Рецепты блюд на 3-4 порции
Паста ригатони с пряным мясным соусом
Баранина или говядина
Паста Ригатони
Томатная паста
Красный винный уксус
Молотая корица
Кайенский перец
Соль и молотый перец
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты ригатони с соусом из баранины или говядины, луком, чесноком, корицей и кайенским перцем.
Паста с цветной капустой и шалфеем
Паста Лингвини
Порубленная петрушка
Черствый хлеб
Сливочное масло
Кочан цветной капусты, нарезанный
Соль и молотый перец
Шалфей
Рубленый лук-шалот
Рецепт приготовления пасты с цветной капустой, луком, шалфеем, петрушкой и сыром.
Паста с соусом Песто и орехами
Паста феттучини
Шпинат
Тертый пармезан
Лимонный сок
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления пасты с соусом песто из петрушки и грецких орехов.
Спагетти с морскими гребешками, луком и эстрагоном
Морские гребешки
Спагетти
Сливочное масло
Лимонный сок
Лимонная цедра
Соль и молотый перец
Лук-порей
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с морскими гребешками, зеленым луком, лимонной цедрой и эстрагоном.
Тортеллини с горошком и ветчиной
Пельмени с сыром
Горошек
Ветчина, тонко нарезанная
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимонная цедра
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянских сырных пельменей с зеленым горошком, ветчиной и лимонной цедрой.
Паста с капустой кале
Спагетти
Бекон
Чеснок
Пучок капусты кале
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления спагетти с капустой кале, жареным беконом и сыром.
Паста со спаржей и цуккини
Спаржа, нарезанная
Паста Лингвини
Фасоль
Сливки 33%
Листья эстрагона
Сливочное масло
Соль и молотый перец
Кабачок
Рецепт приготовления итальянской пасты со спаржей, цуккини, фасолью, сливками и листьями эстрагона.
Паста с соусом Песто из шпината
Паста феттучини
Шпинат
Тертый пармезан
Кедровые орехи
Лимонный сок
Тертая цедра
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления итальянской пасты с соусом Песто из шпината, кедровых орехов и сыра.
Сливочная паста с горошком
Паста фарфалле
Зеленый горошек
Сливки 30%
Тертый пармезан
Куриный бульон
Кедровые орехи
Соль и молотый перец
Пучок (150 г) рукколы
Рецепт приготовления итальянской пасты с зеленым горошком ,кедровыми орехами, сыром и руколлой.
Спагетти с брокколи и перцем болгарским
Спагетти
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжутное масло
Красный перец хлопьями
Брокколи
Красный болгарский перец
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с брокколи, болгарским перцем, луком и арахисовым маслом.
Спагетти с салатом и яйцами
Спагетти
Бекон
Хересный уксус
Соль и молотый перец
Салат фризе
Яйца
Рецепт приготовления спагетти с салатом фризе, беконом, сыром и жареными яйцами.
Рыба с оливками и помидорами
Масло канолы
Маринованный перец халапеньо
Свежий орегано
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Помидор
Филе люциана без кожи
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано.
Мидии с чоризо
Мидии в панцире
Сливки
Колбаски чоризо
Белое сухое вино
Чеснок
Пучок петрушки
Соль, перец
Шафран
Оливковое масло
Чоризо – это пряные копченые колбаски. Их вкус, с добавлением небольшого количества шафрана, отлично сочетается с мидиями. Рецепт пришел к нам с южных берегов Франции.
Люциан с рисом и соусом
Длиннозерненый белый рис
Оливковое масло
Каперсы
Репчатый лук
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Банка (600 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Филе люциана
Рецепт приготовления филе люциана с рисом и соусом из помидоров и маслин.
Рыба с соусом из лимона и петрушки
Шпинат
Сухое белое вино
Петрушка
Оливковое масло
Каперсы
Лимон
Соль и молотый перец
Лук-шалот
Филе камбалы или палтуса
Рецепт приготовления жареной рыбы с белым вином и соусом из лимона, петрушки и каперсов.
Лосось с цуккини и кукурузой
Кукурузные зерна
Цукини
Томатная сальса
Зеленый лук
Оливковое масло
Порошок чили
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления запеченного лосося с цуккини, кукурузой, зеленым луком и сальсой.
Паста с креветками и розмарином
Креветки
Спагетти
Оливковое масло
Розмарин, крупно нарезанный
Лимонный сок
Красный перец хлопьями
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления спагетти с креветками, чесноком и розмарином.
Жаркое из морских гребешков и фасоли
Морские гребешки
Зеленая фасоль
Сока лайма
Оливковое масло
Тертый свежий имбирь
Азиатский соус чили с чесноком
Соль
Репчатый лук
Рецепт приготовления жаркого из морских гребешков, зеленой фасоли, лука, соуса чили и кинзы. Морские гребешки вы можете заменить креветками.
Котлеты из тунца
Панировочные сухари
Майонез
Лимонный сок
Оливковое масло
Банка (180 г каждая) тунца в оливковом масле
Яйцо
Чили халапеньо
Быстрый рецепт приготовления котлет из тунца в оливковом масле с панировочными сухарями, чили и сальсой.
Лосось с горчичным соусом и спаржей
Спаржа
Хлеб
Оливковое масло
Белый винный уксус
Соль и молотый перец
Стейк лосося
Рецепт приготовления жареного на гриле лосося с соусом из горчицы и жареной спаржей.
Лосось с лаймом и спаржей
Сока лайма
Соевый соус
Оливковое масло
Свежая кинза
Сахар
Кунжут
Филе лосося с кожей
Соль и молотый перец
Пучок (650 г) спаржи
Рецепт приготовления запеченного лосося с лаймом, кинзой и спаржей.
