Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Слоеная самса с сыром

55 мин

8

Антон Сорока

Слоеная самса с сыром

Когда у меня есть время, с удовольствием занимаюсь приготовлением вкусной выпечки, она подолгу не залеживается, поэтому стараюсь делать почаще. Расскажу о том, как приготовить слоеную самсу с сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Твёрдый сыр 200 грамм
Слоеное тесто 0,5 кг
Яйцо 1 штука

Калорийность

308 ккал

Калорийность

23 г

Белки

23 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Тесто разделяю на кусочки, поверхность стола присыпаю мукой, чтобы оно не липло, и раскатываю.

1. Тесто разделяю на кусочки, поверхность стола присыпаю мукой, чтобы оно не липло, и раскатываю.

Шаг 2

2. Твердый сыр нарезаю небольшими кусочками и выкладываю его по центру.

2. Твердый сыр нарезаю небольшими кусочками и выкладываю его по центру.

Шаг 3

3. Верхние два края склеиваю вместе, затем защипываю, чтобы начинка в процессе выпекания не потекла.

3. Верхние два края склеиваю вместе, затем защипываю, чтобы начинка в процессе выпекания не потекла.

Шаг 4

4. Накладываю на скрепленные части нижнюю сторону и соединяю их воедино, получается такой треугольник.

4. Накладываю на скрепленные части нижнюю сторону и соединяю их воедино, получается такой треугольник.

Шаг 5

5. Выкладываю самсу на силиконовый коврик. Если такого нет, можно и на противень или на пергамент.

5. Выкладываю самсу на силиконовый коврик. Если такого нет, можно и на противень или на пергамент.

Шаг 6

6. В миску вбиваю яйцо и перемешиваю, затем смазываю им выпечку и отправляю в духовку.

6. В миску вбиваю яйцо и перемешиваю, затем смазываю им выпечку и отправляю в духовку.

Шаг 7

7. Выпекаю самсу около 20-30 минут при температуре 170-180 градусов. Приятного аппетита!

7. Выпекаю самсу около 20-30 минут при температуре 170-180 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Слоеная самса с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Слоеная самса с сыром

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Самса с сыром из слоеного теста

Мука Вода Масло сливочное Сыр сулугуни Уксус Соль

Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких.

2 ч.

4.4

–

Самса с курицей и сыром

Куриное филе Тесто слоеное Лук репчатый Сыр твердый Соль, перец

Самса с курицей и сыром — это сытное и вкусное восточное блюдо. Оно готовится на основе слоеного теста. Тесто можно приготовить самому, а можно не тратить драгоценное время и воспользоваться готовым.

1 ч.

5.0

202

Самса с ветчиной и сыром

Слоеное тесто Ветчина Сыр Петрушка Яйцо Соль и специи

Расскажу, как приготовить самсу с ветчиной и сыром, самое вкусное и быстрое блюдо. Набор продуктов для приготовления очень простой и доступный, к тому же тесто беру уже готовое и просто размораживаю.

45 мин

5.0

–

Самса самаркандская

Мука Шпинат Вода тёплая Масло сливочное Сыр сычужный Уксус винный Чеснок Соль Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Самса самаркандская - замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, но я предпочитаю готовить самсу со шпинатом и сычужным сыром.

2 ч.

4.1

–

Самса с тыквой из слоеного теста

Слоеное тесто Мякоть тыквы Фарш говяжий Кунжут Яйцо Соль Луковица

Сочная и сытная слоеная самса с начинкой из тыквы и мяса. Отлично подойдет на полдник или в качестве сытного перекуса. Также хорошо подать такие пирожки гостям. Они оценят!

1 ч.

4.1

104

Самса ленивая

Тесто слоеное дрожжевое Фарш Молоко Зира Лук Соль Желток яйца Кунжут Перец

Сегодня будем печь слойки с мясом. Расскажу, как приготовить самсу ленивую. Простой и быстрый рецепт выпечки из слоёного теста, с начинкой из фарша и лука со специями.

50 мин

4.0

300

Начинка для самсы

Баранина Лук Соль и перец

Вкусные узбекские пирожки с мясом (самса) - потрясающая закуска по любому поводу. Обычно для начинки берут баранину, но альтернатива ей может быть говядина и даже курица.

1 ч.

4.9

200

Слойки с сыром из готового слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Кунжут Яйцо

Предлагаю приготовить вкусные, ароматные и очень мягкие слойки из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать все, что угодно, я предлагаю взять твердый сыр. Получится очень вкусно!

30 мин

3.8

330

Самса из слоеного теста с фаршем

Слоеное тесто Фарш Кунжут Соль Луковица Специи Желток Перец

Не знаете, чем бы вкусненьким себя побаловать? Довольно просто приготовить сытные и аппетитные пирожки. Заинтересовались? Тогда вот вам рецепт приготовления самсы из слоеного теста с фаршем.

1 ч.

4.0

212

Дрожжевая самса

Мука Мясо Кефир Масло сливочное Вода Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Желток Кунжут Лук Перец черный молотый Зира

Еще один вариант самсы — из дрожжевого теста. Нашла рецепт в свое время на просторах интернета, результат очень понравился, теперь хочу поделиться им с вами!

5 ч.

5.0

–

Маленькая самса

Мука Баранина Вода тёплая Масло сливочное Петрушка Соль Яйца Лук репчатый Соль и перец

Маленькая аккуратная самса — вот она настоящая домашняя выпечка, приготовленная с любовью. Самса состоит из вкусного теста и мясной начинки с луком, зеленью и специями. Очень аппетитно!

2 ч.

4.1

–

Самса со свининой

Слоеное тесто Свинина Лук Черный молотый перец Соль Яйцо

Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.

1 ч.

4.2

225

×