед вами рецепт приготовления лапши вок со свининой, и я с радостью расскажу вам, как сделать это вкусное блюдо для всего семейства в домашних условиях. Будет вкусно, сытно и ароматно, обещаю!

30 мин

–

5.0

265

Вкусная слоеная самса

Слоеное тесто Куриное филе Майонез Уксус Соль и перец Лук Растительное масло

Люблю готовить все необычное. Может самса и не входит в этот перечень, но не все умеют ее делать. Расскажу один из самых простых рецептов, как приготовить вкусную слоеную самсу, которым пользуюсь сам.

50 мин

–

4.6

216

Азиатский куриный суп

Бульон или вода Куриное филе Рисовая лапша Масло растительное Соевый соус Лук-порей Перец чили Болгарский перец Морковь Перепелиные яйца Соль, перец

Любителям азиатской кухни я предлагаю приготовить этот интересный азиатский куриный суп. Для его приготовления потребуется не столько много времени, сколько изобретательности. Смотрите и учитесь!

50 мин

–

4.5

168

Жареные баклажаны с медом

Растительное масло Соевый соус Уксус яблочный 9% Кориандр Кунжут Чеснок Мед Баклажан Помидор Болгарский перец Морковь Репчатый лук Красный молотый перец Черный молотый перец Петрушка

Хотя я уже давно пробую азиатские блюда на своей кухне, вводя в повседневность необычные рецепты, всё-таки они продолжают меня удивлять. Например, приведённый ниже рецепт стал настоящим открытием.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Постные котлеты из риса

Рис отварной Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Масло растительное Картофель вареный Соль

Постные котлетки из риса готовятся на сковородке, продукт можно порекомендовать для диетического питания и при наличии лишнего веса. Смотрите, как приготовить постные котлеты из риса, и пробуйте!

45 мин

–

3.9

–

Роллы домашние

Вода Рис круглозернистый Семга слабосоленая Творожный сыр Уксус рисовый Сахар Авокадо Апельсин Нори Соль

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно угощать гостей.

1 ч. 15 мин

–

4.7

153

Капуста Чим чи

Вода Соль Корейская приправа Сахар Красный молотый перец Белокочанная капуста Чеснок

Говорят, что ни один кореец не может прожить и дня без той закуски, о которой я хочу вам рассказать. Может быть, вы тоже станете её поклонником после того как попробуете мой рецепт?

16 ч.

–

4.4

31

Кимчи

Дайкон Соль Чеснок Хлопья перца чили Имбирь Сахар Пекинская капуста Перья зеленого лука

Если вам по вкусу корейская кухня, тогда обязательно рекомендую обратить внимание на этот несложный, но очень пикантный и интересный рецепт. Отличная закуска в домашних условиях для любителей острого.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

29

Хе со свининой

Свинина Морковь Масло растительное Уксусная эссенция 70% Сахар Соль Чеснок Лук репчатый Приправа (для корейской моркови)

Этот салат оценят любители острого и маринованного. Он более чем пикантный. Отличная закуска под горячительные напитки или же просто как самостоятельный салатик. Обязательно попробуйте и вы!

5 ч.

–

4.6

–

Соус васаби

Йогурт Майонез Соевый соус Васаби Имбирь Лимон

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными блюдами.

1 ч.

–

5.0

–

Лапша удон со свининой и овощами

Удон Свинина Зеленый лук Соевый соус Кунжутное масло Кунжут Рисовый уксус Чеснок Мисо паста Имбирь Перец болгарский Шиитаке

С каждым годом японская кухня все глубже проникает в наши дома и семьи, поэтому предлагаем рецепт, как приготовить лапшу удон со свининой и овощами. Особые специи придают блюду неповторимый вкус.

1 ч.

