Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26276 рецептов четырех порций)

Шейка свинины (слабожирная) Пиво светлое нефильтрованное Чеснок Соль крупная Горчичные зерна Душистый перец Яблоки моченые Лук репчатый белый Лавровый лист

Южногерманское рождественское блюдо. Очень интересное и неожиданное сочетание пива, свинины и яблок. Очень по рождественски и необыкновенно вкусно.

5 ч.

–

3.5

–

Маринованные анчоусы

Анчоусы Оливковое масло Сухое белое вино Лук Чеснок Лимонный сок Фенхель Тимьян Лавровый лист Петрушка Кориандр Соль Черный перец

Изысканная средиземноморская закуска из маринованных анчоусов.

40 мин

–

3.8

213

Кростини с куриной печенью

Куриная печень Помидоры Белое вино Морковь Оливковое масло Сельдерей Репчатый лук Сливочное масло Соль Черный перец Ломтики тосканского хлеба

Вкуснейшая закуска из Центральной Италии.

35 мин

–

3.7

–

Запеченные мидии с лимонным соусом

Тертый чеснок Петрушка Сливочное масло Лимон Соль

Рецепт приготовления экзотической закуски из моллюсков.

35 мин

–

4.3

–

Тандури с рисом

Соус для Тандури Йогурт Упаковка риса "Express Uncle Ben's" Куриная грудка Масло для жарки Соль

Рецепт приготовления популярного индийского блюда из курицы. По большому счету это закуска, но так же Тандури можно есть (с гарниром) как основное блюдо на ужин.

30 мин

–

3.6

–

Жареное куриное филе

Куриное филе Измельченная петрушка Оливковое масло Чеснок Паприка Лук шалот Лимон Соль, перец

Перед вами один из самых простых и быстрых рецептов приготовления куриного мяса. Жареную курочку можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из картофеля или других овощей.

20 мин

–

4.3

132

Гребешки запеченные

Панировочные сухари Петрушка Чеснок Гребешки Соль Перец Оливковое масло

Рецепт приготовления национального итальянского блюда из морепродуктов.

30 мин

–

3.6

–

Запеченные устрицы

Устрицы Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Укроп Соль

Если у вас есть устрицы, приготовьте из них замечательный и запоминающийся ужин. Готовится данное блюдо очень просто, легко и быстро. Немаловажный плюс - все ингредиенты стоят не очень дорого.

30 мин

–

4.8

511

Пингвины из маслин

Маслины без косточек Морковь Мягкий сыр

Рецепт оригинальной закуски из маслин к праздничному новогоднему столу.

15 мин

–

5.0

–

Запеченная лепешка с картофелем и луком

Петрушка Свежий тимьян Нити шафрана Картофель Средний красный лук Зубчики чеснока Соль и молотый перец Крупные яйца

Рецепт приготовления запеченной лепешки с картофелем, луком, чесноком и петрушкой.

35 мин

–

4.5

–

Креветки с кокосом

Креветки Панировочные сухари Кокосовая стружка Свежевыжатый сок лайма Горчица Порошок карри Яичный белок Соль и молотый перец

Рецепт приготовления креветок для детей и взрослых: с кокосовой стружкой для детей и соусом карри для взрослых.

15 мин

–

3.6

–

Креветки с капустой и соусом из кинзы

Масло канолы Сок лайма Поджаренный кунжут Масло канолы Вода Соевый соус Рисовый уксус Кунжутное масло Соль и молотый перец Средние креветки Измельченный красный перец

Рецепт приготовления запеченных креветок на гриле с пекинской капустой, кунжутом и азиатским соусом из кинзы.

30 мин

–

4.6

–

Буррито с говядиной и картофелем

Фарш говяжий Тертый сыр Сметана Масло растительное Паприка Тмин Помидоры Картофель Перец чили зеленый Лайм Тортилья Соль, перец

Есть много способов приготовить начинку, с которой можно подать мексиканские лепешки тортильи. Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших вариантов на мой взгляд.

40 мин

–

4.3

–

Морские гребешки с крупой и шафраном

Морские гребешки Куриный бульон Оливковое масло Сливочное масло Сухой херес Соль Свежий тимьян Свежемолотый перец Шафран

Рецепт приготовления морских гребешков с крупой кус-кус, хересом и шафраном.