Брокколи с устричным соусом
Вода
Устричный соус
Соевый соус
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Сахар
Зубчик чеснока
Брокколи
Рецепт приготовления быстрого и простого блюда из капусты брокколи с устричным соусом и чесноком.
Салат с морковью и чечевицей
Морковь
Курага
Чечевица
Свежая кинза
Петрушка
Оливковое масло
Тмин
Молотый кориандр
Желтый лук
Зубчик чеснока
Желтый перец
Рецепт приготовления салата с морковью, чечевицей, курагой, изюмом и зеленью. Вы можете заменить в рецепте куриный бульон овощным и сделать его вегетарианским.
Картофельное пюре с лимоном и каперсами
Картофель
Сливочное масло
Каперсы
Свежевыжатый лимонный сок
Лимонная цедра
Соль и свежемолотый перец
Добавьте пикантный аромат к классическому картофельному пюре, приправив его лимоном и каперсами.
Жаркое из трески и картофеля по-мексикански
Филе трески без кожи
Красный молодой картофель
Нарезанные помидоры
Оливковое масло
Молотый тмин
Лук-шалот
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жаркого из трески, картофеля, кукурузы, лука и кинзы в микроволновой печи.
Лосось с йогуртовым соусом
Филе лосося без кожи
Зеленая фасоль
Морковь
Порошок карри
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления лосося с соусом из порошка карри, йогурта и кинзы.
Креветки с рисом, сосисками и помидорами
Креветки
Длиннозерненый белый рис
Сосиски
Масло канолы
Паприка
Репчатый лук
Зеленый болгарский перец
Стебель сельдерея
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Помидоры
Рецепт приготовления креветок с рисом, сельдереем, болгарским перцем, сосисками, помидорами и зеленым луком.
Креветки с крупой и беконом
Креветки
Нарезанные помидоры
Крупа
Бекон
Масло
Острый соус
Соль и молотый перец
Луковица
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления креветок с крупой, беконом, луком и помидорами.
Лосось с медовой глазурью
Соевый соус
Семена кориандра
Лимонный сок
Растительное масло
Филе лосося с кожей
Рецепт приготовления жареного лосося с глазурью из меда, лимонного сока и кориандра.
Жареные груши с бататом
Оливковое масло
Сухая горчица
Молотый имбирь
Кайенский перец
Картофель
Груши
Соль
Рецепт приготовления сладкого гарнира из груш и батата с сухой горчицей, имбирем и кайенским перцем.
Пирог с ромом и изюмом
Сливки 30%
Сахарный песок
Темный ром
Соль
Несладкое песочное тесто
Мука для поверхности
Яйца
Яичный желток
Рецепт приготовления пирога с изюмом и заварным ромовым кремом.
Сом с паприкой и тимьяном
Кукурузная мука
Паприка
Сушеный тимьян
Кайенский перец
Соль и молотый перец
Филе сома
Рецепт приготовления запеченного филе сома с паприкой, тимьяном и кайенским перцем. Добавление кукурузной муки придает рыбе хрустящую корочку.
Форель с маслинами и каперсами
Масло
Нарезанные маслины без косточек
Каперсы
Оливковое масло
Филе форели
Соль и молотый перец
Лимон
Рецепт приготовления запеченной форели с маслинами, каперсами и лимоном.
Сквош с начинкой из говядины
Говяжий фарш
Томатная паста
Оливковое масло
Порошок чили
Сквоша
Соль и молотый перец
Красный сладкий перец
Зеленый лук
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления запеченного сквоша, фаршированного говядиной, сладким перцем, луком, кукурузой и сыром.
Стейк с грибами и сквошем
Шампиньоны
Оливковое масло
Зерна горчицы
Молотый черный перец
Маленький сквош
Репчатый лук
Соль
Говяжий стейк
Рецепт приготовления говяжьего стейка, покрытого смесью горчицы и черного перца, с шампиньонами и сквошем.
Стейк с карамелизованным луком
Красный лук
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Сахар
Говяжьи стейки
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления говядины с луком в карамели из сахара и уксуса.
Суп с говядиной и лапшой
Говядина
Вермишель
Морковь
Петрушка
Соль
Перец душистый
Соль и молотый перец
Лавровый лист
Лук репчатый
Прекрасный рецепт супа на каждый день! Суп с говядиной и лапшой - очень нежный и в то же время сытный и вкусный. Уверен, что суп понравится детишкам, согласитесь, это немаловажный фактор!
Сэндвичи со стейком и луком
Красные листья салата
Пшеничный хлеб
Белый винный уксус
Оливковое масло
Горчица
Вустерширский соус
Сахар
Говяжий стейк
Соль и молотый перец
Красный лук
Рецепт приготовления сэндвичей с говяжьим стейком, красным луком и салатом.
Курица на гриле с табули
Петрушка
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль и молотый перец
Огурец
Помидоры
Зубчик чеснока
Куриные бедрышки без кожи
Рецепт приготовления курицы на гриле с восточным салатом табули из крупы булгур, петрушки, помидоров и огурцов.
Куриные котлеты со сквошем и помидорами
Лимонный сок
Помидоры
Соль и перец
Куриные котлеты
Зубчик чеснока
Желтый сквош
Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.
Бургер с индейкой
Мясо индейки
Панировочные сухари
Зеленый лук
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Булочки для гамбургеров
Рецепт приготовления бургеров на гриле из индейки, зеленого сыра, сыра, панировочных сухарей и горчицы.
Бургеры с сыром и хреном
Говяжий фарш
Сыр Чеддер
Белый хрен
Вустерширский соус
Соль и молотый перец
Булочки для гамбургеров
Рецепт приготовления сочных бургеров на гриле с говядиной, хреном и сыром чеддер.