–

4.0

–

Кимчи со свининой

Свинина Кимчи Чеснок Лук

Для приготовления корейского блюда требуется очень жирная свинина и кимчи. В соединении с чесноком получается прекрасное экзотическое блюдо, которое подается с рисом и овощами. Очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

149

Дунганская лапша

Мука Вода Растительное масло Соль

Хочу научить вас, как приготовить дунганскую лапшу своими руками. Кроме того, что она является неотъемлемым ингредиентом лагмана, ее можно подавать к столу с мясом, морепродуктами, соусом по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Жареная лапша со свининой

Лапша Свинина Фасоль стручковая Масло растительное Перец болгарский Лук Соевый соус

Вкусный и простой рецепт, как приготовить жареную лапшу со свининой. Это блюдо отлично подойдет для семейного стола. Особенно оно понравится мужчинам, ведь лапша и свинина очень питательные.

45 мин

–

5.0

227

Яичные роллы по-корейски

Морковь Луковица Зеленый лук Сладкий перец Петрушка Острый соус Соевый соус Яйцо Соль Перец Растительное масло

Если вам по душе азиатская кухня, тогда спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить яичные роллы по-корейски с овощами. Это чудесный завтрак или легкая аппетитная закуска.

10 мин

–

5.0

112

Салат "Фунчоза с овощами"

Фунчоза Оливковое масло Уксус Чеснок Смесь специй Морковь Огурец Укроп Петрушка, веточка Соль

Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат "Фунчоза с овощами". Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко!

3 ч.

–

4.3

230

Роллы с кунжутом

Рис Рисовый уксус Сахар Соль Морковь Авокадо Огурец Крабовые палочки Нори Кунжут

45 мин

–

5.0

–

Корейский салат со свининой

Свинина Подсолнечное масло Вода Соевый соус Сахар Кунжут Чеснок Морковь Лук Молотый перец Соль

Простой и вкусный рецепт, как приготовить корейский салат со свининой. Сама по себе морковь по-корейски обладает ярким и насыщенным вкусом, а мясо в салате скорее дополняет его и делает более сытным.

1 ч.

–

5.0

170

Суши запеченные

Творожный сыр Рис Красная рыба Икра летучей рыбы Уксус Нори Крабовые палочки Креветки Огурец Чеснок Острый соус

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться.

35 мин

–

4.6

–

Соевый творог тофу

Молоко соевое Сок лимона

Уже давно хотела попробовать сделать сама сыр или творог. Моя сестра, которая живёт в Турции, часто делает нечто подобное. Я просто в восторге от домашнего вкуса таких продуктов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

33

Курица в соусе терияки в духовке

Куриные крылышки Соус "Терияки" Растительное масло Чеснок Имбирь Кунжут Картофель Соль

Около полутора лет назад я познакомилась с прекрасным блюдом азиатской кухни. Несомненно, оно стало одним из любимых вариантов, которое подойдёт для многих случаев. Сегодня хочу поделиться им с вами.

50 мин

–

5.0

180

Стеклянная лапша со свининой

Свинина Куриный бульон Стеклянная лапша Чеснок сухой Имбирь сухой Соус чили Кунжутное масло Вино белое Соевый соус Сахар Крахмал Молотый перец Лук зеленый

Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу со свининой.

40 мин

–

5.0

225

Корейская лапша с мясом

Говядина филе Крахмальная лапша Кунжутное масло Шпинат Соевый соус Рисовое вино Семена кунжута Сахар Яблочный уксус Чеснок Грибы шиитаке Яйцо Перец черный молотый

Это блюдо, без сомнения, понравится любителям азиатской кухни. В Корее оно очень популярно, и готовится на все праздники. Вкусное, сытное блюдо, а сочетание ароматов и вкусов обязательно покорит вас.

35 мин

–

5.0

–

Грибы шиитаке по-корейски

Шиитаке Масло растительное Уксус Кинза Сахар Чеснок Перец красный молотый Соль Кориандр молотый Морковь Лук репчатый Перец

Любители острых и пикантных блюд наверняка оценят шиитаке по-корейски. Грибы маринуются с морковью, луком, чесноком, свежей кинзой и специями. Получается превосходная закуска на каждый день!

4 ч.

–

4.3

–