20 мин

–

4.3

–

Грибная пицца

Грибы портобелло Помидоры черри Ветчина Соус песто Оливковое масло Свежие листья тимьяна Жареный чеснок Тертый сыр Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления жареных на гриле грибов портобелло с начинкой из помидоров черри, чеснока, сыра и ветчины.

15 мин

–

4.3

–

Куриные рулеты

Куриный фарш Соевый соус Оливковое масло Сакэ Чеснок Пучок зеленого лука Грибы шиитаке Морковь Соль и перец Яичные обертки Яйцо

Простой рецепт приготовления азиатской закуски в виде куриных рулетиков.

30 мин

–

4.0

–

Фальшивые сосиски

Морковь Сухари панировочные Мука пшеничная Сардельки Лук репчатый Яйцо Соль и перец

Рецепт приготовления закуски с овощами и пряностями под острым соусом.

50 мин

–

3.2

115

Кефаль с ореховым соусом

Для соуса: грецкие орехи Растительное масло Мука пшеничная Винный уксус Кефаль Кинза Петрушка Укроп Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления рыбной закуски со специями под ореховым соусом.

50 мин

–

4.2

–

Шпинат по-азиатски

Шпинат Кунжут Кунжутное масло Соевый соус Рисовый уксус Рисовое вино мирин Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из шпината, соевого соуса, рисового уксуса, японского вина и кунжутного масла.

15 мин

–

4.3

–

Колбаски с болгарским перцем и помидорами

Помидоры Итальянские колбаски Соль Черный перец Желтый лук Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец

Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.

40 мин

–

3.9

–

Канапе рыбное Ассорти

Масло сливочное Рыба Черная икра Красная икра Яйцо Петрушка и укроп

Рецепт ассорти рыбное - приготовление закуски канапе из морепродуктов с зеленью.

20 мин

–

4.1

350

Сельдерей с фенхелем

Вода Оливковое масло Укроп Сельдерей Фенхель Сок лимона Лавровые листья Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления закусочного блюда из сельдерея с фенхелем.

50 мин

–

5.0

272

Фаршированные мясом огурцы

Фарш Бульон мясной Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы Помидоры Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Мясные шарики с чоризо

Говяжий фарш Чоризо Пармезан Белое вино Оливковое масло Томатная паста Чеснок Розмарин Лук Помидор Соль и перец

Рецепт приготовления мясных шариков из говяжьего фарша, приправленного пармезаном и белым вином, и испанской свиной колбасы чоризо

35 мин

–

5.0

–

Оладушки для вегетарианцев

Соевое молоко Мука Разрыхлитель для теста Растительное масло Сахарный песок Соль

Рецепт приготовления аппетитных и очень вкусных оладушек, которые могут есть убежденные вегетарианцы, люди во время поста и все, кто следит за весом.

10 мин

–

4.3

–

Тапа с беконом

Стручковая фасоль Бекон Оливковое масло Паприка Чеснок Луковица Соль и перец

Рецепт приготовления тапы (традиционной испанской закуски) с беконом, луком и стручковой фасолью.

20 мин

–

5.0

192

Рулет с беконом

Свиной фарш Говяжий фарш Бекон Клюквенный соус Хрен Лук Шалфей

Свинина, начиненная луком и шалфеем, завернутая в полоски бекона. Прекрасный мясной рулет, который подается с соусом из клюквы.

55 мин

–

4.2

261

Первоклассный мясной рулет

Говяжий фарш Панировочные сухари Вустерский соус Соль Майоран Орегано Базилик Перец Горчица Яйца Лук Болгарский перец

Рецепт мясного рулета из говяжьего фарша с панировочными сухарями, яйцом, луком и травами, запеченного в духовке.

1 ч. 15 мин

–

4.3

126

Пастушья запеканка

Посыпка из картофеля и сыра: картофель Бараний фарш Бараний или овощной бульон Морковь Брюква Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Оливковое масло Мука Томатная паста Чеснок Тмин Корица Лук Соль и перец

Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром.

1 ч. 50 мин

–

4.6

–

Листья салата с мясной начинкой

Индейка Соевый соус Устричный соус Соус "Хойсин" Имбирь Соус "Срирача" Масло канолы Чеснок Сахар Рыбный соус Кунжутное масло Банка каштановой воды Пучок зеленого лука Лук-шалот Стебель сельдерея Морковь Головка салата или капусты

Рецепт приготовления закуски из листьев салата с начинкой из мяса индейки, моркови, сельдерея, имбиря, лука, чеснока и смеси соусов.

45 мин

–

5.0

–

Запеченная курица с тестом и овощами

Мука Пахта Сливочный сыр Сливочный сыр Мука Сливочное масло Сливочное масло или оливковое масло Лимонный сок Разрыхлитель Черный перец Сахарный песок Соль Чеснок Сода Мускатный орех Соль и перец Луковица

Рецепт приготовления запеченной курицы с кусочками теста, сыром, луком, морковью, кабачками, зеленым горошком и сливочным соусом.

1 ч.

–

4.3

–

Колбаса с болгарским перцем и луком

Оливковое масло Чеснок Сухой орегано Красный перец хлопьями Итальянские колбасы Болгарский перец Красный лук Банка (450 г) нарезанных помидоров Соль

Рецепт приготовления жареной итальянской колбасы с болгарским перцем, чесноком, красным луком, помидорами, орегано и красным вином.

40 мин

–

5.0

–

Закуска с креветками и пепперони

Пепперони Сыр Пармезан Креветки Луковица Помидор Соль и перец

Рецепт приготовления вкусной закуски с креветками и пепперони.

20 мин

–

4.2

–

Фаршированная свинина

Свиная вырезка Маслины Пармская ветчина Оливковое масло Чеснок

Рецепт приготовления фаршированной свинины. В процессе приготовления мясо становится нежным и сочным.

1 ч.

–

4.2

190

Лепешки с розмарином

Розмарин Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления лепешек с розмарином и морской солью.

20 мин

–

3.8

96

Картофельные оладьи с икрой

Картофель Луковица Мука Соль Свежемолотый перец Яйцо

Рецепт приготовления пиццы картофельных оладий с луком, обжаренных в арахисовом масле, с красной икрой и сметаной.

25 мин

–

4.0

–

Зразы из говядины по-варшавски

Говядина Масло сливочное Панировочные сухари Пшеничная мука Масло растительное Морская соль Репчатый лук

Рецепт приготовления зраз из говядины по-варшавски. В процессе приготовления блюда получаются очень вкусные мясные рулетики.

2 ч.

–

3.8

253

Лодочки из кабачков

Фарш Сыр Петрушка Растительное масло Кабачки Репчатый лук Морковь Томаты Перец душистый молотый Паприка сушеная молотая Соль

Кабачки — это очень полезные и вкусные овощи. В них содержится мало калорий, поэтому блюда с ними получаются легким и очень вкусным. Идеально подойдет такое на ужин. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

92

Тыква жареная

Тыква Мука Панировочные сухари Перец Куркума Соль

Рецепт приготовления жареной тыквы. Данный рецепт не оставит Вас равнодушными, блюдо получается очень вкусным.

45 мин

–

3.5

180

Суп из щавеля с сыром

Щавель Сыр "Дор Блю" Сметана Сливочное масло Чеснок Луковица Картофель

Рецепт приготовления супа из щавеля с сыром. Этот щавлевый суп Вы с легкостью сможете приготовить у себя на кухне.

40 мин

–

4.0

135

Пицца Паутина

Тесто для пиццы Нарезанные помидоры с зеленью Молоко Анчоусы Тертый сыр "Чеддер" Грибы Сладкая кукуруза Масло Репчатый лук Зеленый или оранжевый перец, нарезанный

Эта забавная пицца может послужить отличным блюдом на вечеринке в честь Хэллоуина.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Курица, запеченная с сыром и овощами

Сыр "Российский" Коньяк Растительное масло Чеснок Прованские травы Петрушка Окорочка куриные Томаты Айва Перец сладкий Перец и соль

Рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами и сыром. В процессе приготовления мясо курицы получается очень нежным, с приятным вкусом сыра и айвы.

1 ч.

–

3.7

135